ЛУЧШИЕ В МИРЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ НА ОБЕД |
Не поленитесь и приготовьте, ведь они не занимают много времени, но результат просто супер!
Ингредиенты:
|
Теперь только так готовлю овсянку на утро |
А вы когда – нибудь готовили овсянку в духовке? Если нет, очень рекомендую попробовать! Увидев этот рецепт, я сначала подумала, ну да, овсяные хлопья в духовке, ну что здесь такого. Но когда я их приготовила, невероятный аромат и непревзойденный вкус, убедили меня в том, что теперь только так, буду готовить овсянку всегда! Попробуйте, и вам понравится!
|
Розовое озеро Сасык-Сиваш |
Розовое озеро Сасык-Сиваш, которое находится в Крыму, между городами Евпатория и Саки
|
Картофельный пирог |
|
Пышные оладушки |
|
Любимые "секретные" котлетки с изюминкой понравятся несомненно всем мясоедам |
|
Очень вкусный сыпучий яблочный пирог от "Готовим дома" |
|
КАК ВКУСНО ВЫВЕСТИ ТОКСИНЫ ИЗ ОРГАНИЗМА |
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?
🍊 Лучшие рецепты детоксикации!
🍏1. Яблоко и корица. Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
🍏2. Лимонный сок и мед. 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
|
Осеннее творчество: большая подборка креативных идей |
Осень — это не только фрукты и овощи, но еще желуди, каштаны и яркие листья различных цветов. Настоящий художник никогда не пройдет мимо такой красоты! Некоторые из этих поделок будут радовать вас лишь несколько дней, как красивый букет цветов, а другие простоят в доме много лет. Выбирайте на свой вкус!
01
|
Хозяйке на заметку. |
10 хитростей на заметку хозяйкамУ любой хозяйки найдется пара-тройка кулинарных приемчиков, помогающих ей готовить вкусную и здоровую еду.
Делимся еще несколькими лайфхаками, которые обеспечат не только экономию времени на кухне, но и подарят новые гастрономические впечатления.
Чтобы паста не слипалась
Макаронные изделия при варке не слипнутся, если в воду (из расчета на 2,5 литра) влить либо 40 мл лимонного сока, либо 1 ст. л. 9%-го уксуса.
Как спасти зелень
Увядшую зелень можно легко освежить, если быстро ее окунуть сначала в горячую, а затем в холодную воду. Также можно подержать зелень в течение часа в прохладной подкисленной воде (1 ч. л. уксуса на 200 мл воды).
|
ЭТО ИЗМЕНИЛО МОЕ ПОНЯТИЕ И ОТНОШЕНИЕ К ДО МАШНЕЙ КУЛИНАРИИ |
Я знаю многих женщин, которые говорят, что им надоела кухня. И я их понимаю, ведь это довольно утомительная каждодневная работа, забирающая много физических сил и времени. Все эти женщины работающие и любящие своих детей и мужей. Почему так происходит? Скорее всего причин возникновения такой ситуации несколько, но эта статья немного о другом. Нужно изменить отношение к тому, что происходит на кухне, как к процессу творческому и вспомнить о том, что вы человек с фантазией. Современный стиль жизни позволяет нам следить за различными новинками, которые помогут вам легко и быстро справляться с "кухонными проблемами". Это так называемые лайфхаки. Эта статья раскроет вам много приёмов и секретиков, облегчающих готовку и делающих ее увлекательной, которая доставляет удовольствие. Приступаем к изучению самых крутых кухонных лайфхаков. 1.Спагетти с сосисками. Скучно? А вот и нет! Только посмотрите!
2. Вот так можно приготовить полезный и красивый завтрак читать далее
|
10 домашних масок, которые заменят ботокс и филлеры |
|
Придаем приятный запах своему дому |
У каждого дома свои хозяева, свой интерьер, у каждого дома свое, особое настроение и у каждого дома есть свой запах. Запахи домов бывают очень разные – в одном доме будет пахнуть чем – то свежим, в другом доме — сладким, в некоторых домах запах бывает горьковатым…а некоторые дома пахнут как – то необъяснимо и очень уютно. Это особый запах …, который может появится в каждом доме, если вы найдете для себя самый лучший способ, как этого добиться…Но, даже если мы будем применять одни и те же способы – результат все равно будет отличаться, у каждого в доме все равно будет свой уникальный запах уюта… Дома, как женщины, могут пользоваться одними и теми же ароматами, но на каждой из них он будет раскрываться по — своему.
Убираем неприятные запахи отовсюду:
|
Чудо «Лекарство» для иммунитета и от простуды |
Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут!
Понадобится:
|
Любимое печенье из тыквы и творога без яиц |
|
Равиоли с нежной начинкой |
Ингредиенты:
Для теста:
Пшеничная мука — 300 г
Соль — 0,5 ч. л.
Вода — 150 мл
Оливковое масло — 2 ч. л.
⠀
Для начинки:
Лук, нарезать мелко — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 1 зубчик
Растительное масло — 1 ст. л.
Шпинат — 1 горсть
Тофу — 280 г
Молоко — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Для грибного соуса:
Нарезанные шампиньоны — 250 г
Чеснок, измельчить — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку и соль, добавьте воду и масло. Все хорошо перемешайте, пока не получится твердое тесто. Заверните тесто в пленку и поместите его в холодильник на полчаса, чтобы оно затвердело.
2. Начинка. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и обжаривайте в течение 5–8 минут до мягкости. Добавьте шпинат и чеснок и тушите еще 1 минуту. Переместите смесь в блендер и добавьте все остальные ингредиенты для начинки, взбивайте до однородной кремовой консистенции.
3. Равиоли. Выньте тесто из холодильника. Скалкой растягивайте тесто. С помощью формочки вырезайте кружочки из теста. Добавьте около 1 ч. л. начинки в середину. Немного смочите края и защипните. Запечатайте пальцами и прижмите вилкой.
4. Доведите кастрюлю с соленой водой до кипения и аккуратно опустите равиоли в воду. Варите в течение 3–4 минут, затем откиньте на дуршлаг.
5. Грибной соус. Разогрейте масло в сковороде и добавьте измельченный чеснок. Жарьте 1–2 минуты, затем добавьте грибы. Тушите 8–10 минут, пока вся вода не испарится, а грибы не уменьшатся в размерах. Затем добавьте соевый соус и готовьте еще несколько минут.
6. Подавайте равиоли, украсив их грибочками.
Приятного аппетита!
|
ДЕСЯТЬ САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ |
Порой не всегда есть возможность готовить салат, который отнимает много времени и сил. А тем временем гости уже на пороге. Вам поможет подборка идей салатов, которые готовятся всего за 10 минут.
Продукты:
|
ОБАЛДЕННЫЙ НОВОГОДНИЙ МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ |
ОБАЛДЕННЫЙ НОВОГОДНИЙ МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ Готовлю всегда его и создаю праздничную атмосферу дома! ИНГРЕДИЕНТЫ:
|
Американские тефтельки |
500 г мясного фарша (идеально подойдет смесь из свинины и куриного филе, но можно использовать и говяжий фарш);
пара луковиц;
4-5 крупных помидоров или 300-400 мл томатного сока;
1 яйцо;
150-200 г сыра (в классике – пармезан, но можно заменить обычным твердым или плавленым сыром);
2-3 столовых ложки риса;
парочка зубчиков чеснока;
1 ст. ложка сахара;
несколько веточек любимой зелени;
соль и перец.
Рецепт приготовления
1. Главный секрет американских тефтелей – в составе фарша, куда, помимо непосредственно перекрученного на мясорубке мяса входит сыр, зелень, рис и лук. Сыр натрите на мелкой терке (небольшую часть оставьте – она пригодится позже), одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.
2. Все эти компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Затем вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш.
3. Пришло время подготовить соус, которым будут заливаться тефтели. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вторую луковицу и подготовьте чеснок.
4. Лук выложите на сковороду с прогретым растительным маслом и доведите его до прозрачно-золотистого состояния.
5. Если вы имеете дело со свежими помидорами, очистите их от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками. Добавьте помидоры (или томатный сок, как в нашем случае) к жарящемуся луку и потомите соус под крышкой на слабом огне около десяти минут. Не забудьте посолить смесь, добавить сахар, чтобы убрать излишек кислоты и приправить соус черным перцем или паприкой.
6. Отключите огонь под сковородой и только после этого добавьте в томатный соус порубленный чеснок.
7. Смажьте дно формы для выпекания небольшим количеством масла и принимайтесь за приготовление тефтелей. Чтобы избежать прилипания фарша к рукам, смачивайте время от времени ладони в воде.
8. Подготовленные мясные шарики залейте томатным соусом и отправляйте тефтели в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф.
9. Через 30-40 минут откройте духовку, засыпьте тефтели оставшимся натертым сыром и прогрейте блюдо еще минут 10.
10. Американские тефтельки идеально сочетаются с любым гарниром – отварным рисом, макаронными изделиями или картофелем
|
Оригинальные рецепты блюд от известных художников |
Художники - творческие люди, а это значит, что они проявляют новаторство не только в своих студиях, но и на своей кухне. Многие живописцы чувствуют себя у плиты так же комфортно и вдохновлено, как перед мольбертом, независимо от того, любят они готовить для себя или устраивают изысканные званые обеды. В этой статье можно узнать о пяти изысканных рецептах из кулинарных книг известных художников, в том числе Марселя Дюшана, Фриды Кало и Сальвадора Дали.
|
