Картофель - 900 г Помидоры черри - 15-20 шт Сельдерей - 5 стеблей Каперсы - 4 столовых ложки Красный лук - 1 шт (мал.) Оливки - 15 шт Свежий базилик Маринад: Оливковое масло - 4 столовых ложки Лимон - 1 шт Морская соль и перец - по вкусу Приготовление: Отварите очищенный картофель в подсоленной воде. Остудите. Оливковое масло, лимонный сок, соль и перец смешайте. Помидоры, нарезанный сельдерей, каперсы, нарубленный лук, оливки. Нарежьте крупно картофель и добавьте к овощам. Заправьте маринадом и присыпьте свежим базиликом. Совет: мелкий молодой картофель - идеальный выбор для салата. Отваривайте не очищенным
