Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...

10 рецептов яблочных пирогов

Яблочный пирог по-испански

Ингредиенты:

250 г пшеничной муки, смешанной с разрыхлителем
молотая корица
0,5 стакана сахарной пудры
мелко натертая цедра и сок 1 лимона
2 яйца
3 ст. ложки сладкого хереса
0,5 стакана оливкового масла
для начинки:
500 г зеленых яблок

Читать далее...

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Источник: http://kulinariya123.blogspot.de/2012/05/sloenaja-samsa.html#more

 

Читать далее...

Лимонный тарт- торт рецепт Lemon Meringue Pie

 

Приготовление лимонного торта пирога рецепт от Dovna Enterprises

Хенд мейд с детьми. Фигурки животных из

трубочек от бумажных полотеенц или туалетной бумаги. Материал - бросовый, а результат прекрасный. думаю что такое занятие понравится не только ребенку, но и взрослым, контролирующим процесс сотворения игрушек)

Читать далее...

Идеальный морковный пирог

Рецепт пирога, найденный где-то в австрийской желтой прессе, мне продиктовала подруга. А я, с ее любезного разрешения, публикую его здесь :) Итак, читайте всю правду о настоящем морковном пироге.

 

 

далее

Холодный фарфор: мастер-класс по приготовлению холодного фарфора

Цветы из фарфора

далее

Креативная упаковка

 

В сфере продаж «обложка» товара, т.е. его упаковка, иногда является одним из важнейших факторов его продажи. Первоначальные функции упаковки, такие как «сохранить», «защитить» и «доставить в ценности и сохранности», отошли на задний план. Теперь главное – привлечь внимание потребителя. И некоторым компаниям это отлично удается.

Читать далее...

МЫ ЖЕНЩИНЫ....

                                                                               Мы в этот мир пришли, чтоб нас любили,
Хвалили, холили, носили на руках,
Чтоб нами бредили и нас боготворили,
Чтоб нас хотел и Казанова, и монах...

Мы созданы для ласки и заботы,
Для серенад, цветов, признаний и любви,
Для легких платьев, теплых рук и для кого-то,
Кого пока, быть может, не нашли.

Какие б ни были - блондинки ли, брюнетки,
Хоть рыжие, хоть в розовых тонах.
Мы все - богини, попадаем в души метко,
Читаем страх и страсть в мужских глазах.

И каждая достойна быть счастливой!
Не знать измен, предательства, обид.
Царицей быть, а не мужчин рабыней
И благосклонно позволять себя любить.

Чужой строкой, чужим высоким слогом
Напомню дамам юным и седым –
"Мы - женщины, мы избранные Богом,
Хотя уже наказанные им"...

Подборка потрясающих десертов

Изумительные десерты от http://cooking.ua/.

Творожный десерт Зебра	Панакота
Испанские ветры на облаках	Десерт творожно-фруктовый Читать далее...

Кофе для любознательных. Ещё чашечку?


bluehand, Shutterstock.com Популярность тонизирующего напитка кофе несомненна. А кофейные букеты, порождённые многообразием его сортов, достойны восхищения. Вокруг кофе не прекращаются научные дебаты по поводу его полезности и вреда для организма человека, но речь пойдёт не об этом. Посмотрим на него глазами любознательного человека. По преданию, действие кофейных зёрен открыли козы. В Эфиопии пастух обратил внимание на необычное поведение своих подопечных: днём козы с удовольствием поедали красные плоды с кустарников, а ночью не хотели спать. Пастух рассказал об этом настоятелю местного монастыря. Тот приготовил из ягод напиток и, попробовав его, ощутил прилив сил. Он начал давать этот напиток монахам, чтобы они не засыпали во время ночных богослужений. Новый напиток быстро завоевал популярность в странах Африки, а затем и Азии. В Турции и Иране он стал национальным напитком. Арабы называли ягоды кофейного дерева «плодами вечной бодрости». В Европе о кофе узнали в конце 16 века, и вскоре в Лондоне и Париже открылись первые европейские кофейни. Лучший кофе из Аравии доставлялся в порт Мока, а оттуда развозился по всему миру. Первые кофейные плантации заложили в своих колониях голландцы и почти сто лет были монополистами по выращиванию кофе. Кофе, вечнозелёный кустарник или дерево, принадлежит к семейству мареновых. Листья у него удлинённые, кожистые; белые и душистые цветки напоминают жасминовые. Плоды – красные, сочные ягоды, внутри которых находятся два зерна. Дерево кофе долговечно, плодоносит более полувека. Это растение достаточно теплолюбиво и погибает уже при температуре плюс восемь градусов. Кофе не выносит прямых лучей тропического солнца и предпочитает жить в тени других растений. В комнатных условиях, при соблюдении определённой технологии выращивания, можно получить плодоносящее деревце кофе, которое в зрелом возрасте будет давать около 0,5 кг зёрен в год. У знаменитого кофейного брата есть менее прихотливая сестричка из того же, маренового, семейства – кофейная ягода (копросма). В комнатных условиях у неё вызревают съедобные ягоды, из семян которых можно приготовить кофейный напиток. Копросма – декоративная культура, ей можно придать любую форму: вырастить как деревце, как ампельное растение, а также пустить по проволоке, изогнутой самым замысловатым образом. Плоды оранжевые, белые, голубые или красные – в зависимости от её вида – словно многочисленные низки бусин украшают растение в пору плодоношения. Самый древний вид кофе – мокко, от него происходят большинство сортов наиболее распространённого вида – арабики. В настоящее время культивируются три основных вида кофе: арабика, робуста и либерика. На мировой рынок поступает более 500 сортов кофе из 50 стран-производителей. Основной поставщик – Бразилия, 20% обрабатываемых земель которой занято под плантации кофе. Робусту открыли сравнительно недавно. Вкус зёрен робусты острый, горький, более грубый, чем у других видов. Этот вид характеризуется высоким содержанием кофеина, на 30-40 процентов больше, чем у арабики. Робусту используют в смеси для получения более крепкого напитка. Либерика родом из Западной Африки, этот вид отличается низкой урожайностью, прихотливостью к условиям выращивания, пользуется меньшим спросом. Кофейное либерийское дерево горным местностям предпочитает равнины и влажный воздух. Либерика более сильная, листья и цветки крупнее, чем у других видов, плод остаётся на ветках до двух месяцев. Для элитных сортов кофе имеет значение не только страна-производитель, но и плантация. Так, для получения изысканного вкуса зёрен индонезийские плантации обсаживают плодовыми деревьями, чтобы кофейные зёрна впитывали аромат цветущих деревьев и созревших плодов. Ягоды кофейных деревьев собирают тремя способами. Ручной способ применяется на небольших высокогорных плантациях, на которых владельцы заботятся о качестве продукции. В корзину сборщика попадают только зрелые и неиспорченные ягоды, которые затем обрабатываются мокрым способом. Натуральный способ – под деревьями настилают мешковину, на которую опадают созревшие ягоды, дальнейшая обработка производится сухим способом. Механический способ сбора – машина собирает все подряд плоды, включая незрелые, завязь, цветки и листья. Этот способ применяется при получении дешёвых сортов и требует неоднократной сортировки. Собранные ягоды обрабатываются двумя способами. Сухой способ: ягоды сушат под открытым солнцем в течение нескольких недель. Затем они поступают в устройство, в котором через ягоды продувается мощный воздушный поток, очищающий зёрна от высохшей кожуры и мякоти. Мокрый способ позволяет получить более качественные зёрна, он доступен только там, где есть проточная вода. Ягоды заливают водой на 12-36 часов до начала брожения мякоти. Таким образом сырьё освобождается от кожуры и мякоти, далее зёрна промывают проточной водой и сушат на солнце. При такой обработке кофе приобретает сложный ароматный и вкусовой букет с фруктовой кислинкой. После сортировки зёрна представляют собой коммерческий продукт под названием «необжаренный зелёный кофе». В таком виде он выставляется на торги. В древности кофе не варили, а просто ели. Как лекарственное средство отвар из сырых зёрен применяли при отравлениях, коликах, подагре и других заболеваниях. В настоящее время кофейный напиток употребляют как тонизирующий, повышающий давление и при отравлениях в качестве доврачебной помощи. Способов приготовления кофейного напитка существует множество. Для приготовления кофе традиционным способом применяется джезва (турка) – небольшая посуда с широким дном и суживающимся верхним краем с длинной ручкой. Изготавливается турка из меди, серебра и других нержавеющих материалов. В настоящее время популярен эспрессо – кофейный напиток, приготовленный при помощи эспрессомашины, в которой через фильтр с молотым кофе пропускается горячая (около 90 градусов) вода, находящаяся под давлением в 9 бар. Мелкий помол кофейных зёрен обеспечивает пенообразование. Пена сохраняет эфирные масла, составляющие основную ценность вкуса и аромата кофейного напитка. При подаче капучино (кофе эспрессо с молоком и молочной пеной) бармены для красоты протыкали в пене несколько дырочек и посыпали её корицей или какао-порошком. Затем они начали рисовать на поверхности кофе с помощью питчеров (молочников) три основные фигуры: яблоко, сердечко, листочек. Потом на кофейно-молочной пене начали появляться цветы, силуэты животных и людей. Качественно выполненный рисунок сохраняется на пене 10-12 минут. Таким образом зародилось искусство рисования на кофе – латто-арт. Для рисования необходимо приготовить кофе эспрессо и качественную молочную пену. Чтобы рисунок был ярче, пену посыпают какао-порошком. В наше время лучшие бармены ежегодно собираются на чемпионаты по рисованию на кофе.

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-56087/
© Shkolazhizni.ru
Людмила Белан

Свадебный торт с шоколадными шишками. Мастер-класс

Может кому нужна такая идея для зимней свадьбы? Очень красивые торты с шоколадными шишками печет кондитер с 16-ти летним стажем - Кара Бантин. Вы можете посетить ее блог и магазин на Etsy и полюбоваться ее тортами. Идея мне понравилась, как-то была на зимней свадьбе, был очаровательный торт с шишками, но шишки были настоящие. Правда шишки лежали на торте на кусочках вощеной бумаги, но все-равно, было как-то не совсем вкусно есть такой торт) Так вот автор предлагает сделать шишки из шоколада и обсыпать их порошком-безе, который обычно разводят водой. Вобщем, если кому нужна более подробная информация о шишках (я таковой не нашла), можете сами посетить блог автора - acaketorememberva.blogspot.com.

Девочки, если кто уже имел дело с растопленным шоколадом, жду ваших дополнений. Ниже написано о правильном "закаливании шоколада", для получения "мучнистого цвета". Я не совсем это понимаю. Буду благодарна за разъяснение и дополнение.

Читать далее...

Лимонный мармелад



Ингредиенты
лимон 2 шт.
сахар 350 гр.
Читать далее

КОФЕ, ПОЖАЛУЙСТА...

Испанские ученые считают, что "коктейль" из кофеина и глюкозы - идеальное топливо для мозга. Они изучали действие разных бодрящих (безалкогольных) напитков на мыслительные процессы. Чемпионом по эффективности оказался кофе с сахаром.

Что интересно, несладкий кофе таким эффектом не обладает. он возбуждает, но не делает нас умнее. Естественно, речь идет о натуральном кофе, приготовленном из зерен.

Ежедневное потребление 0,25 грамма кофеина не вредит здоровью, но с большим количеством надо быть осторожнее. Для удобства расчета полезно знать, что одна чайная ложка молотого кофе   с о д е р ж и т   0,07 - 0,10 грамма кофеина.  

 

 

 

 

медкнижка за 1 день   –  это отличная возможность  сэкономить  своё время, сэкономить силы. Ведь бывает так, что  времени   сдавать  анализы, записываться,  ходить по врачам  у Вас нет.  www.altianet.net   предлагает Вам  документ,  соответствующий  всем действующим стандартам.

НЕМЕДЛЕННОЕ ПОЛУЧЕНИЕ ДЕНЕГ!

Насыпать в чашку горох, взять ложку и колотить(толочь) горох, выкрикивая эти «Угрожающие» стихи! Помогает особенно бизнесменам, когда долго ожидаются деньги и все никак. Задала себе задачу Добыть денежек без сдачи! Срочно вас иметь хочу! А иначе настучу! Настучу по чашке ложкой Разобью вас на горошки! Если вы меня боитесь, Побыстрее появитесь! Прелесть этой Симоронки в том, что она действует безотказно, срочно, если вы со всей решительностью будете громко, с выражением произносить текст! источник

Большое спасибо DEIZI! liveinternet.ru/users/deizi/post241109085/#

Крупнейший вертикальный сад в мире - Фото

Сад в торговом центре «Фиордалисо» был признан крупнейшим вертикальным садом в мире.

Идеи декора. Креативные панно. Так красиво, так красиво!...

С ума сойти... Вы только посмотрите на эти панно! Красота неописуемая. Часами можно разглядывать.

Автор всего этого - EVANDRO JR. IS ONE OF BRAZIL'S MOST CREATIVE AND CELEBRATED ARTISTS.

Больше ничегошеньки не поняла) По ссылке evandrojr.com.br/eng/index.php находится каталог всех этих винно-виноградно-бутылочно с корицей-горшочно-цветочная красота. Сайт не переводится, то есть на нем не работает гугловский переводчик. Как я поняла, все это можно купить по каталогу. Все панно выполнены  в деревянных рамках, с присутствием патины, половинок глиняных горшков, винных бутылок, цветов, палочек корицы, гипсовых фигурок и... чего там только нет. Смотрите сами и вдохновляйтесь на творчество)

Читать далее...

ГОРЬКАЯ, НО ПОЛЕЗНАЯ.

Поговорим о полыни....Древние славяне наделяли полынь способностью очищать духовный и физический мир, беречь от злых духов, сглаза, порчи. Йоги и сейчас используют эфирное масло полыни при медитации, чтобы сосредоточиться. Но не только в этом польза. Лечебным эффектом обладают все части этого растения. Стебли и верхушки срезают только в начале цветения, а вот листья заготавливают немного раньше. Сухое сырье можно использовать в течение двух лет, пока оно сохраняет свои полезные свойства.
1. Первая и наиболее уникальная польза -
а) противомикробная - полынь способна уничтожить микроорганизмы, которые вызывают воспаление тонкого кишечника, болезни желчных путей и печени, кожные заболевания (диатез, аллергию, крапивницу, экзему), а также простудные заболевания с выделением гноя.
б) Растение обладает также глистогонным свойством, способствует очистке организма, активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ, помогает при поносах, бессоннице, снимает головную боль, устраняет изжогу и неприятный запах изо рта.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
а) для очистки организма:
заварить 1 чайную ложку сухой травы стаканом кипятка, настаивать 10 мин пить утром и вечером.

б) от глистов:
смешайте листья полыни, взятые в равных количествах и толченные семена тыквы, залейте водкой в соотношении один к трем. Настаивайте неделю в тепле, пейте 2 раза в день по 30 грамм натощак, предпочтительнее за полчаса перед обедом и перед ужином. Курс лечения от 2 до 3 недель.
в) при болезнях печени:
порошок из сушеной горькой полыни и шалфея (один к пяти) принимайте 3 раза в день по 0,2-0,5 грамма.
г) для похудения:
одну – две чайной ложке измельченной полыни залейте одним стаканом кипятка, настаиваете минут двадцать. Пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Этот настой можно употреблять для нормализации пищеварения, кровообращения, улучшения обмена веществ.

 

 

При трудоустройстве очень часто требуется  санитарная книжка. А времени у Вас  сдавать  анализы, записываться и ходить по врачам  нет, - так бывает.  медицинская книжка купить  ее можно  сейчас везде, а оформить быстро – на  сайте  doctorfarm.com.  Время сдачи анализов до  3 часов. Обращайтесь.

Хризантемы из яичного теста...

Необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего... надеюсь Вам понравится!

Читать далее...

Ювелирное искусство Древнего Египта

Подвеска царевны Сат-Хатхор-Иунит.  Около 1870 до н.э.

Царевна была дочерью Сенусерта II. Ее гробница была обнаружена в 1914 году у пирамиды отца в Эль-Лахуне. Хотя гробница была разграблена, в нише обнаружился тайник с прекрасными ювелирными украшениями и предметами туалета. В центре этой ажурной подвески изображен картуш Сенусерта II на фигуре бога вечности Хеха. Для инкрустации использовано более 370 деталей.

Пектораль царевны Меререт. Около 1840 до н. э.

Меререт была дочерью Сенусерта III и сестрой Аменемхета III, а ее погребение находилось на территории пирамидного комплекса отца. В погребении сохранился богатый инвентарь, в том числе превосходные ювелирные украшения, среди которых и эта ажурная пектораль (нагрудное украшение).

Около 1840 до н. э. Золото, аметист.

Пояс принадлежал царевне Меререт, дочери Сенусерта III. Он состоит из аметистовых бусин и золотых голов пантеры, соединенных попарно. Пантера была воплощением божественного начала и защитницей людей.

Продолжение большой подборки здесь: 

http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/2655789/