Иногда нам нужно что-нибудь приготовить из того, что есть в данный момент в холодильнике. Например, если неожиданно пришли гости. Конечно, сразу бывает трудно сообразить, чем же их можно угостить. Однако можно найти для себя несколько блюд, чрезвычайно простых в приготовлении. К их числу можно отнести разные виды запеканок. Предлагаем вам рецепт запеканки из макарон, ветчины и баклажанов.

Еврейский музей и центр толерантности

18 мая Еврейский музей и центр толерантности при поддержке банка ВТБ запустил собственное медиа. Здесь будут собраны видео, галереи, материалы и свидетельства об истории и культуре еврейского народа. Материалы будут обновляться каждую неделю.
Интересные экспонаты и самые частые вопросы экскурсоводу

Представительство музея на платформе Arzamas строится вокруг постоянной экспозиции музея и будет включать в себя несколько специально разработанных и регулярно обновляемых рубрик.

Например, в разделе «Самые частые вопросы экскурсоводу» три гида Еврейского музея, ведущих экскурсии по постоянной экспозиции ответят на вопросы, связанные с традицией, иудаизмом, тем, кто еврей, а кто — нет, антисемитизмом, а также самим музеем и его сотрудниками, из которых далеко не все являются евреями. Например, они расскажут, как кипа держится на голове, зачем делают обрезание, бог — еврей, что такое Холокост.

В основу рубрики «Еврейские судьбы» легла одноименная серия видеоочерков из коллекции музея. В своем медиа на Arzamas музей будет размещать не только сами видео, но также дополнительные материалы и комментарии. Герои рубрики — не всегда самые очевидные и ожидаемые: Полина Гельман и советские летчицы-еврейки, Перец Маркиш, Лейб Квитко, Давид Гофштейн и другие выходцы из киевской Культур-лиги, а также писатели Василий Гроссман, Исаак Бабель.

В разделе «Из коллекции музея» можно будет увидеть самые интересные музейные артефакты, отобранные сотрудниками хранения музея и редакцией.

В рубрике «Материалы» собраны экспертные мнения по истории евреев, еврейским языкам, культуре, миграциям: от различий синагоги и церкви до путеводителя по еврейскому местечку.

Еврейский музей и центр толерантности стал первым музеем, открывшим отдельное медиа на Arzamas. Генеральным спонсором проекта выступил банк ВТБ.

Сейчас уже можно посмотреть первые материалы: первое видео в рубрике «Самые частые вопросы экскурсоводу» («Как кипа держится на голове?»), ответ на вопрос «Чем синагога отличается от храма и церкви?», «10 цитат из дневников и писем Исаака Бабеля» о женщинах, лошадях и искусстве вымогать авансы. А также готова подборка артефактов из коллекции музея.

Платформа Arzamas пройти по ссылке -
https://arzamas.academy/special/jewish-museum
✡✡✡ ✡✡✡ ✡✡✡

Феликс Эдмундович Дзержинский, бы, как можно понять, вовсе не Железным. Да, большую часть жизни он посветил делу революции и коммунизма. Но он был женат. Его супруга – Софья Сигизмундовна Мушкат – революционерка. У него был сын – Ян Феликсович.

Когда в марте 1938 года Австрия была оккупирована нацистами, 68-летний композитор Франц Легар остался в Вене. Он не подвергся репрессиям, хотя его оперетты — яркие, нешаблонные, искренние — совершенно не соответствовали нацистским стандартам — в них участвовали евреи («Лудильщик»), цыгане («Цыганская любовь», «Фраскита»), русские («Кукушка», «Царевич»), китайцы («Жёлтая кофта», «Страна улыбок»), французы («Весёлая вдова», «Весна в Париже», «Кло-Кло»), поляки («Голубая мазурка»). Но его друзья погибли в концлагерях или были вынуждены эмигрировать. А спасти жену-еврейку Легару удалось только благодаря высокому покровительству...

Возраст такая странная штука —
В паспорте есть, а в башке — ни фига.
Годы заходят все чаще без стука,
Морщится личико, как курага.

Вроде бы надо принять, что старею,
С чем-то смириться, о чем-то забыть.
Быть во дворе на скамейке своею
И соответственно возрасту жить.

Но не могу. Не сдаются надежды,
А в голове хороводят ветра.
Может быть, скинуть года, как одежду?
В рощу рвануть за малиной с утра

И добежать по дорожке до детства,
В юность вернуться хотя б на денек.
Вроде бы рядом они, по соседству…
Жаль, но не знаю обратных дорог.

Возраст такая странная штука,
В паспорте — осень, а в сердце — весна.
Годы заходят все чаще без стука,
Но не грущу, мне идет седина.

Это стихотворение Оксаны Аристовой — прекрасная иллюстрация к высказыванию Хью Хефнера «Возраст это не цифра, а жизненная позиция». В нем отражено состояние души и мысли всех кому уже за…. Желаем всем нашим читательницам и читателям несовпадения биологического возраста с состоянием души, настроя на позитив и вечной весны в сердце.

2019 г.
Канада, Венгрия
Режиссер: Франсуа Жирар
В ролях: Клайв Оуэн, Тим Рот, Джона Хауэр-Кинг, Кэтрин МакКормак, Эдди Иззард, Сол Рубинек, Герран Хауэлл, Ричард Бреммер, Эми Слоун, Макс Макмиллан, Джулиан Уэдэм

О фильме: Лондон. Вторая мировая. Когда семья маленького скрипача Довидла погибает, Симмондсы принимают талантливого мальчика, как родного, а для их сына Мартина он становится больше, чем брат. В день, когда Довидл должен был дать первый концерт, никто так и не смог его отыскать... Лишь сорок лет спустя Мартину удается раскрыть тайну исчезновения юного музыканта.
Смотреть онлайн по ссылке здесь - https://kinokrad.co/339391-pesnya-imen.html

Самыми знаменитыми эти пари названы не просто так, находчивость и хитрость "играющих", а также их след в истории поражает!

Портрет Лили Брик. 1921 год

Любимая муза Владимира Маяковского и «муза русского авангарда» Лиля Брик имела очень противоречивое мнение о себе: один называли ее ведьмой, другие - мудрой вдохновительницей. Были и те, кто пытался стереть все следы ее жизни из истории. Так кем же была эта роковая женщина Лиля Брик?

Эльфрида Шольц - сестра Эриха Марии Ремарка.

Эльфрида Шольц, в девичестве - Ремарк, была самой младшей в семье. Она родилась в начале 1903 года и на момент своей смерти ей было 40 лет. Эльфрида не совершала преступлений в глазах закона, но в глазах власти родной для нее Германии того времени она была одним из злейших врагов и преступников. И главная ее вина была в том, что ни она, ни ее брат не одобряли происходившего.

5 мая 1915 года родился Евгений Долматовский, автор песен «Все стало вокруг голубым и зеленым», «Ты ждешь, Лизавета, от друга привета», «Любимый город может спать спокойно», «Ночь коротка, спят облака, и лежит у меня на ладони незнакомая ваша рука», «А годы летят». Их и сегодня помнят, любят, поют.

Фотографии жизни в СССР, 50-е годы работы советского фотографа С.Фридлянда.

Наиболее популярные проекты Netflix на данный момент:

Чтобы приготовить вкусную творожную пасху, необходимы следующие ингредиенты:

500-700 г домашнего творога

200 г сливочного масла

200 г сахара

200 г сливок или домашней сметаны

2 яйца

изюм, грецкие орехи, ванилин

Эти салаты разнообразят ваш рацион. Здесь 10 лучших рецептов салатов. Безусловно, на мой взгляд. Некоторые из них подойдут к постному столу. А некоторые - разнообразят праздничный стол. Приятного аппетита!

Салат из капусты, моркови и чернослива

400 г капусты, 100 г чернослива, 50 г моркови, сок лимона, сахар. Капусту нарежем соломкой, пересыплем сахаром, перетрем до появления сок Замоченный чернослив нарежем кусочками. Натрем морковь. Все смешаем и добавим лимонный сок.

Салат арабский с апельсинами

200 г апельсинов, 50 г репчатого лука, 50 г маслин, 20 г растительного масла, соль, молотый черный перец. Очищенные апельсины нарежем также, как и репчатый лук, тонкими пластинами. Смешаем с маслинами. Польем маслом, заправим солью и перцем.

Салат с ананасами, капустой и фасолью

400 г отварной белой фасоли, 0,5 кг консервированных ананасов, 200 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 0,5 стакана поджаренного арахиса, 300 г сметаны. Ананас мелко порежем, натрем морковь, нашинкуем капусту, добавим арахис, отварную фасоль, сметану и перемешаем. 

Салат из картофеля со свеклой, фасолью и перцем

6 картофелин, 3 свеклы, 1 столовая ложка отварной фасоли, 1 стручок сладкого перца, 2 столовые ложки растительного масла, уксус, зелень, петрушки и укропа. Картофель отварить и очистить. Свеклу запечь и очистить. Нашинковать картофель и свеклу кубиками. Добавить фасоль, мелко нарезанный сладкий перец, соль, растительное масло, уксус, зелень.

Крабовые палочки с грибами

300 г крабовых палочек, 250 г белых грибов, 1 соленый огурец, 2 вареных яйца. 10 ядер грецких орехов, 10 ягодок клюквы, майонез, соль. Отварите грибы в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, остудите. Грибы, соленый огурец, яйца и крабовые палочки мелко порежьте, смешайте с измельченными орехами, клюквой, майонезом.

ЗДЕСЬ ЕЩЕ 5 САЛАТОВ

Без летнего отдыха организм не сможет восстановить энергию и жизненный тонус. Летний отдых необходим каждому человеку, поэтому планировать его следует загодя. Здесь есть информация по отдыху в Крыму, а именно отдых малоречка и другие симпатичные курортные города на побережье Черного моря. 

Оформить салаты в виде подарка - это не только красиво и эстетично, но и по настоящему празднично!

Порой не хватает фантазии сделать это умело и изысканно.

Фотоподборка подскажет, как оформить слоеный салат и украсить его в форме подарочка или каким-нибудь другим интересным способом. С таким салатом и в госте не стыдно прийти, и угостить близких людей в новогоднюю ночь! Да и не только в новогоднюю, а просто в торжественный день рождения или юбилея.

Смотрим, вдохновляемся и берем на вооружение массу интересных вкусных идей по оформлению новогодних и праздничных салатов!

1.

2.

Салат из печени трески

Ингредиенты:

печень трески – 1 банка

рис – 1/2 стакана

яйца – 2 шт

огурец – 1 шт

лук – 1/2 головки

майонез – по вкусу

Время приготовления – 20 минут