Воздушные сырные оладушки.

Воздушные сырные оладушки.



Ингредиенты:

кефир 150 мл
сыр твердый 80 г
желтки 2 шт (или 1 яйцо)
масло подсолнечное 2 ст л
соль 0,5 ч л
сахар 1 ч л
разрыхлитель 1 ч л
мука 200 г

Отличная закуска!

Отличная закуска!



Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Отличная закуска!

Ингредиенты:

Тесто: Мука - 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) - 1 ст.
Раст. масло - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зуб.
Зелень

Приготовление:

Применяем ракушки в оформлении декора.

Оригинальное использование ракушек в декоре.

Сами по себе ракушки смотрятся очень красиво, поэтому их частенько используют, как отделочный материал для всевозможных  предметов декора. Именно этому и посвящена эта страничка, в которой Вы рассмотрите идеи применения морских ракушек для оформления дома, 

Посмотрите, как красиво можно отделать ракушками шкатулочки.

Если Вам поднадоела ваза, меняйте ее, приклеив прочным клеем ракушки.

Как шикарно смотрится подсвечник, отделанный морскими ракушками! 

вдохновляемся дальше:

Объемная бабочка из ткани.

И снова бабочки в моем дневнике. На этот раз это бабочка из ткани. Делается супер просто. В итоге такая бабочка станет украшением одежды, сумки и ее даже можно использовать в декоре интерьера, например украсить рамочку или картину.
Читать далее

Кабачково-сырный тортик с мясом

Кабачково-сырный тортик с мясом!!!!!!!!!!!!!!!



Кабачок-300 гр.
Сыр-100 гр.
Яйцо-1 шт.
Мука-2 стол.л.
Соль,перец
Фарш-200 гр.
Лук репч.-2 шт.
Чеснок-2 зубч.
Майонез-1 стол.л.
Помидор-1 шт.

Чесночные пирожки

Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!

---

экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!

Закусочные сливы

Читать далее...

2 ИНТЕРЕСНыХ МОТИВА ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА - ОЧЕНЬ ЛЕГКО И ПОДРОБНО

  

Рулетики из кабачковых блинчиков.

Простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить такие рулетики из кабачковых блинчиков. Они готовятся очень быстро. Смотрятся очень аппетитно. Сразу скажу, делайте побольше - идут на ура!

Читать далее...

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ + МНОЖЕСТВО ПОДРОБНЫХ РЕЦЕПТОВ

 

 

4 ПОДРОБНЫХ МАСТЕР КЛАССА ВЕНОЧКА- СЕРДЦЕ НА ДВЕРИ

Связать крючком цветок

Уметь вязать цветы - очень важно, так как это умение всегда пригодится. В мастер классе Вы увидите как связать крючком цветок по мастер классу. Начинающие вязать точно смогут!

Это от меня, ttalu

Читать далее...

Колбаса домашняя

Колбаса домашняя



Рецепт домашней колбасы мне предложила родственница, живущая в сельской местности и имеющая подсобное хозяйство. Полагаясь на ее опыт в приготовлении колбасы в домашних условиях и сыра, я рискну, тем более, после многократной дегустации ее вкусных колбасок из свеженины. Кишки в наше время купить на рынке не проблема (хотя можно обойтись и без них), мясо тем более, пусть и не такое свежее, как домашнее; но в любом случае, своя колбаса не идет ни в какое сравнение с магазинной. В идеале домашняя колбаса должна коптиться. К сожалению, далеко не все могут позволить себе коптильню в домашних условиях, особенно в квартире, поэтому колбасу мы будем запекать в духовке.

В рецепт домашней колбасы можно включить жидкий дым, и получить совершенно другой продукт, точно также поступают при приготовлении свинины или рыбы. Хочу дать дельный совет по приготовлению колбасы в домашних условиях. Перед, тем как перейти к основной части рецепта колбасы – наполнению кишок, слепите небольшую пробную котлету и поджарьте ее на сковороде. Тогда у Вас появится некая определенность по поводу вкуса будущих колбасок, на соль, перченность, то есть приправленность; возможно, придется чего-то добавить.


Ингредиенты для рецепта домашней колбасы:

свинина – 1 кг;
говядина – 500 г;
сало – 200 г;
молоко – 50 мл;
сахар-песок;
чеснок – 4-5 зубчиков;
масло растительное – 2-3 ст.л.;
мускатный орех;
перец черный молотый;
тмин:
паприка;
соль;
свиные кишки или рукав для запекания

Рецепт домашней колбасы:

Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые из необычного теста.


+ читать дальше

Только для самых милых и нежных снов

Про Ловца снов все слышали, да? Это такое древнее магическое приспособление, распространившее в последнее время по всему миру. Основным назначением этого артефакта является управление сновидениями и охрана спящего от всевозможных опасностей, подстерегающих уязвимую человеческую душу во время сна. Сплетенная внутри замкнутого кольца паутина из нитей призвана улавливать все дурные сны и кошмары, которые вызываются недобрыми пожеланиями, неосторожными посторонними воздействиями и, конечно, злыми духами. А вот все самые хорошие, добрые и благоприятные сновидения будут обязательно привлечены!

Знатоки этого магического инструмента настаивают на соблюдении довольно строгих правил изготовления Ловца: кольцо должно быть только из лозы, сплетенная сеть обязательно должна быть из нечетного количества рядов, а в середине сети обязательно должно быть отверстие, украшенное пером, символизирующим дыхание. Украшающие перья-подвески должны быть взяты только у живых птиц, причем женский вариант Ловца украшается перьями совы, а мужской - орла. Ну и еще много всяких подобных тонкостей надо знать и непременно их соблюсти. Ну вы поняли, да? Сделать все по правилам - непроходимый квест. 

Но многие знания - многие печали... Поэтому отбрасываем все вышесказанное и принимаем на веру, что самый лучший и действенный Ловец, это изготовленный с любовью и наилучшими пожеланиями. А из какого материала абсолютно неважно! И почему бы нам не сделать самой себе, а может в подарок любимой дочке или подруге вот такой нежный вариант для самых сладких снов?

   

Читать далее...

Маковник

КАК СДЕЛАТЬ ВЕНКИ ИЗ СЕТКИ + 4 МАСТЕР КЛАССА

4 РЕЦЕПТА ВКУСНОЙ МОРСКОЙ РЫБКИ - ПРИГОТОВЬТЕ,ВАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ

Варенье из персиков

Варенье получилось очень красивое, ароматное и вкусное, плоды не варились, только сироп, в результате персики получились твердые, засахарившиеся, немножко похожие на цукаты, очень вкусные.

У меня было:

Читать далее

Вышитые бисером сумочки и чехлы для планшетов от Александры

Александра, из Тольятти, по образованию художник декоративно-прикладного искусства, а вот работет она дизайнером на производстве, поэтому все прикладное и ручное из неё иногда вырывается на свободу.

Чехол-сумка для планшета "The Tree"

Читать далее