СказкаЯ своему делаю пирог из слоёного теста(тесто покупаю). Начинка - ЛЮБАЯ: адыгейский сыр, политый взбитым яичком с приправками; слегка поджареный куриный фарш с луком; поджаренные грибы с луком.
а зачем вы предварительно обжариваете. я тоже из такого

же теста делаю (типа пицу), но предварительно ничего не обжариваю- получается сочнее и вкуснее. Вы думаете что фарш, грибы и лук не пропекутся за 40 мин. (хотя может вы фарш толстым слоем кладете. я фарш кусочками набрасываю на тесто, кусоки набрасываю чато т.е. фарша ужодит грамм 100-150. все пропекается.)
На счет печенки интересненько над опопробывать-СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!

))нет, фарш кладу не толстым слоем(если сырым). но тогда тесто не раскатываю тонко. И это всё да, минут 40 в духовке. А так, на 15-20 минут с обжаренными уже - просто тесто слоёное раскатываю тонко и в духовке потому держу минут 20 максимум. Ну, продукты-то, выходит, все готовые - только тесту дозреть.
А фарш когда на сковороде обжаривать(минут5-7) - водички плеснуть, а то в ком сжарится))

Покупайте уже готовые обеды в том же Ашане рублей по 100, пусть разогревает в офисе, если микроволновка есть.

ГостьСказкаЯ своему делаю пирог из слоёного теста(тесто покупаю). Начинка - ЛЮБАЯ: адыгейский сыр, политый взбитым яичком с приправками; слегка поджареный куриный фарш с луком; поджаренные грибы с луком.
а зачем вы предварительно обжариваете. я тоже из такого же теста делаю (типа пицу), но предварительно ничего не обжариваю- получается сочнее и вкуснее. Вы думаете что фарш, грибы и лук не пропекутся за 40 мин. (хотя может вы фарш толстым слоем кладете. я фарш кусочками набрасываю на тесто, кусоки набрасываю чато т.е. фарша ужодит грамм 100-150. все пропекается.)
На счет печенки интересненько над опопробывать-СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!
пропекутся, но вкус будет совсем не тот. все будет пареное в тесте. а это не тот эффект, к которому надо стремиться. согласитесь.

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+