Шлаки - яд для организма. Они являются причиной большинства заболеваний. Избавившись от шлаков мы не только избавимся от лишних килограмм, но и оздоровим весь организм! Однако давайте разберемся, какие средства действительно принесут пользу! Часто можно услышать или прочитать, что шлаки являются причиной большинства заболеваний, а потому, очистив от них организм, мы не только испытаем невероятную легкость и сбросим энное количество килограммов, но и избавимся от многих болезней. И обрадованные столь заманчивой перспективой, многие люди бездумно бросаются очищать кишечник, испытывая на себе разнообразие народных или медицинских методов очищения. Если же у вас есть какие-либо хронические заболевания (ЖКТ, сердечно-сосудистые, печень, почки, онкология) ни в коем случае не практикуйте очищение кишечника без предварительной консультации с врачом. А он, скорее всего, поможет вам разработать оптимальную для вас программу очищения только после предварительного обследования. Но если вы из тех здоровых счастливчиков, которые могут себе позволить очистить кишечник без предварительной консультации, все равно будьте осторожны и выбирайте из множества разнообразных самые деликатные способы очищения кишечника. Но прежде разберемся в том, от чего лучше отказаться и почему. Слабительные препараты Даже самые мягкие из них могут вызвать привыкание, и для многих людей со временем регулярный стул становится без них невозможным. Однако эти средства пользуются завидным авторитетом не только у тех, кто страдает запорами, но и у желающих быстро сбросить килограммы. Почему? Потому что они удобны и просты в применении – выпил таблетку и проблема решена. Но это в краткосрочной перспективе, а в будущем могут возникнуть неприятные последствия, описанные в первом предложении этого абзаца. Клизма К этому средству тоже прибегать лучше только в случае самой крайней необходимости и не чаще, чем один раз в неделю. Следует помнить, что клизма не только помогает вывести из организма накопившиеся каловые массы, одновременно из него вымывается полезная микрофлора и даже ослабляются функции кишечника. Если все же решились, то для клизмы используйте воду комнатной температуры, а ни в коем случае не теплую – она способствует всасыванию в стенки кишечника тех самых шлаков, от которых вы так стремитесь избавиться. Что же делать? Прежде всего, постарайтесь не нагружать свой организм жирной и жареной пищей, постарайтесь исключить газировку, фаст-фуд, снэки и пр. Если будете питаться сбалансировано и разнообразно, а также выпивать не менее 1, 5 литров негазированной воды в день, то можно будет один раз в полгода в профилактических целях обойтись нерадикальной чистой кишечника, используя один из народных методов. Этого будет вполне достаточно, чтобы вывести шлаки из вашего почти чистого организма. Практиковать очищение кишечника рекомендуется после праздничных застолий (например, после Нового года), когда большинство из нас позволяют себе расслабиться и переедают вкусной, но не всегда полезной еды. И, кстати, очищение кишечника рекомендовано делать людям, которым уже исполнилось 30 лет. Оптимальные методы Очищение отрубями. Вообще, клетчатка очень полезна для кишечника (именно поэтому в вашем повседневном рационе должны присутствовать каши и свежие овощи и фрукты). Отруби содержат клетчатку в большом количестве, а кроме того обладают желчегонным эффектом, что активирует пищеварение. Они отлично абсорбируют токсины, выводят шлаки, остатки пищи и микробы. Важно, что они абсолютно безвредны для организма, просты в применении и продаются в каждой аптеке и даже супермаркетах. Рецепт прост: три раза в день съедать две столовых ложки отрубей, запивая их стаканом воды. Проделывать процедуру нужно за час до приема пищи на протяжении месяца. Семена льна. Тоже довольно простое и эффективное средство. Чайную ложку семян льна заварите стаканом кипятка и настаивайте 5 часов. Перед сном выпейте. Повторяйте процедуру в течение недели. Сырые овощи. Как было сказано, они содержат много клетчатки, необходимой для качественного очищения кишечника. Приготовьте такой салат: белокочанная капуста, морковь, болгарский перец, корень сельдерея, зеленые яблоки и зелень. Заправьте салат ложкой оливкового масла, добавьте чуть-чуть соли. Кушайте в течение дня через каждые 2 -3 часа. Пейте зеленый чай или минеральную воду без газа. Травяные чаи. Отлично улучшает перистальтику кишечника чай из мяты и ромашки, а, кроме того, такой состав отлично успокаивает нервы. Пейте чай на протяжении месяца не реже, чем три раза в день. Солянка холмовая. Очень полезная для очищения кишечника и печени трава, она также обеспечивает сердце калием и предотвращает образование камней в почках. Одну чайную ложку залейте стаканом кипятка и, дав настояться 2-3 часа, выпейте вечером перед сном. Курс – 2 недели. И помните: какой бы способ очищения вы ни выбрали, не забывайте про умеренные физические нагрузки. И фигура красивой будет и от шлаков своевременное и безопасное очищение. А вот жесткие диеты организму могут только навредить, потому что очень часто именно они провоцируют развитие самых разных заболеваний.

15 полезных советов

1. Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать "грязное" место и подождать несколько минут. 2. Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки. 3. Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом. 4. Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше. 5. Для того, чтобы у вас "не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром. 6. Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду. 7. Для того, чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, далее, слить воду и залить холодную. 8. Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду. 9. Картофель при жарке нужно солить в конце процесса. 10. Для того, чтобы фасоль или горох быстро сварились, их нужно на ночь замочить в холодной воде. 11. Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса. 12. Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом. 13. Правильно варим овощи: а) крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле. б) во время варки нельзя протыкать овощи. г) готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара. д) при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока. 14. Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли. 15. Как правильно выбирать мед: а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий. б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар. в) капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца. ...................

- от вирусов до глистов. В рацион питания нужно вводить большое количество зелени, овощей, пряных трав, обладающих противопаразитарным действием. Аир Обладает сильнейшими противопаразитарными свойствами, которые проявляет в органах нервной системы (плазма, костный мозг, речевой аппарат), половой системы, в печени и поджелудочной железе. Изгоняет паразитов из головы, избавляет от синуситов, эпилепсии, глухоты, истерии, потери памяти. Аиром можно очищать и обеззараживать воду. Алтей Используется корень. Оказывает сильнейшее противопаразитарное действие на одноклеточных паразитов, обитающих в крови, плазме, мышцах, мозге, нервной ткани и гениталиях. Эффективно действует на паразитов в органах дыхательной, мочевыделительной, пищеварительной и нервной систем. Спектр губительного воздействия на паразитов широк - от простейших и вирусов до многометровых ленточных паразитов. Алтей имеет высокое содержание кремния - элемента жизни. Базилик Противопаразитарные свойства аналогичны алтею. Очень удобно при приготовлении пищи использовать порошок высушенной травы. Барбарис Противопаразитарным действием обладают все части растения. Чаще всего используют корень. Высушенный и смолотый барбарис можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда. Губителен для паразитов печени. Улучшает фильтрующую способность печени, способствует расщеплению жиров, очищению крови. Гвоздика Спектр противопаразитарного действия широк - круглые, ленточные и плоские глисты, простейшие, бактерии, грибки и вирусы. Противопаразитарный эффект гвоздики проявляется в плазме, мозге, в нервной и репродуктивной системах. Применение гвоздики при фарингитах, гайморитах, ларингитах, зубной боли и импотенции помогает организму избавиться от паразитов и оказывает оздоравливающее действие. Гвоздика буквально дезинфицирует легкие, желудок и лимфатическую систему. Гранат Даже после тепловой обработки сок граната, полученный холодным прессованием, убивает трихомонаду ротовую, бактерий, паразитов, грибков - пенициллиумов и кандидов. Гранат действует против паразитов во всех органах и системах организма человека. Из граната готовят настои, отвары, порошок, из гранатовой косточки делают масло. Продукты из граната легко сочетаются с корицей и плодами гвоздики. Девясил Используют корень растения и цветы. Противопаразитарное действие проявляется в органах дыхания, пищеварения и нервной системе, во всех других органах, кроме репродуктивной системы мужчин. Девясил очищает от паразитов кровь и легкие, стимулирует детоксикацию и регенерацию тканей легких. Девясил сочетается с имбирем, кардамоном, корицей, алтеем и окопником. Душица Используется надземная часть растения, собранная во время цветения, в настоях и чайных сборах. Оказывает противопаразитарный эффект на бактерии и простейших. Зверобой Очень часто используется в сборах вместе с душицей. Его противопаразитарные свойства проявляются в основном в органах газообмена, системе дыхания. Земляника Используются листья растения. Сильное средство против паразитов урогенитальной системы. Ива Используется кора дерева. Проявляет противовирусное действие. В практике используется как противолихорадочное и болеутоляющее средство. Имбирь Используется корневище растения. Известен своим широкого спектра противопаразитарным действием на гельминтов, вирусы и грибки. Губительно действует на паразитов кишечника и органов дыхания. Иссоп Издревле известное глубоко очищающее средство. Листья иссопа в небольшом количестве можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда. Иссоп - сильное средство против глистов и грибков. Календула Ее бактерицидное действие известно издавна. Используются цветы растения для приготовления сборов для чая. Измельченные свежие или сушеные цветы могут быть использованы для приготовления блюд. Противопаразитарное действие широкого спектра. Калина Используются ягоды, ветви, листья растения. Противопаразитарное действие оказывает на бактерий, простейших и вирусы. Кардамон Используют семена. Противопаразитарные свойства проявляет в пищеварительной, дыхательной и нервной системах, а также в системе кровообращения. Губительно действует на многие виды паразитов - от грибков и вирусов до ленточных глистов. Кардамон - прекрасное очищающее средство для желудка, тонкой кишки и легких. Он действует очень мягко. Повсеместно и издавна употребляется в пищу, является мягким противопаразитарным средством для детей. Хорошо сочетается с фенхелем. Кинза (кориандр) Ее зелень и семена применяются повсеместно. Широкий спектр противопаразитарных свойств. Корица Не теряет своих противопаразитарных свойств и после тепловой обработки. Крапива Собирать ее можно с ранней весны до конца мая. Противопаразитарные свойства довольно широкого спектра - от паразитов кожи, волос, до паразитов в легких и кишечнике. Кресс-салат (перечник, подхренник) Листья растения имеют вкус хрена и горчицы, проявляют противопаразитарные свойства по широкому спектру и известны своей фитонцидной активностью. Кунжут Его семена содержат масло с сильным противопаразитарным действием на паразитов кожи и подкожной клетчатки. Семена кунжута применяют в пищу с проявлением противопаразитарных свойств широкого спектра действия - в дыхательной, пищеварительной и урогенитальной (у женщин) системах. Наиболее сильный противопаразитарный эффект оказывают семена черного цвета. Куркума Мощное противопаразитарное средство широкого спектра действия (от паразитов головы до паразитов кожи). Порошок из высушенного корневища широко используется для приготовления блюд. Он делает их вкус своеобразно-экзотическим и сообщает им противопаразитарные свойства. Лавр благородный Листья и семена содержат ароматические масла с сильными противопаразитарными свойствами. В качестве пряности лавр применяют абсолютно во всех первых и вторых блюдах. Ладан Обладает свойствами, похожими на свойства мирры. Он губительно действует на паразитов органов дыхания и головного мозга. Лопух Используется корень растения. Воздействует на паразитов, обитающих в крови, органах дыхания, урогенитальной и лимфатической системах. В свежем виде может быть использован в пищу, в сушеном виде служит отличной добавкой к специям и пряностям для первых и вторых блюд. Люцерна Используется трава. Из молодых растений можно делать салаты. Для применения в течение всего года можно приготовить сушеную траву и порошок из нее. Можно использовать как противовирусный продукт. Люцерна проявляет мочегонный и противолихорадочный эффект, убивает паразитов в открытых ранах. Сочетается в сборах трав с одуванчиком, крапивой, петрушкой, хвощом. Малина Используются ягоды и листья. Молодые листья малины довольно нежные и могут использоваться в пищу. Листья и ягоды малины оказывают противопаразитарный эффект на паразитов в системах кровообращения, пищеварения и половой системе. Ягоды, приготовленные с сахаром, теряют свои противопаразитарные свойства. Мать-и-мачеха Листья мать-и-мачехи - прекрасная добавка к салатам. Обладает противопаразитарным действием на паразитов в системе кровообращения. Можжевельник Листья и плоды можжевельника содержат ароматическое масло, проявляющее противопаразитарные свойства. Измельченные плоды и листья можжевельника можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда. Основные ударные свойства можжевельника проявляются при воздействии на личинок, вирусы и грибки, обитающие в органах дыхания и активизирующиеся при переохлаждении организма. Мята полевая, мелисса (лимонная мята, не перечная) Противопаразитарные свойства проявляет на паразитов в органах дыхания и урогенитальной системе. Одуванчик Собирают в мае-июне. Проявляет сильнейшие свойства против паразитов в системе кровообращения, а также в ее фильтрах - печени и почках. Окопник Используются корень и листья растения. Противопаразитарное действие окопника проявляется в крови, мышцах, мозге, нервной системе, более всего он действует на паразитов органов дыхания. Окопник считают сильным средством, регенерирующим ткани органов, съеденных паразитами. Перец красный жгучий Используется плод. Сильное противопаразитарное действие красного жгучего перца известно издавна. Он изгоняет паразитов из пищеварительных органов; дыхательной системы, убивает их в крови. Практически все паразиты, обитающие в указанных системах, - от вирусов до крупных ленточных глистов, а также грибки - не выдерживают атаки красного перца. Перец черный, душистый, стручковый Плоды используются как пряности. Эфирные масла плодов перца проявляют, противопаразитарное действие в пищеварительной, дыхательной системах и в органах кровообращения. Черный перец - один из самых мощных продуктов, уничтожающих глистов и грибки в кишечнике. Масляный настой черного перца можно закапывать в нос для оздоровления слизистой носа и борьбы с гельминтами в мозге . способствует уничтожению паразитов, вызывающих рожистые воспаления и фурункулы, уничтожает вирусы герпеса. Смешанный с медом, сильно действует на грибки и глистов в легких. Петрушка Используется семя, корень, листья растения. Противопаразитарное действие петрушки проявляется в крови, мышцах, плазме. Наиболее сильное противогрибковое и противобактериалъное действие она проявляет в урогенитальной и пищеварительной системах. Из нее можно готовить настои (из травы и семян), отвары (из корня), постоянно добавлять в пищу в свежем виде и в порошках из сушеной зелени и корня. Продукты из петрушки особенно эффективно действуют на паразитов, активизирующихся при охлаждении организма и переутомлении. Свежий сок петрушки (2 ч. ложки утром натощак) - отличное противопаразитарное средство при трихомонозе и хламидиозе. Пижма Пижма используется в лечении от червей. Наружное применение - используется для лечения чесотки, блох и вшей. Следует помнить, что пижма является ядовитым растением и нужно соблюдать дозировку. В случае паразитов пищеварительного тракта, аменореи и тошноты используйте настой из цветков пижмы обыкновенной. Одну чайную ложку измельченного сухого растения залить одним стаканом кипятка и оставить под крышкой в течение примерно 15-20 минут. По истечении этого времени смесь процедить и пить в течение дня в разделенных дозах. Подорожник Используются только молодые, нежные листья, которые нужно собирать в первой половине лета. Известен сильным воздействием на гноеродную флору и паразитов, обитающих в крови. Полынь обыкновенная Используется надземная часть - трава. Противопаразитарный эффект проявляется в системе кровообращения, пищеварительной, дыхательной, урогенитальной (у женщин) и нервной системах. Спектр действия достаточно широк: круглые и ленточные глисты, бактерии, простейшие, грибки и вирусы многих видов. Отличное средство - отвар из полыни, в том числе и в сборах трав (довести до кипения и настоять); и порошок из сухой травы. Полынь можно употреблять даже во время беременности: она укрепляет плод, помогая плаценте фильтровать мельчайших паразитов: лептоспир, токсоплазм, хламидий. Полынь можно использовать вместе с имбирем и мятой. Ревень Основное противопаразитарное действие проявляется на паразитах выделительной и пищеварительной систем. Ревень и блюда, приготовленные из него (настои, кисели, порошки), убивают вирусы гепатита, дизентерийную палочку, многие виды грибков и гноеродные культуры. По своему действию на паразитов кишечника ревень похож на семя льна. Роза Используются цветы растения, обладающие широким спектром противопаразитарного действия. Розовое эфирное масло губительно для грибков, для гельминтов многих видов. Лепестки розы, как свежие, так и сухие, можно настаивать в меду или воде, получая розовую воду. Противопаразитарный эффект розы проявляется в системе кровообращения, урогенитальной (у женщин) и нервной системах. Ромашка Широкий спектр действия на паразитов - от крупных ленточных глистов до вируса гепатита. Противопаразитарный эффект проявляется в пищеварительной, дыхательной и нервной системах. Сандал Противопаразитарное действие проявляется в системе кровообращения, пищеварительной, дыхательной и нервной системах. Действует губительно на простейших, мигрирующих в крови личинок, паразитов в тканях легких, в урогенитальной системе (уничтожает хламидии и трихомонады), убивает паразитов кожи, паразитов, проникающих в нервную систему (опоясывающий лишай), бьет гонококки, герпес и другие вирусы. Слива Используется внутренняя поверхность коры. Противопаразитарный эффект проявляется в нервной, пищеварительной, дыхательной системах, системе кровообращения. Из коры сливы готовят отвары, сиропы (действуют на паразитов в легких) и порошки. В коре сливы присутствует синильная кислота, которая очищает от паразитов легкие и лимфосистему, а горький миндаль и абрикосовые ядра являются поставщиками эфирных масел, оказывающих регенерирующее действие на изъеденные паразитами ткани. Раздражение (кашель, бронхит, коклюш, спазмы бронхов и сердцебиение) прекращается. Настои из коры сливы, принимаемые внутрь, очищают сосуды глаз. Солодка Противопаразитарный эффект проявляется во всех тканях организма человека: в нервной системе, в пищеварительной, дыхательной, урогенитальной системах. Как противопаразитарное средство солодка эффективно действует при глистных инвазиях в кишечнике, при паразитах в легких (кашель, бронхиты, боль в горле, ларингиты, язвы - следствие миграции личинок паразитов с кровью), при циститах - паразитарном поражении урогенитальной системы (болезненные мочеиспускания). Тысячелистник Противопаразитарный эффект проявляется в системе кровообращения, дыхательной и пищеварительной системах. Применяется от вирусов герпеса, простейших (хламидий и трихомонад), бактерий гноеродных видов до плоских и круглых глистов. Хорошо сочетается с мятой перечной (для женщин), мелиссой (для мужчин), шалфеем и ромашкой. Укроп Используются листья, стебель, семена. Эффективно и губительно действует на паразитов в пищеварительной системе, печени и поджелудочной железе, в урогенитальной системе, в коже, в системе кровообращения. Укропное масло убивает грибки, гноеродную инфекцию. Фенхель Противопаразитарные свойства проявляются в пищеварительной, мочевыделительной и нервной системах. Семена фенхеля принимают по 1 ч. ложке после еды. - Смесь семян фенхеля, кумина и кориандра (1:1:1) способствует пищеварению, изгоняя паразитов из кишечника. - Семена фенхеля и кориандра (1:1) принимают в пищу для борьбы с паразитами в мочевыделительной системе. - Семена фенхеля способствуют очищению от паразитов в тканях грудной железы и увеличению лактации у кормящих матерей. Хвощ Хвощ оказывает сильное действие на паразитов в органах дыхания и мочевыделительной системе (мужчин и женщин). Помогает даже при венерических заболеваниях. Это кровоочистительное средство. Хвощ - носитель кремния - элемента жизни. Он укрепляет нервную систему и кости. Адсорбирует на себя вирусы (гриппа, гепатита и других). Шалфей Противопаразитарные свойства шалфей проявляет в органах дыхания, системе кровообращения, пищеварительной и нервной системах. Губительно действует на паразитов различных видов - вирусы гриппа, гепатита; простейшие и бактерии; плоские, круглые и ленточные глисты, многочисленные группы грибков. Эхинацея Противопаразитарные свойства эхинацеи проявляются в системе кровообращения, лимфатической и дыхательной системах. На Востоке эхинацею причисляют к растениям, проявляющим противовирусное, антибактериальное, антисептическое, обезболивающее, противоглистное и противогрибковое свойств

простого. Главное, что в нем не будет никакой химии, натур продукт так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них. Ингредиенты: Лимоны — 3 шт. Мята — 5 веточек Мед — 2 ст. л. Сахарный песок — 150 г Вода — 3 л Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Кастрюлю с водой поставить на огонь, добавить несколько веточек мяты, довести до кипения, затем остудить до комнатной температуры. 3. Лимоны помыть, залить кипятком и оставить их в воде на 5 минут. 4. Отрезать хвостики, порезать на дольки и удалить косточки. 5. Дольки лимона, несколько листиков мяты, сахар и мед измельчить в блендере. 6. Полученную массу перелить в 3-х литровую банку и залить остывшей водой. Убрать на ночь в холодильник. 7. Перед употреблением процедить. Лимонад лучше пить охлажденным.

Свекольник Нам понадобится: 2 крупные свеклы 200 гр. соленых огурцов сок половины лимона соль зелень Способ приготовления: Свеклу трем на крупной терке, складываем в кастрюлю и добавляем примерно 2,5 литра воды. Солим по вкусу. Ставим на большой огонь, когда закипит делаем умеренный огонь и ждем 35-40 минут, периодически снимая пенку. Добавляем соленые огурцы, сок лимона и измельчаем блендером, что бы получился суп пюре. Подавать с зеленью и веганским майонезом. Можно добавить брынзу фету. Приятного аппетита! =)

вчера 20:24

❋ ВЕГЕТАРИАНСТВО НОРМА ЖИЗНИ! РЕЦЕПТЫ ВИДЕО И ТД

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С СЫРОМ - Кулинарный клуб вегетарианцев - - 4 средних помидора - 1 стакан тертого сыра без сычуга - 1/2 ч. лож. итальянских трав - ч. перец, асафетида и другие специи по вкусу Духовку разогреть до 200*С. Противень застелить фольгой. Помидоры разрезать пополам и выложить на противень срезом вверх. Посыпать тертым сыром, специями и травами. Запекать минут 15-20. Подавать теплыми.

Луково-чесночные завитушки 🌿 #лакто_вегетарианство@just_veg Ингредиенты: ● 250 г теста для пиццы дрожжевого ● 120 г сливочного масла ● 3 - 4 зубчика чеснока ● 1 небольшой пучок зеленого лука ● 1 пучок укропа ● 50 - 70 г тертого сыра ● соль крупного помола для посыпки. Приготовление: Духовку нагреть до 200 градусов. Чеснок пропустить через пресс и добавить к сливочному маслу и измельченной зелени. Тесто раскатать в тонкий пласт и нанести на него ровным слоем приготовленную начинку. Скрутить тесто в рулет и нарезать на равные части. Выложить завитушки на противень, присыпать солью и сыром. Выпекать 18-20 минут до золотисто-коричневой корочки.

Пирог с грибами, сметаной и сыром #лакто_вегетарианство@just_veg Ингредиенты (на 6 порций): 250г готового слоеного теста 100г грибов 1 маленькая луковица 3 ст. ложки сметаны 100г твердого сыра 1/3 ч. ложки сухого тимьяна 1/3 ч. ложки молотого черного перца 0.5 ч. ложки соли Приготовление: Духовку разогрейте до 180С. Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой. Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см. Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см. Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета. Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и подавайте.

Витаминный удар! Этот фреш специально для тех, кто с утра почувствовал, что осень подкралась вместе с насморком... Поможет смягчить боль в горле и заложенность носа. Чем больше имбиря в нём будет, тем острее. При желании добавьте мёд - тоже будет полезно:) Выход готового блюда: один стакан. Ингредиенты: Имбирь - 5 гр. Апельсин - 500 гр. (2 шт.) Лимон - 100 гр. (1/2 шт.) Итак, готовим! 1 (и единственный) этап: Помыть цитрусы, разрезать поперёк на две половины. С помощью соковыжималки добыть из них сок:) Кусочек имбиря помыть и выжать из него сок с помощью чеснокодавилки. Перемешайте в стакане и подавайте с любовью:)

Веганские баклажаны в духовке Состав • Баклажаны – 5шт • Лук репчатый – 2шт • Морковь – 2шт • Болгарский перец – 1шт • Картофель – 5шт • Сыр тофу – 300гр • Чеснок – 2-3 зубчика • Масло оливковое – 1ст.л. • Помидоры – 3-5шт • Перец черный, красный – по вкусу • Кориандр – 0,5ч.л. • Соль – по вкусу • Зелень – укроп, петрушка, базилик Отварить картофель и морковь. Морковь нарезать кубиками, а картофель ломтиками. Баклажаны очистить, нарезать кружочками, посолить, перемешать. Через 10-15мин. промыть и тушить на сковороде в небольшом кол-ве воды до полуготовности. Далее по отдельности потушить нарезанные лук и болгарский перец. Помидоры нарезать кружочками. Тофу размять вилкой и добавить к нему соль, перец, кориандр, чеснок (через чеснокодавилку), зелень. Противень застелить фольгой, смазать оливковым маслом. Укладывать слоями картофель (посолить), лук, перец болгарский, морковь, баклажаны, тофу, помидоры (посолить). Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовое блюдо украсить зеленью. Приятного аппетита!

Чечевица с грибами (высокобелковое блюдо) #веганство@just_veg Ингредиенты: Чечевица – 250 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Грибы (лесные или шампиньоны) – 300 г Масло растительное Соль Приготовление: 1) Грибы предварительно обжарить в масле до выпаривания жидкости. Чечевицу залить водой и поставить на огонь. 2) Лук и морковь пассеровать в растительном масле 3 минуты. 3) За 15 минут до окончания варки чечевицы (она варится в среднем 30 минут) добавить к ней грибы, пассерованные овощи, соль . Тушить до готовности. Приятного аппетита!

Овощное рагу с фасолью масло растительное 2 ст. л. болгарский перец 1 шт. кабачок 1 шт. помидоры 2 шт. картофель 1 кг консервированная белая фасоль 1 банка или отварная 300 грамм соль перец по вкусу петрушка Нарежьте очищенный от плодоножки и семян, порезанный болгарский перец, обжарьте в подсолнечном масле минут 5. Кабачок и помидоры нарежьте кубиками и добавьте к перцу,накройте крышкой и тушите 7-10 минут. Добавьте очищенный и нарезанный на ломтики картофель. Посолите, приправьте перцем, если необходимо добавьте немного горячей воды. Тушите 20 минут, затем добавьте фасоль, хорошо перемешайте и доведите до готовности. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!

Гратен из цветной капусты и брокколи. 1 пачка брокколи (400грамм) 1 пачка капусты цветной (400грамм) 250 мл сливок 200 грамм полутвердого сыра соль,перец черный молотый. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия и отварить в течение 10 минут в подсоленной воде. Сливки слегка взбить и добавить к ним черный перец и соль. Сыр натереть на крупной терке и перемешать со сливками. Форму смазать маслом, положить в нее отваренные цветную капусту и брокколи. Сверху полить сливочным соусом с сыром. Поставить форму в разогретую духовку. Запекать примерно 20-30 минут при 190 °С, пока сверху не образуется золотистая корочка. Гратен лучше подавать горячим как самостоятельное блюдо или с гарниром из картофельного пюре.

Постные чебуреки с гречкой и грибами #веганство@just_veg Ингредиенты: тесто: 1 ст. с верхом муки 0,5 ст. кипятка 2 ст.л. растительного масла соль начинка: 2 луковицы 300 гр. грибов 6-7 ст. л. с верхом готовой гречневой крупы соль, перец - по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Муку смешать с солью, в кипяток влить растительное масло и заварить муку. Быстро размешать, сформовать шар, завернуть его пищевую пленку и оставить до остывания. Лук и грибы измельчить. Лук спассеровать на небольшом количестве растительного масла, добавить грибы и готовить до выпаривания жидкости из грибов. Добавить гречку, посолить и поперчить. Прогреть. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 мм. Вырезать круги и сформовать чебуреки. Обжарить с двух сторон в раскаленном растительном масле. Подать горячими! Приятного аппетита!

НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА С КОРИЦЕЙ • 1 литр фильтрованной воды; • 1 стакан сухих ягод шиповника; • 1 палочка корицы; • 50 гр. меда, любого, кроме гречишного; • половина сладкого яблока; • половина апельсина. КАК ГОТОВИТЬ? 1. В термос высыпать стакан ягод шиповника, добавить палочку корицы и залить литром горячей воды. Термос закрутить и оставить шиповник протомиться в течение 30 мин. Если нет термоса нужного объема, то можно сосуд с настоем шиповник хорошо укрыть и поставить недалеко от источников тепла. Например, к батарее центрального отопления или к газовой плите. 2.По истечению 30 мин. настой шиповника следует довести до кипения, снять с огня и положить в него яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, выдавить сок половины апельсина и добавить его натертую цедру. Опять сосуд с настоем укутать и поставить в теплое место. 3.По истечению следующих 30 мин. напиток процедить, положить в него мед. Подавать напиток лучше в стаканах из прозрачного стекла, сверху его можно украсить тонкой долькой свежего яблока, которую необходимо предварительно сбрызнуть лимонным соком. Напиток обладает прекрасными вкусовыми качествами и дает заряд витаминов, что очень актуально в период эпидемий гриппа.

Вкусный овощной салат с красной фасолью. #веганство@just_veg Ингредиенты: Огурец свежий 3 шт. Помидор свежий 2 шт. Перец болгарский 2 шт. Кукуруза консервированная 1 бан. Фасоль консервированная 1 бан. Приготовление: 1. Помидоры, огурцы и перец режем небольшими кубиками. 2. Добавляем к нарезанным овощам консервированную кукурузу и фасоль. 3. Посыпаем рубленной зеленью, солим и заправляем растительным маслом. Приятного аппетита!

Салат из баклажанов #веганство@just_veg Ингредиенты: ●Баклажаны-300 г ●Соль1.25 ч.л. ●Лук репчатый (100г)-2 шт. ●Растительное масло-60 мл ●Уксус столовый-20 мл ●Помидоры красные-300 г ●Перец черный молотый¼ ч.л. ●Базилик свежий зеленый-20 г Приготовление: Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10-15 минут, тогда он впитает меньше масла при жарки и гарантированно не будет горчить. Лук нарезать колечками. Не обязательно использовать 2 вида лука, подойдет любой репчатый лук. Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета. Также жарим луковые колечки до легкой золотистости. Выкладываем обжаренные овощи в миску, туда же добавляем нарезанные помидоры, соль, перец и уксус.Масло в этот салат добавлять не нужно, его достаточно в обжаренных овощах. Все перемешиваем.

Картофель - 900 г Помидоры черри - 15-20 шт Сельдерей - 5 стеблей Каперсы - 4 столовых ложки Красный лук - 1 шт (мал.) Оливки - 15 шт Свежий базилик Маринад: Оливковое масло - 4 столовых ложки Лимон - 1 шт Морская соль и перец - по вкусу Приготовление: Отварите очищенный картофель в подсоленной воде. Остудите. Оливковое масло, лимонный сок, соль и перец смешайте. Помидоры, нарезанный сельдерей, каперсы, нарубленный лук, оливки. Нарежьте крупно картофель и добавьте к овощам. Заправьте маринадом и присыпьте свежим базиликом. Совет: мелкий молодой картофель - идеальный выбор для салата. Отваривайте не очищенным