Кофе вреден, если «превращается» в воду

Повышение артериального давления, бессонница, мигрень… Список недугов, в возникновении которых обвиняют кофе, пополняется год от года. Комитет диетологов США, основываясь на проведенных исследованиях, пришел к выводу, что полный отказ от кофе не только не полезен, но вреден.



Правда, стоит учитывать один важный нюанс. Сладкий кофе, подаваемый в кафешках в разных вариациях, действительно вреден. Он содержит много калорий и способствует набору лишнего веса. А вот самый обычный черный кофе, без сахара, большого количества сливок и сиропов – полезен. Он предотвращает возникновение диабета, проблем с печенью, поджелудочной железой и желудком.

Кофе становится вреден, по мнению ученых, лишь в том случае, когда им начинают заменять воду. Оптимальный объем ежедневно выпиваемого кофе для взрослого человека без проблем с сердечно-сосудистой системой составляет 4 чашки.

Как правильно пить пиво

Интересное исследование провели ученые Национального института по изучению алкоголизма и злоупотребления алкоголем (NIAAA). По данным медиков, умеренное употребление пива (не более 500 мл в день для мужчин и 300 для женщин) способствует выработке так называемого «хорошего» холестерина (HDL) и уменьшению «плохого» холестерина (LDL), что в свою очередь снижает риск развития ишемической болезни сердца.



Согласно данным исследования, которые приводит научный журнал Journal of Clinical Nutrition, употребление пива в разумных пределах способствует укреплению костной ткани за счет высокого содержания в хмельном напитке веществ органического происхождения флавонидов, а также витаминов, в частности, B6.

Стоит отметить, что объем выпиваемого пива - это не единственное, на что стоит обращать внимание. Чтобы от напитка был прок, важно учитывать и его качество. Хорошее пиво должно быть сварено без добавления этилового спирта. И еще один немаловажный момент. Пиво не только не принесет пользы, но и навредит организму, если его пить натощак.

Семечки полезны, если их считать

А вот в Институте науки и медицины Лайнуса Полинга нашли связь между регулярным употреблением семян подсолнечника и здоровьем сердечно-сосудистой системы. Семечки, от которых большинство людей воротят нос из-за высокой калорийности сего продукта, способны в два раза снизить риск развития диабета 2-й степени и болезней сердца за счет высокого содержания витаминов E и B1.



Семечки хоть и вкусны, но чрезвычайно коварны. Так, всего в 40 штучках содержится 100 калорий! Кстати, недавно Anews рассказывал, как выглядят 100 калорий на примере популярных продуктов.

Поэтому, чтобы и вишню съесть, и косточкой не подавиться, нужно семечки считать. Не съедать в день более двух горсточек (200-300 калорий). При этом делать это лучше не за вечерним просмотром сериала, а в первой половине дня, чтобы организм успел «сжечь» полученную энергию, а на талии не отложились лишние сантиметры.

источник