Смалец и шкварки закусочные - (0)
Минкомсвязи сообщило о попытке атаки на спутники РФ с запада Украины - (0)
9 января на Земле началась сильная магнитная буря - (0)
Патриарх Кирилл на ночном Рождественском богослужении встретит Дары волхвов - (0)
Ледяной дождь и гололед ожидаются в Москве в четверг 12.12.2013 !!! - (3)
Ингредиенты: Молоко с коротким сроком хранения или домашнее 4л . Для закваски сметана или...
Медовая коврижка в мультиварке - (0)1. Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления!...
«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке - (0)Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки. Нежная, утонченная, она содержит мень...
Рецепт пирога, от которого Путин пришёл в восторг - (0)Фото: © РИА Новости/Михаил Климентьев Во время визита российского ...
Как засолить сало с чесноком: успех - в правильном выборе сырья. Простые и сложные рецепты засолки сала с чесноком - (0)Засолка сала с чесноком – основные технологические принципы Надо сказать, что способов заготовить...
Домашняя копченая скумбрия. |

Нужно взять 2, 5 л бутылку и отрезать горлышко. У рыбы отрезать голову и вычистить внутренности. Хвостиком вверх поместить в бутылку ( у меня рыбки были средненькие — влезло 5 шт)
Рассол: 1 л воды вскипятить с горстью луковой шелухи. Отдельно в баночке заварить 2-3 чайных пакетика в 300 мл воды. Затем через 10-15 мин. все процедить, соединить, добавить 5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, гвоздичку, лавр. лист, кориандр, перец горошком, и 5ст.л. приправы «Жидкий дым», довести до кипения. Остудить и залить рыбку. Поставить в холод. Через 2 дня можно кушать. Вытаскивая рыбку- протереть салфеткой каждую тушку.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |