6 картофелин

50 гр. ветчины

1,5 стакана сметаны

3 яйца

4 ст.л.  тертого сыра

1 ч.л. масла

1/4 ст. л. муки

1 ч.л. соли

 

      Картофель в кожуре отварите в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками; ветчину мелко порубим.

     Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины.

     Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тертым сыром, солью и выльем на картофель.

     Сверху уложим слой картофеля, положим кусочек масла и посыплем оставшимся тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут.

Серия сообщений "кулинарная книжка лентяйки":
Часть 1 - "Затем добавить большое количество нефти, пока смесь не мягкая”
Часть 2 - Праздничный стол: вкусно и быстро. Как?
...
Часть 22 - Картофельный гарнир
Часть 23 - Отбивная с грибами и сыром
Часть 24 - Картофель с ветчиной
Часть 25 - Фаршированные ножки
Часть 26 - Мясо с грибами в сметанном соусе
...
Часть 28 - Творожная запеканка за 5 минут
Часть 29 - Дома завалялась брынза?..
Часть 30 - Королевская ватрушка