Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Можно конечно заменить тыкву на морковку. Ну это уже на ваше усмотрение. За рецепт спасибо Лене Сокур.

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г

Тыква — 300 г

Сахар коричневый — 50 г

Джем (яблочный) — 50

Сахарная пудра — 50 г

Яйцо (для обмазки верха) — 1 шт

Рецепт "Слоеный пирог с тыквой":

Натрем тыкву на крупной терке.

 

Берем тесто готовое. У меня было 2 рулона. Один развернула не раскатывая, прямо с бумагой кадем на лист. Сверху кладем нашу тыкву, по краям оставляем место, и сверху ложкой джем, или варенье густое У меня было яблочное. И посыпем коричневым сахаром.

 

Другой пласт теста нарезаем валиком специальным и накрываем нашу тыкву. Сверху обмазываем яйцом. Ставим в хорошо разогретую духовку до 180гр на 30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита.

 

источник