Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек |
Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек
Ингредиенты:
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)
Способ приготовления:
Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис.
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст. л.) и коньяка.
Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст. л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей.
Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и покрыть снова ирисом.
Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 1 ст. л. сливок. Добавить сливочное масло (0,5 ст. л.), размешать. Полученную массу чайной ложкой выложить на каждую конфетку по центру
Поставить конфеты в морозильную камеру часа на 4-5. После этого они легко отделяются от стенок формы. Они довольно быстро становятся мягкими.
Конфетки ручной работы готовы. Очень вкусные, как настоящие тоффи известной фирмы.
|
«Луковый крекер» |
|
Кокосовый торт от Алии! |
Ну вот, наконец-таки я освободилась... Были гости, были дела... За это время я пекла Ананасовый торт, только вместо ананасов брала бананы. Тоже было вкусно!
Он всем так нравится, что я решила по аналогии сделать и кокосовый торт, только крем немного по-другому придумала...
Обалденно получилось! Крем супер!
Сейчас все расскажу по-порядку....
|
Молитва Отче Наш, необычный текст молитвы на русском языке. |
|
Молитва Отче Наш, необычный текст молитвы на русском языке.
Молитва Господня в традиционной православной интерпретации существует уже давно. К сожалению, я не могу Вам сказать, откуда именно произошел необычный текст Молитвы Отче Наш.
Единственное, что я заметил- так это восклицательный знак рядом с ней, свидетельствующий о том, что Молитва Господня в ином варианте помогла уже не одному нуждающемуся. Когда Вам будет худо и по любому другому поводу, читайте Молитву Господню Отче Наш под горящие церковные свечи. |
 |
|
Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки.Готовим впрок |
Что нужно для приготовления теста:
Вода — 400 мл
Соль — 2 ч. л.
Масло топленое (2 ст.л. в тесто + 300 гр. для смазывания теста) — 300 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 кг
|
Тропические листья. Объемное настенное панно. |
Сегодня хочу показать вам, как сделать красивое и недорогое панно на стену из бумаги. Для работы понадобится цветная бумага, на которую с помощью трафарета будут перенесен рисунок, в данном случае, листья тропических растений
|
Шоколадный торт по ГОСТу от Алии! |
Вообще то в книге А.Селезнева "Советские торты и пирожные" этот рецепт называется "Бисквитное пирожное с шоколадным кремом".
Вкусный и простой шоколадный тортик. Масляный крем готовится с вареной сгущенкой.
|
28 рецептов котлет по-киевски |
|
Молитва болящей( его ) |
 |
|
 |
|
Как приготовить домашний плавленый сыр |
Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Сыр "Моцарелла"
Часть 2 - Домашний плавленый сыр
...
Часть 37 - Рецепт домашнего сыра с зеленью и чесноком
Часть 38 - плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами
Часть 39 - Как приготовить домашний плавленый сыр
|
|
ТОРТ *КОЛИБРИ* |
|
Изумительные пончики. Рецепт |
|
Рисовые шарики (аранчини) с хрустящей корочкой и сочной сырно-мясной начинкой |
Обжаренные рисовые шарики с мясной начинкой.
|
Куриные шарики с сыром |
|
|
Картофельная запеканка с фаршем – просто объеденье! |
Ингредиенты:
-картофель 500-700 гр.
-мясной фарш 500-700 гр.
-две средних луковицы
-100 гр. твёрдого сыра или сметаны
-50 г. сливочного масла
-помидоры
-соль, растительное масло для жарки.
|
Рецепт - Печенье Поцелуйчики от http://videoculinary.ru Бабушка Эмма |
|
Домашние хрустящие чебуреки - 50 рецептов |
|
Жареное молоко - испанский десерт |
Жареное молоко - испанский десерт
Ингредиенты: (на 4-6 порций):
6 куриных яиц, 60 г кукурузной муки, 60 г муки, 120 г сахара, 1 чайная ложка ванили, 0,5 л молока, 1 чайная ложка молотой корицы, 100 г сахарной пудры, 1 кусочек масла.
Приготовление:
Ставим на огонь молоко. В другой кастрюле растираем яйца с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем. Добавляем в смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5-ти минут. Крем должен получиться густым. Если он не достиг правильной консистенции, то понемногу добавьте в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.
Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито. Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь. Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы. Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь. Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей. Необыкновенный испанский десерт готов! Можно облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый вкус и аромат, а также произведет впечатление на гостей.
|
Брадж- алжирское печенье с финиками на сковороде |
|
Как приготовить пиццу в домашних условиях правильно |
|
