Ингредиенты для "Тортик из печенья "Холодная собака""

• Жир — 250 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 6 ст. л.
• Какао-порошок — 40 г
• Кофе растворимый (готовый) — 1 стак.
• Печенье — 350 г

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт "Тортик из печенья "Холодная собака""

Эти продукты вам понадобятся для приготовления торта. Жир растопить до жидкого состояния, но не перегревать. Лучше немного остудить, а то он не смешается с остальными ингредиентами. Яйца, сахар, какао и кофе хорошенько перемешать. Затем всё перемешать с жиром до однородной шоколадной массы. Вот так, примерно, должно выглядеть. Форму для хлеба выстелить пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой, но старайтесь делать поменьше морщин. Нижний слой - печенье, затем слоями: шоколадная масса, печенье и т. д. Верхний слой - шоколадная масса. Сверху можно посыпать молотыми орехами, кокосовой стружкой или, как я, сахаром. И -  в холодильник на 2 часа. Из формы вытащить, бумагу удалить, порезать на кусочки прим. 1-1,5 см. толщиной и наслаждаться!