О холестерине чаще узнают по анализам на кровь, в которой содержится это вещество. Излишки холестерина нужно выводить из организма, так как они — причина серьезных заболеваний. Для этого...
Диета для снижения холестерина в крови у мужчин после 60 лет

Как снизить холестерин. Диета для снижения холестерина.

Как быстро понизить холестерин в крови без лекарств

Гиперхолестеринемия – это высокий уровень в крови холестерина. Причинами этой болезни могут являться недостаточный распад холестерина в организме либо чрезмерное его поступление с пищей, а также нарушение гормонального фона и высшей нервной деятельности. На начальной стадии человек не ощущает признаки гиперхолестеринемии, но, с развитием болезни, возникают симптомы, которые характерны для атеросклероза и гипертонии.

Уровни содержания в крови холестерина распределяются так:

• Более 7,8 – очень высокий.


• 6,7 – 7,8 – высокий.


• 5,2 – 6,7 – повышен незначительно.

Больные гиперхолестеринемией люди задаются вопросом, как понизить холестерин. Они понимают, что нормализовав его уровень, снизят риск инсультов и инфарктов.

Снизить холестерин в домашних условиях за 45 – 60 дней эффективнее всего с помощью статинов и фибратов (медикаменты для уменьшения его уровня), а поддерживать в нужных пределах можно, применяя методы народной медицины.

Меню при высоком уровне холестерина

Что делать при высоком холестерине

Итак, анализы на уровень в крови липидов оказались неутешительными. Сразу же возникает вопрос: «Что делать при высоком холестерине?». А действовать необходимо так:

1. Убедиться в правильности лабораторных данных

Для того чтобы результаты анализов не исказились, не забывайте, что кровь сдается натощак, причем вы должны поесть последний раз за 12 — 13 часов до сдачи крови и никак не позже.

Современные лабораторные методики на 99,9% исключают возникновение ошибок, однако в редких случаях погрешности встречаются. Особенно, когда высокие цифры встречаются у совсем молодых людей.

Первым делом делается анализ крови на холестерин

2. Начать здоровый образ жизни

Уменьшите потребление жирной пищи, особенно животных жиров. Больше употребляйте продуктов, содержащих клетчатку (она адсорбирует липиды из кишечника, и не дает поступать им в кровь). Увеличьте физическую активность (частично холестерин будет уходить на восстановление затраченной энергии).

3. Сделать повторный анализ крови через 4 — 5 месяцев

Если через промежуток времени в 4 – 5 месяцев (когда вы лечились народными средствами) не дал существенных результатов, то ко всем оздоровительным мероприятиям необходимо добавить медикаменты из группы статинов, которые угнетают выработку холестерина печенью.

Иногда лечение таблетками начинается сразу. Это происходит, когда больной находится в группе риска:

• У него гипертоническая болезнь (во многих случаях).


• Ишемическое заболевание сердца (статины придется употреблять всю жизнь).


• Возраст старше 75 лет.


• Плохая наследственность.


• Сахарный диабет.


• Ожирение.


• Курение.

Важно: до того, как начать лечение статинами, сдайте анализ на печеночные пробы.

4. Повторите лабораторные исследования через 5 — 6 месяцев

После того, как холестерин пришел в норму, в лечении желательно сделать перерыв на 120 – 180 дней и повторить анализ. Если уровень холестерина опять повысится, то лечение нужно возобновить и проводить всю жизнь.

Как снизить холестерин

Если увеличен уровень липидов, как снизить холестерин без применения лекарств? Поддерживать в норме его можно с помощью физкультуры и диеты.

1. Физическая культура помогает стать здоровым

• Если человек занимается физкультурой, — липиды у него не задерживаются подолгу в сосудах и потому не оседают на их стенках. Особенно быстрому снижению холестерина способствует бег.


• Физическая работа на свежем воздухе, прогулки в парке, танцы повышают мышечный и эмоциональный тонус. Дарят состояние радости, что очень полезно для организма.


• На 50% сокращает смертность от болезней сосудов часовая прогулка на свежем воздухе.

Для понижения уровня липидов нужно выполнять такие действия:

• Снизить вес (при ожирении).


• Бросить курить.


• Не употреблять алкоголь в неумеренных количествах. Разрешается в день принимать 200 мл красного сухого вина (или 50 мл крепкого алкоголя).


• Не переедать.


• Как можно больше находиться на свежем воздухе.

2. Скажите «Нет!» таким продуктам:

• Уменьшите потребление свиного сала. Или компенсируйте его, заедая жирной рыбой, растительным маслом и запивая небольшим количеством спиртного. Можно есть сало с чесноком, который помогает утилизировать липиды.


• Не ешьте бутерброды с маслом.


• Не употребляйте жирные сыры, яйца, сметану. Добавляйте в пищу соевые продукты. Они нормализуют обмен веществ.


• Должен быть соблюден баланс жиров. Если вы съели «кусочек» жира животного, компенсируйте его растительным. Для этого в равных частях смешайте кукурузное (подсолнечное), соевое и оливковое масла. В каши, макароны, салаты добавляйте эту сбалансированную смесь.

Влияние образа жизни на уровень холестерина

Чем снизить холестерин

Чем снизить холестерин лучше всего? Конечно же, в первую очередь надо попробовать сделать это с помощью средств народной медицины. Очень эффективна терапия соками. Всего за 5 дней приема соков (овощных и фруктовых) можно понизить уровень в крови липидов.

5-дневный курс сокотерапии:

1. Сок из моркови (130 г) + сок из сельдерея (70 г).


2. Сок из огурцов (70 г) + сок из свеклы (70 г) + сок из моркови (100 г). Сок из корнеплодов свеклы не рекомендуется употреблять сразу. Ему нужно дать отстояться в прохладном месте 45 – 65 минут.


3. Сок из сельдерея (70 г) + сок яблочный (70 г) + сок из корнеплодов моркови (130 г).


4. Морковный сок (130 г) + сок капустный (50 г).


5. Сок из апельсинов (130 г).

Существует еще огромное количество народных рецептов, помогающих очистить стенки сосудов.

Чесночно-винный коктейль

В блендере смешайте по 2 десертных ложки: виноградного красного вина, оливкового масла, уксуса. Добавьте 3 зубчика чеснока (измельченного). Смесь должна настояться 4 часа, после чего добавьте стакан горячей воды. Употребить коктейль рекомендуется в течение дня.

Кашица из пищевых отрубей

На полчаса отруби залить кипящей водой. Затем ее слить. Кашицу добавлять в любое блюдо (в первую неделю по 1 ч. ложке), во вторые 7 дней – по 2 ч. ложке, еще через 6 — 7 дней – по столовой ложке (3 раза в день).

Активированный уголь

Хорошо выводят из организма молекулы липидов таблетки угля активированного. Принимать его нужно не меньше 28 – 30 дней (8 г трижды в день).

Яблочно-чесночная смесь

Измельчите половину яблока и чеснок (зубчик). В день надо употреблять этой смеси по 2 столовые ложки.

Отвар солодки

Кипящей водой (0,5 л) залить 2 ст. ложки корней солодки. На слабом огне кипятить 7 – 8 мин. Затем процедить. Рекомендуется принимать отвар после еды (четырежды в день) в течение 15 – 22 дней. 30 дней — перерыв. Курс повторить. Обычно после этого лечения холестерин приходит в норму.

Продукты, снижающие холестерин

Продукты для борьбы с холестерином

Во-первых, из питания нужно исключить источники насыщенного жира, а употреблять продукты, снижающие холестерин:

• Каждый день старайтесь употреблять продукты синего, красного и фиолетового цветов (гранат, баклажан, морковь, чернослив, апельсины, яблоки).


• Соевые продукты и бобы (из-за того, что в них содержится полезная клетчатка) снижают холестерин. К тому же они вполне могут заменить красное мясо, которое очень вредно для сосудов.


• Любая зелень (шпинат, укроп, лук, петрушка, артишок) богаты пищевыми волокнами и лютеином, которые сокращают риск сердечно-сосудистых болезней.


• Капуста белокочанная — лидер среди овощей, снижающих холестерин. Как минимум, ее нужно употреблять хотя бы по 100 г в сутки в любом виде.


• Цельные злаки и овсяные хлопья богаты клетчаткой. Их употребление полезно для всего организма, и для уменьшения уровня холестерина в частности.


• Морская капуста, жирная морская рыба (лучше отварная) обладают полезными свойствами снижения липидов.

Препараты, снижающие холестерин

С помощью лекарственных трав и особенного питания можно оздоровиться, но препараты, снижающие холестерин, действуют интенсивнее.

Медикаменты для снижения уровня липидов включают:

Группа препаратов, которые положительно действуют при повышенном холестерине:

После статинов фибраты являются медикаментами второй линии терапии гиперхолестеринемии. Их применяют при значительном уровне липидов в крови (больше 4,6 ммоль/л).

Ингибитор абсорбции холестерина

Этот препарат снижает плохой холестерин. Он относится к новому классу препаратов. Препятствует всасыванию холестерина в кишечнике. Эзетимиб в кровь не поступает, и потому действие его безопаснее, но выражено меньше, чем при приеме статинов.

Ниацин (никотиновая кислота, витамин РР)

Это витамин В-комплекса. Снижает уровень липидов. Его принимают в больших дозах по рецепту доктора. Ниацин может вызывать аллергию, гиперемию. «Никотинку» включают такие препараты, как ниаспан и николар.

Самый популярный класс медикаментов для снижения холестерина. Сейчас используют такие препараты:

• Аторвастатин (аторис, липримар, торвакард).


• Симвастатин (зокор, Вазилип и др.)


• Розувастатин (роксера, акорта, розукард, крестор).

Самыми действенными считаются розувастатин и аторвастатин. Принимают их на ночь, 1 раз в сутки.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)

Содержание жирных кислот в продуктах

Эта группа включает много БАДов и лекарственных препаратов: Самые популярные – это:

Препараты отличаются высокой безопасностью и положительным действием на сердечную мышцу. К сожалению, эффективность их низка и назначают их только в комплексе с фибратами или статинами.

Повышение холестерина в крови может произойти:

• Из-за гиподинамии.


• В результате несбалансированного питания.


• Пристрастия к вредным привычкам.


• Генетической предрасположенности.

Последний фактор изменить невозможно, но все остальные подкорректировать человеку вполне по силам. И если в крови уровень холестерина повышен совсем немного, будет разумно выбрать безопасный путь его понижения – снизить холестерин без лекарств (с помощью трав, физкультуры и лечебной диеты).

Как снизить холестерин в крови без лекарств

С проблемой повышенного холестерина в крови сталкивается сегодня почти каждый человек. В большинстве случаев проблема затрагивает людей старшего и преклонного возраста, однако при длительном употреблении вредных продуктов, болезнь может проявится в довольно молодом возрасте . Знать, как снизить холестерин без лекарств, — значит обладать ценной информацией, которая поможет человеку выстоять в этой борьбе за свое здоровье.

Несколько слов о холестерине

Холестерин, или как его еще иногда называют – холестерол, представляет из себя жирный спирт. Многочисленные увещевания врачей о вреде жира почти автоматически делают холестерин вредным для организма веществом. На самом деле это не совсем так. Холестерин в крови может существовать в виде двух фракций, одну из которых условно можно назвать полезной, а другую – вредной.

Первый тип холестерина состоит из липопротеинов высокой плотности. При увеличении необходимой концентрации в организме он может самостоятельно разрушаться, а потому не приносят никакого вреда организму. Более того, он способствуют разрушению и последующему выведению из кровотока и снижению второго типа — «вредного» холестерина, который состоит из липопротеинов низкой плотности. При избытке плохого холестерина в организме происходит его отложение в самых разнообразных сосудах, преимущественно в артериях среднего и крупного калибра в виде бляшек. Снизить уровень «плохих» липопротеинов без лекарств сложно, но возможно.

Факторы, влияющие на повышение уровня холестерина:

1. пища с высоким содержанием жира;


2. стрессы;


3. гиподинамия;


4. генетический фактор;


5. избыточный вес;


6. хронические заболевания.

Нужно отметить, что человек с пищей получает лишь 20% холестерина, а большую часть организм вырабатывает сам. Именно поэтому любители высококалорийной жирной пищи рискуют оказаться в списке больных с самыми различными заболеваниями. Большинство таблеток, которые прописывают специалисты, несут в себе разрушительное воздействие на такие органы, как печень или почек. Если для молодого человека ухудшение функции печени или почки не будет столь ощутимо, то для людей старшего возраста даже небольшое снижение нормального функционирования этих органов может привести к плачевным последствиям. Как снизить холестерин без лекарств, и возможно ли это вообще? Специалисты могут дать массу советов, которые при правильном использовании покажут отличные результаты в борьбе за снижение холестерина в крови, и все это – без лекарств и таблеток.

Основные методы снижения холестерина без лекарств

Во-первых, нужно почти полностью поменять свой рацион питания. Клетчатка – один из лучших борцов с повышенным холестерином в крови. Содержится она во всех овощах, крупах, фруктах. Правда, ее содержание в разных продуктах отличается, а потому необходимо выбирать те, в которых ее количество больше.

Регулярные физические нагрузки

Во-вторых, рекомендуется заняться спортом, даже если у больного нет лишнего веса. Физическая нагрузка помогает активизировать внутренние силы организма, а также тренирует сосуды и помогает снизить уровень холестерина. Во время тренировок диаметр сосудов то снижается, то повышается, а сами они становятся эластичными. Частички бляшек постепенно начинают рассасываться, а кровь – очищаться. Более того, физические упражнения ведут к извлечению лишнего подкожного жира и тем самым улучшают состояние организма в целом. Впоследствии организм научится самостоятельно очищаться от избытков холестерина, и активность можно будет слегка снизить. Получить такой эффект одними лишь таблетками и лекарствами невозможно, а потому многое – в руках самих пациентов.

Физическая нагрузка не должна быть время от времени. Регулярность – вот залог успеха в борьбе с повышенным холестерином в крови. Также следует помнить, что начинать следует с малого, и вот почему. В большинстве случаев человек, которому нужно снизить уровень холестерина, имеет заболевания сердца, а это – противопоказание ко многим видам физической нагрузки. Небольшая же активность под присмотром врача не только не повредит, а укрепит сердечную мышцу, и все это – без лишних лекарств. Наконец, нагрузка при этом заболевании желательна динамическая, а не статическая. Иными словами, ходьба или бег куда полезнее для человека с повышенным холестерином, чем жим штанги.

Регулярные физические нагрузки помогут вам не только привести себя в форму, но и восстановить свое психологическое состояние.

Решение психологических проблем

В-третьих, важно оценить свою жизнь с точки зрения спокойствия. Пока человек не разберется с тем, что его постоянно волнует, вопрос, как понизить уровень холестерина без лекарств останется для него актуальным. Решением вопроса здесь может стать откровенный разговор с близкими. Очень важно высказать все, что хотелось сказать давно, даже если это приведет к негативной реакции близких. Сам человек при этом больше не будет чувствовать напряжение, которое его мучило долгое время. В некоторых случаях стресс человек испытывает на работе, и здесь также необходимо заняться вопросами улучшения пространства, в котором ему приходится работать. Быть может, ситуацию улучшат стикеры со смайликами и фотографии любимых, расставленные возле рабочего места. В крайнем случае нужно решиться на то, чтобы вовсе поменять место работы, ведь никакие деньги не принесут удовольствие одновременно с подтачиваем здоровья, и повышенный холестерин в крови может быть началом целого букета заболеваний.

Лечение сопутствующих заболеваний

В-четвертых, рекомендуется проверить свой организм, а точнее работу всех внутренних органов. Патологии работы поджелудочной железы могут вести к повышению холестерина, и это – при отсутствии всех остальных провоцирующих факторов. То же самое можно сказать и о таких болезнях почек, как нефроптоз или почечная недостаточность. В этом случае полноценно говорить о том, как снизить холестерин без лекарств, нельзя. Главной задачей должно стать излечение от главного недуга, и лишь потом можно пытаться снизить уровень холестерина в крови, а это в некоторых случаях предполагает прием некоторых лекарств или таблеток.

От каких вредных привычек стоит отказаться

О вреде курения и алкоголя не слышал только ленивый. Если требуется снизить уровень холестерина в крови, отказ от этих вредных привычек играют особую роль. Доказано, что курение нарушает баланс липопротеинов, а именно – увеличивает количество вредного холестерина в крови человека, снизить которое будет достаточно сложно. Здесь имеет значение все, начиная от стажа этой вредной привычки и заканчивая количеством выкуриваемых за день сигарет.

Проблема у курильщиков заключается еще и в том, что эти люди не всегда выглядят толстыми и больными, а потому они не верят врачам, которые твердят им о необходимости снизить повышенный холестерине крови. Тем не менее, состояние сосудов таких людей ухудшается с каждым днем. Сосуды становятся тонкими. Этому способствует не только увеличение количества бляшек из холестерина, но и собственно действие никотина и иных веществ, вдыхаемых курильщиком. Курение разрушает часть витаминов, которые человек получает с пищей и которые необходимы для нормального поддержания работы организма. Например, витамин Р, который предохраняет сосуды от хрупкости, разрушается при курении. Конечно, бросить курить в одночасье сложно, и нужно пробовать все методы, в том числе пластыри, лекарства и специальные таблетки.

Алкоголь – еще одна вредная привычка, которая значительно повышает содержание холестерина в крови. Алкоголь способен разрушить жизнь человека во всех смыслах. Во-первых, алкоголь ведет к депрессии, а стресс – один из провоцирующих повышение холестерина факторов. Во-вторых, алкоголь всегда сопровождается большим количеством закуски, которая в большинстве своем не является полезной едой, и совершенно точно в ней содержится большое количество холестерина. Алкогольсодержащие напитки повышают чувство голода и тем самым провоцируют человека на переедание, и вот уже уровень холестерина в крови вновь начинает повышаться. Стоит ли говорить, что в этом случае человек с большой долей вероятности станет пациентом кардиолога, психотерапевта и других специалистов и вряд ли сможет нормально себя чувствовать без лекарств и таблеток, которые позволят ему снизить уровень липопротеинов высокой плотности.

Курение и алкоголь крайне негативно влияют на состояние наших сосудов и на организм в целом, приводя к развитию различных заболеваний.

Наконец, высокая доза алкоголя в крови нарушает естественные процессы, происходящие в организме, и говорить о здоровье здесь можно с большой натяжкой. Некоторые люди слышали о пользе алкоголя, который способен снизить уровень холестерина и очищать кровь от его излишков. Такое действие врачи действительно зафиксировали уже давно, но важно знать, что небольшое количество этанола вырабатывается у здорового человека в организме без дополнительных вливаний. Количество в 10-15 мл естественного этанола вполне достаточно для того, чтобы стать профилактической дозой и снизить некоторое количество холестерина.

Рецепты народной медицины

Эти средства проверены не годами, а веками, а значит, их ценность очень высока. В давние времени, когда еще не было лекарств, эти рецепты помогали людям снизить уровень жиров в крови и очищать сосуды без таблеток. Важно соблюдать все дозировки и рекомендации по изготовлению и применению средств против повышенного холестерина, чтобы получить желаемый результат.

1. Рецепт. Настой чеснока. Этот овощ отлично помогает снизить уровень жирных кислот в крови. Из чесночного порошка даже готовят лекарства в виде таблеток. Для снижения холестерина в домашних условиях проще всего приготовить настой. Несколько долек раздавленного чеснока заливаются стаканом кипятка. Смесь нужно настаивать около получаса. Принимать такой настой необходимо три раза в день, между приемами пищи, по 20-30 капель. Настой очень хорошо очищает сосуды от бляшек холестерина и помогает снизить его общий уровень.


2. Рецепт.Чесночное масло. Для его приготовления нужно натереть 50 г чеснока, которые заливаются 200 мл растительного масла. В состав добавляют сок одного лимона. Средство помещают в холодильник и настаивают не менее недели. Состав принимают по десертной ложке перед едой в течение двух месяцев. Действие этого масла подобно настою, однако его хранение более удобное, а значит, человек с повышенным уровнем холестерина в крови вскоре сможет почувствовать себя намного лучше.


3. Рецепт. Порошок из цветков липы. Необходимо собрать и высушить цветки липы, а после их полного высыхания — растолочь цветки до крошки. Этот порошок в количестве 20 г необходимо принимать 3 раза в день до еды. Для удобства порошок запивают небольшим количеством воды. Этот порошок позволяет снизить и поддерживать оптимальный баланс холестерина в крови, а также способствует быстрому наступлению чувства насыщения.


4. Рецепт. Квас из желтушника. 50 г сухой травы желтушника заливают 3 л кипятка. Для удобства траву можно поместить в льняной мешочек, чтобы потом не пришлось процеживать квас от остатков сухой травы. В смесь добавляют 10 г нежирной сметаны и 200 г сметаны. Состав ставят в темное место на две недели. Ежедневно смесь нужно перемешивать. По происшествии 14 дней квас можно дополнительно процедить и принимать по полстакана за полчаса до еды. Также необходимо постоянно доливать квас стаканом воды с растворенной ложкой сахара, чтобы пополнять состав этого лекарства. Курс такого лечения составляет 30 дней, после которого будет наблюдаться быстрое снижение количества холестерина.


5. Рецепт. Отвар солодки. Высушенные корни солодки необходимо измельчить. На пол-литра кипятка берут 40 г измельченных корней высушенной солодки, которые необходимо варить на слабом огне 15 минут. Такой отвар рекомендуется пить по 60-70 мл после еды. Курс лечения – 3 недели, после которого необходимо сделать перерыв на месяц и снова повторить лечение. Солодка содержит массу микроэлементов, которые позволяют снизить количество холестерина в крови, что позволяет ставить ее на один уровень с лекарством.


6. Рецепт. Настой клевера. Необходимо собрать цветки клевера. На один стакан воды берут 40 г цветков. Смесь 15 минут нагревают на водяной бане, а затем процеживают. За полчаса до приема пищи требуется выпивать 40 мл настоя, и так – 21 день. Настой надо пить теплым, то есть подогревать его перед едой. Количества настоя в рецепте должно хватать на одни сутки. Сладкий вкус клевера очень приятен на вкус, а значит, борьба по быстрому снижению повышенного холестерина будет проходить куда проще.


7. Рецепт. Травяной чай. Необходимо взять по 2 части зверобоя, полевого хвоща и мать-и мачехи, 6 частей пустырника, 1 часть листьев земляники и 4 части семени укропа. Все ингредиенты должны быть высушенными. Для удобства лучше измельчить состав. На один стакан кипятка берут 20-25 г смеси, которая должна настаиваться в горячей воде в течение 45 минут. После этого состав можно процедить и принимать до еды по 70-80 г. Курс лечения – 2 месяца, после которых следует 2-месячный перерыв. Если содержание холестерина все еще высокое, курс можно повторить вновь, что позволяет значительно снизить содержание липопротеинов в крови.


8. Рецепт. Отвар из сосновых игл и шиповника. 5 ст.л. плодов шиповника и 10 ст.л. сосновых игл заливают 1,5 кипятка, а затем оставляют кипятиться на медленном огне еще на 5 минут. После этого состав должен настояться в течение ночи. Отвар необходимо пить в течение дня, между приемами пищи. Курс лечения – 4 месяца. Этот отвар помогает очистить сосуды от бляшек из холестерина, снизить его общий уровень в крови, а также содержит большое количество антиоксидантов.

Продукты, снижающие холестерин

1. Растительное масло. Оно чрезвычайно богато липопротеинами высокой плотности, которые способствуют быстрому снижению общего уровня холестерина в крови. Под растительным маслом можно понимать как обычное подсолнечное, так и оливковое, кукурузное, а также иные редкие виды масел – арахисовое, рапсовое. Особым эффектом, позволяющим значительно снизить холестерин в крови, обладает льняное масло, которое действует лучше, чем любая таблетка. Принимать масло необходимо по десертной ложке за полчаса до еды.


2. Отруби и злаки. Большое количество клетчатки в отрубях позволяет называть их одним из самых лучших лекарств в борьбе за снижение холестерина. Из злаков предпочтительно выбирать овсянку, ячмень, гречку, а вот манная крупа почти полностью лишена полезных свойств.


3. Яблоки. Они содержат пектин, который является разновидностью клетчатки, а она в борьбе со снижением жиров в крови – настоящий лидер. К слову, при запекании яблок содержание пектина даже повышается. Большое количество витаминов также способствует укреплению стенок сосудов, что положительно сказывается на самочувствии человека. К сожалению, у многих людей яблоки провоцируют чувство голода, а потому необходимо избавиться в доступной близости от вредных продуктов с повышенным содержанием холестерина, которыми можно быстро заглушить чувство голода.


4. Цитрусовые. В борьбе с повышенным холестерином в дело должно идти все: и сладко-кислая сердцевина, и белая прослойка под кожурой. К слову, в этом белом слое количество пектина соразмерно яблокам, а ведь большинство людей просто избавляется от него, как от отбросов. Важно хорошо чистить цитрусовые щеткой с мылом, и тогда этот фрукт можно есть целиком, чтобы помочь себе снизить холестерин в крови.


5. Бобовые. Чечевица, соя, горох, фасоль, бобы содержат большое количество клетчатки, которая очень хорошо помогает понизить холестерин. Именно клетчаткой обусловлен эффект легкого несварения желудка, а потому принимать бобовые необходимо в сочетании с другими продуктами.


6. Орехи. Как и в случае с растительным маслом, они содержат липопротеины высокой плотности, которые предотвращают отложение бляшек из холестерина на стенках сосудов. Из-за высокой калорийности орехов необходимо следить за тем их количеством, которое поступает в пищу.


7. Жирная рыба. Именно жирная рыба лучше любой таблетки защитит человека от холестерола низкой плотности и связанных с этим заболеваний. Даже небольшой кусок рыбы в день позволяет снизить холестерин без лекарств. На этом и основана знаменитая средиземноморская диета греков и итальянцев, которые отличаются редкими сердечными заболеваниями. К слову, антисклеротический эффект от употребления блюд их сухой речной рыбы куда меньше.


8. Авокадо. По своему составу его можно сравнить с орехами, только его калорийность несколько ниже, а значит, возможностей для использования этого фрукта в еду у человека куда больше. Авокадо можно добавлять в салаты, заправлять растительным маслом, что станет отличным натуральным лекарством против повышенного холестерина.

Меню на день

• отварная фасоль с одним тостом;


• отварные грибы, тост с небольшим количеством маргарина, стакан натурального сока;


• геркулесовая каша на воде и тушеные (вареные) яблоки;


• тост с чайной ложкой меда, пшеничная лепешка, стакан обезжиренного молока.

• отварной рис с кусочком белого мяса, обезжиренный йогурт и овощной салат;


• куриное фрикасе, небольшой ломтик дыни, горсть виноградинок, овощной салат и половина стакана мороженого;


• тунец (или любая другая рыба) в собственном соку, салат из овощей, кусок хлеба со злаками, сливы;


• салат из овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла, два куска хлеба, мандарин;


• салат из овощей, отварной картофель и фасоль, небольшая груша;


• постный суп, ломтик хлеба, кусок домашнего сыра, овощной салат;


• спагетти из твердых сортов пшеницы с соусом, кусок хлеба со злаками, вареное яйцо.

• рыбное блюдо с отварным картофелем, салат из зелени и помидоров;


• овсяная каша, отварная фасоль, печеные (вареные) яблоки;


• салат из овощей, отваренный коричневый рис, яблоко;


• запеченная рыба, отварной картофель, овощи.

Количество продуктов может быть различным для каждого человека. например, мужчине весом 95 кг из потребуется больше, чем даме весом 55 кг. Варианты приемов пищи настолько различны, что они позволят человеку не чувствовать строгое соблюдение диеты, а значит, вопрос быстрого снижения холестерина без лекарств или таблеток будет решен.

Добавки в пищу

Таблетка для быстрого снижения холестерина практически всегда содержит какое-то вещество, созданное в условиях лаборатории. Добавки же – это та же пища, которая преподносится людям в более доступном виде. Конечно, стоимость таких добавок будет куда выше, чем цена тех продуктов, которые были использованы для их изготовления.

Самая популярная добавка – это знаменитый рыбий жир. Сегодня он продается в капсулах, чтобы после приема во рту не оставалось неприятного привкуса рыбы. Такая добавка будет полезна тем людям, которые не любят рыбу, а потому этот продукт просто не появляется в их рационе.

Вторая добавка в пищу, позволяющая снизить холестерин, – водоросли. В продажу они чаще всего поступают под названием спирулина. В них содержится масса полезных веществ, позволяющих активизировать разные системы организма. Содержащийся в них йод улучшает работу щитовидной железы, что особенно актуально для тех лиц, чья проблема повышенного холестерина связана со снижением поступающего в пищу этого микроэлемента.

Растворимая клетчатка. Название у этого вида добавок может быть различное. Как правило, их выбирают люди, которые не имеют достаточно времени для приготовления пищи с высоким содержанием клетчатки. Что ж, и этот способ имеет право на существование и уже способствовал быстрому снижению уровня холестерина многих людей.

Биодобавки не являются лекарственными средствами, но их прием также необходимо согласовать со своим лечащим врачом.

Несмотря на то, что добавки не являются лекарствами, напрямую способствующими быстрому снижению холестерина, необходимо соблюдать инструкцию по их применению. Вопрос меры и постоянного контроля за собой и принимаемой едой вообще должен теперь стоять перед человеком с повышенным холестерином на первом месте. При нарушении этих правил ситуация может оказаться не самой приятной. Например, повышенное употребление водорослей может привести к гипертериозу, который не только характеризуется перенасыщением организма йодом, но и имеет неприятные последствия, такие как повышенная потливость или тремор.

Полезные правила, которые помогут поддерживать оптимальный баланс холестерина

1. Любой прием пищи всегда должен начинаться с приема овощей, в идеале – с салата. Как правило, для того, чтобы разжевать все ингредиенты салата, человек тратит около 10-15 минут. Этого вполне достаточно для того, чтобы перевариваемая пища дошла до желудка и почти полностью заполнила его, а значит насыщение будет быстрым. Чтобы салаты не были скучными и не приедались, необходимо знать как минимум десяток рецептов, а также те продукты, которые понадобятся для их приготовления. Соблюдение этого правила поможет избежать приема лекарств, будет способствовать быстрому снижению и поддерживать оптимальный баланс холестерина в крови.


2. На десерт – только фрукты. Даже самый заядлый любитель тортов и пирожных может со временем вовсе отвыкнуть от чересчур сладкого вкуса. Сладкий вкус фруктов куда интереснее и изысканнее, а жиров них почти нет. В первое время при снижении холестерина желательно не выбирать крахмалистые фрукты. Если раньше человек не различал качество фруктов по их вкусу, то совсем скоро он научится это делать.


3. Необходимо всегда иметь с собой нарезанные кусочки овощей или фруктов. Для того, чтобы они умещались в сумочке, можно приобрести симпатичный контейнер. Такими кусочками овощей можно утолять голод между основными приемами пищи.


4. Для избавления от стрессов рекомендуется снизить планку своих требований к жизни. Если большинство людей не ведет себя так, как хотелось бы, это совсем не говорит о том, что они являются плохими. Научиться находить в каждом деле хорошие моменты – дорогого стоит. Многие люди не могут научиться этому годами. Такое самосовершенствование будет полезно человеку не только в плане его физического здоровья, но и нередко полностью изменяет жизнь к лучшему.


5. Планирование своего дня. Нередко стрессы являются следствием того, что человек к ним просто не подготовился. Планирование своего дня в значительной степени способствует снижению количества стрессовых ситуаций на работе и дома, а значит, и поводов для повышения холестерина уже не будет.


6. Регулярное посещение врача. Это необходимо делать не тогда, когда что-то заболит и уже требуется прием лекарств и таблеток, а раньше, чтобы предотвратить многочисленные осложнения. Такие действия разумны сразу по нескольким причинам. Во-первых, лечение на ранних стадиях менее обременительно по финансам, ведь лекарства и все процедур стоят недешево. Во-вторых, переживаний буде куда меньше. Наконец, это позволяет понизить возможность осложнений. Так, если узнать о своем повышенном содержании холестерина и своевременно способствовать его быстрому снижению, можно с большей долей вероятности говорить о полном излечении.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, и мы в ближайшее время все исправим!

Как снизить холестерин в крови

Учёные уже давно доказали причастность холестерина к формированию атеросклероза. Высокий уровень холестерола может в одночасье перевернуть жизнь человека – превратить его из благополучного здорового человека в инвалида. Смертность от инфаркта и инсульта составляет почти половину от общего числа летальных исходов.

Благодаря холестерину возможен нармальный обмен веществ на клеточном уровне, синтез важнейших гормонов и витаминов

Для борьбы с недугом применяют медикаментозное лечение. Но не всем и не всегда оно показано. Поэтому рассмотрим, как снизить холестерин без лекарств. Как можно уменьшить его уровень с помощью диеты и можно ли снизить «плохой» холестерин народными средствами? Рассмотрим эти вопросы.

Холестерин – польза и вред

Холестерин представляет собой жирное белое воскообразное вещество. В организме он участвует во всех жизненно важных процессах:

• Без него невозможно производство женских и мужских половых гормонов.


• Он принимает участие в синтезе неполовых гормонов: кортизола, альдостерона, кортикостероидов.


• Это вещество содержится в мембране клеток.


• Он является основой витамина D.


• Из него производится жёлчь.


• Без него невозможен обмен веществ между клеткой и межклеточным пространством.

Разделяют «плохой» и «хороший» холестерин (синоним холестерол). Поступая в кровь, он соединяется с белком и циркулирует в виде двух соединений. Одно из них – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), а другое – липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).

Под «плохим» холестерином надо понимать ЛПНП. Чем больше они накапливаются в крови, тем быстрее откладываются, закупоривая просвет сосуда. И вот тогда повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин поступает с продуктами животного происхождения – колбасой, жирным молоком и переработанным мясом. Но его могут выводить продукты, содержащие клетчатку – овощи, фрукты, крупы.

Чем опасно повышение холестерола

Уровень холестерина крови у разных индивидуумов отличается в зависимости от пола и возраста. Средний показатель общего холестерола у мужчин и женщин колеблется от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Однако с возрастом его уровень увеличивается. До 40 лет максимальный уровень холестерола от 5,17 до 6,27 ммоль/л. У лиц старшего возраста – от 6,27 до 7,77 ммоль/л.

При атеросклерозе коронарных артерий возникает ишемическая болезнь сердца, проявляющаяся стенокардией, в тяжелых случаях инфарктом миокарда

Повышение холестерола увеличивает риск таких заболеваний, как:

• стенокардия, инфаркт миокарда;


• инсульт;


• атеросклероз сосудов нижних конечностей;


• склероз сосудов почек.

Повышенный холестерин может выявляться в любом возрасте. В некоторых случаях гиперхолестеринемия – генетическая проблема. Поэтому проверять его уровень у некоторых людей следует уже в 20 лет.

Советы врачей для снижения холестерола

В зависимости от патологии врачи разного профиля дают рекомендации, как понизить холестерин. И нередко выполнение лечебных мероприятий сопряжено с изменением образа жизни человека. Для снижения холестерина следует соблюдать такие правила:

• Полный отказ от еды быстрого приготовления, фастфуда, чипсов, гамбургеров, магазинных пирожных, тортов. Только одна эта мера помогает существенно понизить уровень холестерина.


• Отказ от жареной пищи. Блюда должны быть тушёными, варёными, приготовленными на пару или гриле. В процессе жарки образуются канцерогены.


• Отказ от транс-жиров – маргарина и кулинарного жира. Они способствуют накоплению в крови ЛПНП. Транс-жиры в составе продуктов обозначаются как «гидрогенизированные жиры». Их необходимо заменять растительными маслами – оливковым, соевым, подсолнечным.


• Из меню исключаются продукты животного происхождения, высокосодержащие холестерин.


• Включение в меню продуктов, понижающих ЛПНП – клетчатка, овощи, фрукты.


• В рацион должна входить жирная рыба лососёвых пород, содержащая «хороший» холестерол.


• Снизить уровень холестерина помогают соевые продукты. Они богаты белком, помогают уменьшить употребление вредных продуктов, к тому же снижают вес.


• Любые физические нагрузки снижают «плохой» и повышают «хороший» холестерин.


• Отказ от курения. Никотин повреждает стенки сосудов, облегчая отложение ЛПНП на их внутренней поверхности.

Повышенный холестерол создаёт угрозу здоровью, но это управляемая проблема.

С ней можно справиться, отказавшись от вредных привычек, изменив образ жизни. Применяя профилактические меры, можно снизить холестерин в крови без лекарств.

Продукты, запрещённые при высоком холестерине

Если уровень холестерола повысился, прежде всего, следует изменить питание. Врачи дают рекомендации, как снизить холестерин в крови с помощью диеты.

Из меню исключают жирную пищу животного происхождения, потому что она содержит много холестерола.

Диетотерапия заключается в исключении таких продуктов питания как, сливочное масло, сливки, сметана, твердый сыр, маргарин, жирное мясо и мясные продукты, (особенно нежелательна свинина), яйца, белый хлеб

К таким продуктам относятся:

• говяжье мясо жирного сорта, в том числе телятина;


• баранина, свинина и сало;


• говяжьи мозги – это рекордсмен по содержанию холестерина;


• печень, почки;


• желток куриного яйца;


• молочные продукты с высокой жирностью – сливки, сливочное масло, сметана, твёрдые сыры;


• майонез;


• транс-жиры (маргарин и кулинарный жир) способствуют накоплению в организме «плохого» холестерина;


• зернистая и красная икра;


• курица с кожей;


• креветки, крабы;


• мясные продукты – паштеты, колбасы, сосиски, тушёнка.

Правильные продукты и способ их приготовления снижают «плохую» и повышает «хорошую» фракцию холестерола.

Какие виды продуктов рекомендованы для снижения холестерина

Специалисты выяснили, какие продукты позволяют без таблеток снизить холестерол, защитить сердце и сосуды. В меню должны входить продукты такого состава:

• Растительные волокна и пектины, которые выводят «плохой» холестерол. Клетчатка содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых крупах.


• Продукты с высоким уровнем полиненасыщенных жирных кислот. Они содержатся в жирной морской рыбе (лосось, кета, форель).


• Растительные продукты, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты. Наибольшее их количество находится в оливковом масле холодного отжима, а также в рапсовом и льняном.

Эти кислоты увеличивают содержание «хорошего» холестерола. Таким образом, в крови происходит уравновешивание уровня ЛПВП и ЛПНП. Напомним, что атеросклероз развивается при нарушении баланса этих фракций.

Растительные продукты, снижающие холестерол

В рацион рекомендуется включать овощи, фрукты и крупы, снижающие холестерин. Из них наиболее полезными свойствами обладают такие продукты:

• Бобовые растения – фасоль, чечевица, соевые бобы, регулярное употребление которых помогает быстро снизить холестерин без лекарства. Если съедать по тарелке фасоли в день, холестерол снизится уже через 3 недели. Бобовые продукты позволяют добиться двукратного снижения ЛПНП.


• Ячмень, известный как перловая крупа, богат растительной клетчаткой, содержащей глюканы, которые понижают ЛПНП. Когда врачи дают рекомендации, как быстро снизить холестерол, они советуют готовить перловую кашу или плов с добавлением овощей. Ячмень, как никакая другая крупа, заметно снижает липиды крови. К тому же эта цельнозерновая крупа является прекрасной альтернативой рису.


• Овсяная каша, приготовленная из хлопьев или зёрен также полезна в борьбе с холестерином. Ещё более эффективны овсяные отруби.


• Способствуют уменьшению ЛПНП орехи. Выраженным эффектом обладает миндаль, который содержит в кожуре фитостерины. Они соединяются в кишечнике с насыщенными жирами, образуя при этом нерастворимое соединение, которое не всасывается в кровь. Употреблять их можно в чистом виде или добавлять в салаты. Миндаль защищает от атеросклероза также благодаря антиоксидантам и витамину E.


• Авокадо содержит мононенасыщенные жиры. Они повышают уровень «хорошего» холестерола. Авокадо можно употреблять с лимоном и солью или добавлять в салаты.


• В рацион должно входить нерафинированное растительное масло – подсолнечное, соевое. Оно содержит фитостерины.


• Морковь богата клетчаткой, антиоксидантами и витамином A. Употребление двух морковок в день способствует понижению холестерола на 5–10% за 2–3 недели. Вдобавок морковь улучшает память.

Пектины должны поступать в количестве 15 грамм в сутки. Их можно найти в яблоках, сливе, абрикосах, свёкле, моркови, чёрной смородине

• Клюква – источник антиоксидантов и витамина C. Этот природный лекарь чистит сосуды от холестерина, предупреждает инфаркт, инсульт.


• Баклажаны содержат большое количество клетчатки. Волокна баклажанов связывают и выводят ЛПНП из кишечника. Этот продукт также улучшает сердечную деятельность благодаря калию.


• Молочные продукты следует употреблять с низким содержанием жиров – до 2,5%.


• Для снижения холестерина рекомендуются соевые продукты – молоко, сыр и творог тофу.


• В диету для снижения холестерина входят яблоки. В их кожице содержатся полифенолы и антиоксиданты, которые предотвращают накопление и оседание «плохого» холестерола на внутренней стенке сосудов. Рекомендуется употреблять их перед едой.


• Средствами, уменьшающими холестерол, являются чеснок и имбирь. Ускоряя обмен веществ, они помогают утилизировать жирные продукты.

Для борьбы с холестерином назначают оливковое, рапсовое и льняное масло. Они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые растворяют атеросклеротические бляшки. В их составе имеются также антиоксиданты Омега-6, Омега-3, защищающие сосуды от повреждающих факторов. При употреблении оливкового масла вместо животного жира заметно снижается уровень холестерола в крови.

Рапсовое масло при употреблении по 1 ст. л. в день снижает общий холестерол на 29% за 5 месяцев. Масло продаётся в супер- и гипермаркетах. При покупке следует обращать внимание, что оно хранится в бутылках из тёмного стекла, потому что жирные кислоты на свету разлагаются.

Какая рыба снижает холестерин

При повышенном холестерине в диету включают продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Наибольшее количество этих кислот (до 14%) содержится в рыбе – лососе, кете, форели, скумбрии, тунце. Омега-3 в составе рыбы уменьшает холестерин, препятствует образованию атеросклеротических бляшек, сохраняет эластичность кровеносных сосудов и разжижает кровь. При повышенном уровне холестерола рекомендуется готовить рыбу 2–3 раза в неделю. Порция приготовленной рыбы 100–150 грамм.

Народные способы

Существуют народные средства для снижения холестерола. Но применять их нужно осторожно с учётом индивидуальной чувствительности:

• Дома готовят отвар из листьев пижмы и валерьяны. Для этого 1 ст. л. сухой смеси заливают стаканом горячей воды, настаивают 15 минут, после чего принимают ? стакана трижды в день на протяжении 2 недель.


• Помогает также смесь из семени льна. Для этого измельчают семена в кофемолке и смешивают с водой до состояния кашицы. Принимают кашку по 1 ч. л. перед едой. Семена можно просто подсыпать в готовую еду.


• Корень одуванчика, размолотый в порошок, употребляют по 1 ч. л. до еды.

Помогают снижать холестерол растительный препарат Тыквеол или капсулы с рыбьим жиром. Растительные средства применяются в комплексе с диетическим питанием.

В заключение отметим. Основа лечения для снижения холестерина – это правильное питание. Принцип его заключается в применении продуктов, снижающих «плохой» и повышающих «хороший» холестерол. Значение имеет правильный способ приготовления пищи. В помощь диете можно применять народные средства. Диетическое питание уравновешивает баланс ЛПВП и ЛПНП. Это лежит во главе профилактики атеросклероза сосудов и его последствий – инфаркта, инсульта.

Диета для снижения холестерина в крови у мужчин после 60 лет

ЗАКА3АTЬ MОЖНО НА ОФИЦИAЛЬНОМ САЙТЕ MAГAЗИНЕ