-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HelenaB

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 20012
Комментариев: 875
Написано: 21094





Интересная закуска

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 08:29 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 53 пользователям

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ПОЗ, ЧЕБУРЕКОВ

Четверг, 05 Января 2017 г. 19:35 + в цитатник
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ПОЗ, ЧЕБУРЕКОВ

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека, кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами придётся делать сразу на ведро кипятка!"

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- соль
- 3 стакана муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 стакан кипятка

Приготовление:
1. К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
2. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
3. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
4. Вымешиваем ложкой.
5. А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
Рубрики:  кулинария



Процитировано 1 раз

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ

Четверг, 05 Января 2017 г. 19:34 + в цитатник
ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ
Очень оригинально:)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 гр. куриной печени
● 200 грамм куриного филе
● 100 грамм сливочного, мягкого масла
● 1 большая морковка
●1 средняя луковица
●1 долька чеснока
● 1 лавровый листик
● соль, ч. перец.
● молоко 50 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.
Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности.Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и всё это тщательно смешать.Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Четверг, 05 Января 2017 г. 19:31 + в цитатник
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное тесто
Майонез
Колбаса
Твердый сыр
Зелень
Яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Салат "суши".

Четверг, 05 Января 2017 г. 19:30 + в цитатник
Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот пошаговый рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Ингредиенты:
Показать полностью…
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,
рис — 300 гр.,
свежие огурцы — 2 шт.,
большая морковь — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой),
майонез.

Приготовление:
Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой.
2- слой — рыба.
3- слой — укроп.
4- слой — фиолетовый лук.
5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
6- слой — яйца с луком.
7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.

Приятного аппетита!

9 трюков идеального порядка

Четверг, 05 Января 2017 г. 19:24 + в цитатник
9 трюков идеального порядка
Уборка — дело для тех, кто силен не только телом, но и духом. Часто, чтобы привести свой дом в порядок, приходится потратить целый день и приложить немало усилий.
Мы собрал для вас способы, которые помогут убраться во всем доме и сэкономить кучу времени.

Хитрости со стиральной машинкой

1.Для того чтобы очистить стиральную машину, совсем не нужны дорогие чистящие средства. Можно использовать обычный столовый уксус. Залейте его в отделение для порошка и включите на длительную стирку. После окончания цикла ваша машинка будет просто сиять.

2.Один трюк, который мало кто знает, заключается в том, что эффект от моющего средства может быть усилен также с помощью уксуса. Если вы добавите его к порошку (примерно 1/3 части), то это усилит эффект. Особенно хорошо это видно при стирке цветной одежды.

3.Некоторые ткани — это магнит для шерсти от кота или собаки. Постирайте такую одежду с белым уксусом, и к вашим штанам шерсть больше не будет прилипать.

Чистые створки окна

На чистку створок окон мы постоянно тратим кучу сил и времени. Но вот способ, как сделать это практически не прилагая усилий.

Насыпьте пищевую соду в труднодоступные участки (особенно побольше в углах). Затем добавьте немного уксуса, он начнет пузыриться, это хорошо. Оставьте так на 10–15 минут, за это время уксус и сода справятся с присохшей грязью и ржавчиной. По истечении времени будет достаточно протереть бумажным полотенцем.

Идеально чистая ванна

Как почистить целую ванную, практически не прилагая усилий? Да просто! Разогрейте немного уксуса в микроволновке (он должен быть теплым, но не обжигающим). Смешайте уксус и моющее средство в пульверизаторе (1 к 1), но не трясите бутылку, достаточно легонько перемешать. Разбрызгайте эту смесь на плитку в вашей ванной и оставьте так на 30 минут. Потом достаточно протереть губкой — результат будет лучше, чем от дорогой химии.

Моем детские игрушки

Каждому родителю знакома такая картина: детские игрушки разбросаны по всему дому. Они валяются на полу и собирают грязь с каждого угла, поэтому их необходимо мыть хоть изредка. Но, чтобы не тратить на это кучу времени, можно использовать стиральную машинку. Просто положите игрушки в мешок с мелкой сеткой (такие продаются в любом бытовом магазине) и поставьте на длительную стирку.

Стереть нестираемое

Ох уж эти маленькие художники с перманентными маркерами, которые так любят рисовать на полу и стенах! А вот чтобы отмыть фломастер, приходится потратить кучу сил и времени. Но есть несколько решений, как сделать это в два счета:

1.Чтобы избавиться от перманентного маркера на полу или столе, возьмите зубную пасту, нанесите на влажную ткань (лучше подойдет из микроволокна) и потрите рисунок.

2.Еще удалить пятно от маркера можно легко с помощью любого аэрозоля (лак для волос, дезодорант). Распылите его на настенный «шедевр», а затем просто смойте водой.

3.Еще один способ удалить рисунки на стенах — это использовать обычную соду и губку. Насыпьте соду на губку, потрите рисунок и смойте водой. Теперь ваша стена чистая, и скоро на ней появятся новые шедевры.

Стираем лак для ногтей

Если вы случайно уронили и разбили флакон с лаком, то, кроме утраты любимого оттенка, вы получите пятно, от которого практически невозможно избавиться.Но есть парочка хитростей:

1.Пока разлитый на ткань лак для ногтей не застыл, от него можно избавиться, если сверху налить жидкость для снятия лака и оставить на минуту. Затем вытереть бумажным полотенцем, а остатки убрать стирательной резинкой. Но если все-таки он успел застыть, то можно побрызгать сверху фиксатором для волос, а затем протереть теплой водой с мылом.

2.А что, если лак оказался на ковре? Нет, ковер еще рано отправлять на дачу. Налейте немного пятновыводителя на ковер, а затем влажной тряпкой потрите пятно.

Чистая микроволновка

С этим трюком потратить на чистку микроволновки можно всего 5 минут. Нарежьте лимон, положите его в чашку и добавьте корицы. Эту чашку поставьте в микроволновку и включите на 5–10 минут на минимальной мощности. Лимон поможет очистить и дезинфицировать прибор (достаточно провести мокрой губкой), а корица поможет избавиться от неприятных запахов.

Кухня просто сверкает

Чтобы не тратить несколько часов на уборку вашей кухни, воспользуйтесь простым трюком. Смешайте пищевую соду и растительное масло до состояния густой пасты. Нанесите эту смесь на затвердевший жир и оставьте на 5–10 минут. Потом просто смойте тряпкой с мыльным раствором.

Забываем про пыль

Есть один способ, чтобы не вытирать пыль каждый час. Нанесите пару капель масла на бумажное полотенце и протрите пыльную полку. Затем пройдитесь еще раз бумажным полотенцем без масла. Остается тонкий слой, который действует как полироль: отталкивает пыль и создает блеск.

Рубрики:  полезности



Процитировано 1 раз

потрясающий узор спицами

Среда, 16 Декабря 2015 г. 12:13 + в цитатник

Пионы из холодного фарфора

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 15:50 + в цитатник


1.
1 (600x450, 287Kb)

2.
2 (450x600, 247Kb)

3.
3 (600x450, 301Kb)

4.
4 (600x450, 310Kb)

5.
5 (600x450, 252Kb)

6.
6 (600x450, 312Kb)

7.
7 (450x600, 249Kb)

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - холодный фарфор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 21 - несколько открыток
Часть 22 - Еще один подарок...
Часть 23 - Пионы из холодного фарфора




Процитировано 1 раз
Понравилось: 10 пользователям

Еще один подарок...

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 15:48 + в цитатник
Хочу показать подарок для моей знакомой, которая служит для меня примером неиссякаемого оптимизма:) Маки из холодного фарфора.

1.
IMG_2485 (600x450, 327Kb)

2.
IMG_2486 (450x600, 325Kb)

3.
IMG_2483 (600x450, 348Kb)

4.
IMG_2482 (450x600, 328Kb)

5.
IMG_2489 (450x600, 373Kb)

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - холодный фарфор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 20 - подарки
Часть 21 - несколько открыток
Часть 22 - Еще один подарок...
Часть 23 - Пионы из холодного фарфора



Понравилось: 4 пользователям

несколько открыток

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 20:52 + в цитатник
Что - то у меня случился простой в лепке цветов и захотелось поиграть с бумагой. Попросили сделать открытку, затем появились ещё и ещё:))) В итоге вот что получилось...


1.
IMG_2367 (600x450, 337Kb)

2.
IMG_2369 (600x450, 310Kb)

3.
IMG_2374 (450x600, 335Kb)

4.
IMG_2375 (600x450, 324Kb)

5.
IMG_2376 (450x600, 260Kb)

6.
IMG_2402 (450x600, 327Kb)

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - холодный фарфор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 19 - мои рамки
Часть 20 - подарки
Часть 21 - несколько открыток
Часть 22 - Еще один подарок...
Часть 23 - Пионы из холодного фарфора



Понравилось: 4 пользователям

ещё цветы из холодного фарфора

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:48 + в цитатник
Летом попробовала слепить хризантемы и ранункулюсы из холодного фарфора. Вот что из этого вышло...

1.
IMG_2330 (450x600, 252Kb)

2.
IMG_2332 (450x600, 212Kb)

3.
IMG_2333 (450x600, 257Kb)

4.
IMG_2323 (600x450, 261Kb)

5.
IMG_2335 (450x600, 270Kb)

6.
IMG_2336 (450x600, 277Kb)

7.
IMG_2337 (450x600, 289Kb)

8.
IMG_2339 (600x450, 275Kb)


Понравилось: 6 пользователям

подарки

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 14:35 + в цитатник
Попросили сделать подарок замечательной женщине, что нибудь нежное... Получился вот такой цветочек и открытка. Отдельное спасибо Антонине Мельниченко за замечательный МК по гиацинту!

1.
IMG_2260 (362x700, 112Kb)

2.
IMG_2267 (408x700, 104Kb)

3.
IMG_2268 (440x700, 105Kb)

4.
IMG_2251 (450x600, 128Kb)

5.
IMG_2252 (450x600, 133Kb)

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - холодный фарфор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 18 - Моя сирень
Часть 19 - мои рамки
Часть 20 - подарки
Часть 21 - несколько открыток
Часть 22 - Еще один подарок...
Часть 23 - Пионы из холодного фарфора



Понравилось: 5 пользователям

мои рамки

Среда, 27 Июня 2012 г. 15:42 + в цитатник
Попросили украсить рамки цветами. Делала впервые, но что получилось))))
IMG_2242 (450x600, 94Kb)

1.
IMG_2245 (450x600, 103Kb)

2.
IMG_2247 (450x600, 95Kb)

3.
IMG_2248 (450x600, 100Kb)

4.
IMG_2249 (450x600, 103Kb)

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - холодный фарфор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 17 - нарциссы
Часть 18 - Моя сирень
Часть 19 - мои рамки
Часть 20 - подарки
Часть 21 - несколько открыток
Часть 22 - Еще один подарок...
Часть 23 - Пионы из холодного фарфора



Понравилось: 3 пользователям

Моя сирень

Суббота, 12 Мая 2012 г. 11:20 + в цитатник
IMG_2124 (452x603, 79Kb)

2.
IMG_2126 (464x605, 93Kb)

3.
IMG_2128 (465x620, 117Kb)

4.
IMG_2129 (438x601, 93Kb)

5.
IMG_2131 (433x700, 94Kb)

6.
IMG_2132 (458x673, 113Kb)

7.
IMG_2133 (462x686, 107Kb)

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - холодный фарфор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 16 - Весеннее настроение
Часть 17 - нарциссы
Часть 18 - Моя сирень
Часть 19 - мои рамки
Часть 20 - подарки
Часть 21 - несколько открыток
Часть 22 - Еще один подарок...
Часть 23 - Пионы из холодного фарфора



Понравилось: 3 пользователям

нарциссы

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 21:49 + в цитатник


1.
IMG_1954 (410x547, 78Kb)

2.
IMG_1956 (410x547, 78Kb)

3.
IMG_1957 (410x547, 76Kb)

4.
IMG_1959 (410x547, 78Kb)

5.
IMG_1960 (547x410, 79Kb)

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - холодный фарфор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 15 - Мой конкурс
Часть 16 - Весеннее настроение
Часть 17 - нарциссы
Часть 18 - Моя сирень
Часть 19 - мои рамки
...
Часть 21 - несколько открыток
Часть 22 - Еще один подарок...
Часть 23 - Пионы из холодного фарфора



Понравилось: 1 пользователю

Весеннее настроение

Среда, 21 Марта 2012 г. 07:08 + в цитатник


1.
IMG_1916 (410x547, 94Kb)

2.
IMG_1919 (410x547, 75Kb)

3.
IMG_1922 (410x547, 60Kb)

4.
IMG_1924 (410x547, 97Kb)

5.
IMG_1926 (410x547, 97Kb)

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - холодный фарфор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 14 - Моя попытка победить розу
Часть 15 - Мой конкурс
Часть 16 - Весеннее настроение
Часть 17 - нарциссы
Часть 18 - Моя сирень
...
Часть 21 - несколько открыток
Часть 22 - Еще один подарок...
Часть 23 - Пионы из холодного фарфора




Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Симпочка

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:58 + в цитатник
Аноним, приславший сегодня симпочку, отзовитесь, пожалуйста!!!
Хочу ответить взаимностью!!!


Поиск сообщений в HelenaB
Страницы: [3] 2 1 Календарь