-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HELENOZKA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2011
Записей: 2479
Комментариев: 100
Написано: 2625


Хачапури слоеные

Вторник, 17 Июля 2012 г. 21:46 + в цитатник
Цитата сообщения Svetarut

Вот приготовила хачапури,угощайтесь очень вкусно:

3985515_0275__ (700x525, 263Kb)

 

  У меня было 1 кг.слоёного теста,я разморозила слегка раскатала,и в серединку каждого квадрата положила натёртый сыр (имеретинский, сулугуни, чанах),у меня был просто сыр без запаха. В сыр добавляю  яйцо, растопленное масло и тщательно размешиваю   до однородной массы.

На сыр можно положить немного масла (у меня топленое),свернула конвертиком:

3985515_Foto0269__kopiya_1_ (700x525, 281Kb)

Слегка раскатала,и сверху смазала яичным желтком+1 столовая ложка воды,пеку на средне большом огне (выпекаем в прогретой духовке при температуре 220-240 градусов около 15-20 минут до золотистого цвета)Жаровню смазать маслом.

3985515_Foto0271__kopiya (700x525, 243Kb)

И вот  готовые хачапури у меня получается 18 штук. Обычно я кладу их в морозилку и по мере надобности пеку.

3985515_Foto0276__kopiya (700x525, 267Kb)

3985515_priyatnogo_appetita_dev_k_stoly (150x149, 44Kb)

Рубрики:  ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку