Ñóïåðïûøíûå ÊÎÒËÅÒÊÈ èç êóðèíîãî ôàðøà ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè |
Çà ÷òî ÿ ëþáëþ êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè, òàê ýòî çà òî, ÷òî äàæå èç òàêîãî äèåòè÷åñêîãî ìÿñà, êàê êóðèíîå ôèëå, îíè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ñî÷íûìè. Âåäü, ê ñîæàëåíèþ, ìíîãèå áëþäà èç êóðèöû ïîëó÷àþòñÿ íåìíîãî ñóõîâàòûìè, íî ýòî íå òîò ðåöåïò! Ïîïðîáóéòå, Âàì îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ!

Õîòèòå, ïðèãîòîâèòü ïûøíûå êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà ñ ãåðêóëåñîì íà óæèí, òîãäà âîñïîëüçóéòåñü ýòèì ðåöåïòîì. Ïðåêðàñíîå ñî÷åòàíèå âñåõ èíãðåäèåíòîâ ïðèâîäèò ê âåëèêîëåïíîìó ðåçóëüòàòó. Êîòëåòêè ïîëó÷àþòñÿ íå òîëüêî âêóñíûìè, íî î÷åíü ñî÷íûìè è íåæíûìè!
Èíãðåäèåíòû
ôàðø êóðèíûé - 500 ã;
ÿéöî - 1 øò.;
îâñÿíûå õëîïüÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ - 0,5 ñòàêàíà;
ìîëîêî (èëè âîäà) - 0,5 ñòàêàíà;
ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.;
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà;
ïàïðèêà;
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö;
ñîëü;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè.
Ïðèãîòîâëåíèå
ßéöî ñìåøàòü ñ ìîëîêîì, çàëèòü ýòîé ñìåñüþ îâñÿíûå õëîïüÿ è îñòàâèòü íà ïîë ÷àñà.
Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü â êóðèíûé ôàðø è ïåðåìåøàòü
Äîáàâèòü â ôàðø íàáóõøèå îâñÿíûå õëîïüÿ, ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêó.
Òùàòåëüíî âûìåñèòü ôàðø.
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî, ëîæêîé âûêëàäûâàòü êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà. Îáæàðèòü êîòëåòêè ñ äâóõ ñòîðîí íà ñèëüíîì îãíå, óìåíüøèòü îãîíü, íàêðûòü êðûøêîé è äîâåñòè êîòëåòû äî ãîòîâíîñòè.
Àïïåòèòíûå, ñî÷íûå êóðèíûå êîòëåòêè ãîòîâû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!





Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ìÿñíûå áëþäà":
×àñòü 1 - Ôàíòàñòè÷åñêè âêóñíûå øòó÷êè ýòè êóðçå
×àñòü 2 - ÎÑÒÐÛÉ ÑÓÏ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ È ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ
...
×àñòü 4 - ßçûê ñ ëèìîíàìè è îëèâêàìè
×àñòü 5 - Òóðåöêèå äîìàøíèå êîòëåòû- èíåã¸ëü ê¸ôòå
×àñòü 6 - Ñóïåðïûøíûå ÊÎÒËÅÒÊÈ èç êóðèíîãî ôàðøà ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè
×àñòü 7 - ÁËÈÍÍÛÉ Ïèðîã ñ ÊÓÐÈÖÅÉ è ÃÐÈÁÀÌÈ
×àñòü 8 - Ïàøòåò èç ãîâÿæüåé ïå÷åíè ñ ãðèáàìè è îâîùàìè â äóõîâêå
...
×àñòü 17 - Øàøëûêè íà ïðèðîäå è äîìà. Èíòåðåñíûå ðåöåïòû è ìàðèíàäû
×àñòü 18 - À âû ñìîãëè áû òàê ñâåðíóòü âàðåíèêè è ïåëüìåíè - ïîòðÿñàþùå!
×àñòü 19 - ×åøñêèé ðåöåïò ñâèíîé ðóëüêè
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |