Ингредиенты:

• Мука – 1 стакан

• Яйца – 2 шт

• Молоко – 0,5 литра

• Твердый сыр – 150 гр

• Петрушка – 1 пучок

• Разрыхлитель – 1 ч.л.

• Сахар – 1 ч.л.

• Соль – 1 ч.л.

• Растительное масло – 1 ст.л.

• Сливочное масло - 50 гр

• Чеснок – 1 зубчик

Приготовление: 

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.

3. Чеснок почистить, мелко нарезать.

4. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.

5. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать. 

6. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, еще раз взбить.

7. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло. Все хорошо перемешать.

8. Жарить блины на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/55449-syrnye-blinchiki-s-petrushkoi.html