Неожиданно зашли в гости друзья, а угостить нечем? Или прохладным вечером так хочется чего-нибудь сладкого к чаю, но долго выпекать или выходить в магазин совсем нет желания? Тогда вкусный, простой, а главное — супер быстрый рецепт шоколадного кекса очень пригодится! Ведь сладкий десерт будет готов уже через 5 минут!
Для этого нам понадобится:
4 столовые ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
по желанию — корица, ваниль, сахарная пудра, изюм, орехи
1 кружка
1 микроволновка
Берем керамическую кружку или любую другую ёмкость, которую можно использовать в микроволновой печи. Добавляем в нее сахар, муку и какао, тщательно всё перемешивая.












Разбиваем в полученную смесь одно небольшое яйцо.




Добавляем сливочное масло или маргарин. Если только из холодильника, желательно масло немного растопить.




Заливаем в смесь молоко или сливки. Можно добавить корицу или ваниль на кончике ножа, орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешиваем все ингридиенты.




Кружку с тестом ставим на блюдечке в микроволновку и устанавливаем максимальную мощность 1000Вт. Время приготовления — три минуты. Если мощность вашей СВЧ-печи меньше, то добавьте еще минуту-две. Во время готовки масса начнет стремительно подниматься над чашкой — не пугайтесь, через некоторое время она опустится.




Остались последние штрихи — посыпать сверху топпингом, кокосовой стружкой, тертыми орешками или сахарной пудрой. Быстрый и вкусный десерт готов на радость вам, семье и гостям! Приятного аппетита!