Индийские ученые пришли к выводу, что чай является прекрасным средством для похудения. Однако для того, чтобы напиток работал в этом направлении, в него не следует добавлять молоко.

Чай содержит большое число соединений, помогающих уменьшить объем жира, который откладывается организмом. Эти свойства обеспечиваются наличием теафлавина и теарубигина, не позволяющими толстеть даже при высококалорийном питании.

К сожалению, привычка многих людей добавлять в чай молоко нейтрализует этот полезный эффект напитка. Протеины молока не позволяют соединениям подействовать.

Предположения ученых подтвердились в ходе экспериментов над грызунами. Чай помогал крысам оставаться в прекрасной форме и не подвергать риску свою печень.

В настоящее время ученые работают над тем, чтобы повысить уровень теафлавина и теарубигина в молоке. Если им удастся это сделать, молоко не будет влиять на «стройнящий» эффект напитка.