Работа в сфере туризма гостиниц и ресторанов

Работа в сфере услуг всегда была, есть и будет самой требовательной и сложной. Постоянно требуется повышение квалификации, всегда надо быть в курсе новшеств и обслуживать клиентов так, чтоб клиенту хотелось вернуться ещё много раз. Но в то же время Работа в сфере туризма гостиниц и ресторанов очень интересная и благодарная. Ведь нет ничего лучше, чем счастливые и благодарные клиенты, которые вас благодарят и рассказывают всем о вас.

Средство от усталости и одышки

Если вас интересует стилизация фото, тогда просто посетите сайтик!Очень интересный сайтик, на котором работают настоящие профессионалы. Они таак обрабатывают фото! Думаю вам будет сайт очень интересен!

Приятного просмотра!

ВОСТОЧНЫЕ САЛАТЫ

Лучшие рецепты: Приготовление кваса в домашних условиях Равиоли Торт Принц-регент Печенье Анзак Макароны с помидорами и нутом Мед из дыни Кабачки с рисом по-марсельски РЕЦЕПТ ДНЯ: Восточные салаты   Праздничные рецепты салатов бывают самыми разными: легкими и достаточно сложными в приготовлении; в их состав могут входить как привычные нам продукты, так и довольно экзотические ингредиенты. К числу непривычных можно отнести салат с авокадо или салат с рисовой лапшой. Сайт «Океан мелочей» предлагает приготовить для праздничного стола восточные салаты. Они будут особенно уместны, если планируется вечеринка в этническом стиле или просто вам захочется удивить гостей нестандартным угощением. Восточный несложный салат с овощами и поджаренным хлебом Родина этого вкусного овощного салата – Ближний Восток, поэтому для того, чтобы насладиться его оригинальным вкусом, необходимо заранее позаботиться о необходимых специях. Нам потребуются следующие продукты: крупные помидоры – 4 штуки; огурцы – 3 штуки; болгарский зеленый перец – 3 штуки; красный лук – 2 штуки; 300 г кольраби; редис – 6-7 штук; 4 крупных зубчика чеснока; по 1 пучку: зеленого лука, портулака, петрушки, щавеля, мяты; пита – 1/2 штуки; сок 1 лимона; 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима; 1/2 ч. л. сумаха; соль на свой вкус. Приготовление: 1. Крупными кусками нарезаем овощи: кольраби, помидоры, огурцы, красный лук, редис и болгарский перец и смешиваем в салатнике. 2. Питу подрумяниваем в тостере или на гриле и рвем руками на небольшие кусочки тоже в салатник. 3. Мелко нарезаем свежую зелень. 4. Готовим заправку для салата из лимонного сока оливкового масла, и измельченного чеснока. 5. Посыпаем раскрошенным сумахом и остальными приправами на свой вкус. Читать далее. Источник: http://aquamaniya.ru/vostochnye-salaty/

 

Посолите клеща!

      К каким только ухищрениям мы не прибегаем, чтобы избавиться от клеща, впившегося в тело! Кто-то смазывает место, где присосался непрошенный гость, подсолнечным маслом, кое-кто вывинчивает его тельце пинцетом или ниткой. Кто-то советует смазать место укуса вместе с самим клещом керосином или ацетоном, чего, кстати, делать категорически нельзя: специалисты считают, что от этих средств клещ только "угорит", и тогда придется удалять его уже хирургическим путем.


 Способ попроще и эффективнее я узнала случайно. Однажды по пути на дачу я познакомилась с сельской учительницей, которая и рассказала о своем надежном методе: место, где присосалось насекомое, надо посыпать мелкой солью и сверху наложить мокрую ватку. Женщина уверяла, что через минут тридцать ( а то и меньше) клещ вылезет сам. Осталось уловить этот момент и поместить насекомое в бутылочку, чтобы доставить его в центр гигиены и эпидемиологии: важно убедиться, что клещ - не переносчик возбудителей полиомиелита или энцефалита.
      Кстати, если перед походом в лес под рукой не найдется специального средства для отпугивания клещей и комаров, воспользуйтесь вьетнамской "звездочкой". Запах бальзама отлично отпугнет их.
 

Серия сообщений "подсказки для жизни":
Часть 1 - подсказки для жизни
Часть 2 - ПРОЧЬ ЗУД
...
Часть 73 - Вишневое вино дробит камни в почках, а баклажан — отличный антисептик
Часть 74 - Беременность по бабушкиному рецепту - Двести лет назад это здорово помогало.
Часть 75 - Посолите клеща!

Без заголовка

http://www.liveinternet.ru/community/3569572/post176747520/

Куриные шарики в сливочном соусе.   Состав: 500 гр. куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубка чеснока 200 мл сливок 150 гр. твердого сыра   Способ приготовления: Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезат...

Бризоли

Я этот рецепт знаю как вафельные котлетки. Действительно, очень сочно и вкусно!
Рецепт

Поющие собачки Путина

Сотонинская группировка Армия Путина выпустила новый, отравляющий мозг, видеоклип. На протяжении всей песни девушка признается в любви Владимиру Владимировичу, страстно желая быть его собачкой Конни... на столе и на балконе. Видео буквально пропитано собачатиной. Всё что можно было за Путина порвали. Остались ролевые игры: Путин, поющие сучки о случке и бейсбольная бита, разбивающая troll face на арбузе. Берегите мозг.




(с) felbert.livejournal.com

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.

НОРМАЛИЗУЕМ ДАВЛЕНИЕ.
Утром в стакан воды комнатной температуры раздавите дольку чеснока средней величины и добавьте 1 десертную ложку яблочного уксуса. Все взболтайте и выпейте натощак. Принимайте 21 день - и вы забудете, что такое гипертония.

ОТ ГРИБКА НА НОГАХ.
В стакан положите чисто вымытое белое яйцо, залейте стакан на 2/3 уксуснрй эссенцией, накройте крышкой и дайте настояться 3 - 5 дней. Затем в 0,5 - литровую банку положите 250 г сливочного масла, туда же вылейте содержимое стакана, проколите яйцо и все быстро размешайте до однородной массы. На ночь получившейся смесью смазывайте стопы, пальцы ног и промежутки между пальцами. Сверху наденьте целлофановый пакет. Результат будет уже виден через 3 - 4 дня.

БОРЕМСЯ С ЦЕЛЛЮЛИТОМ.
Набейте 1 литровую банку засушенными корками цитрусовых (кроме лимонов), залейте 1 литром кипятка и дайте настояться 1 час, затем отожмите. Настой добавьте в теплую ванну. Принимайте такую ванну 2 раза в неделю по 20 - 25 мин. После обязательно нанесите на зоны антицеллюлитный крем.

Но, к сожалению, никакие народные средства не могут вылечить рак. Загляните на сайт рефнот фарм. Отзывы пациентов скажут вам о многом!

Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)

http://www.bankreceptov.ru/salting/salting-0235.shtml

Предлагаю вашему вниманию рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки). Варенье без варки называю сыреньем.

Читать далее...

Как посолить помидоры без рассола

http://www.bankreceptov.ru/salting/salting-0234.shtml

Оказывается можно посолить помидоры без всякого рассола, так же, как и огурцы. Привожу такой рецепт и фото.

На 1 кг помидор потребуется 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара, укроп, чеснок.

Для этого рецепта помидоры лучше брать красные, но у меня был спецзаказ на зеленые помидоры, поэтому вы видите на фото именно их. Красные помидоры просаливаются гораздо быстрее (за 2 дня), зеленые должны постоять дня 3-4.

Хорошо моем помидоры, закладываем их в пищевой целлофановый пакет. Можно срезать шляпку помидора (самую серединку), тогда быстрее просолятся и есть приятнее, но можно этого и не делать. Теперь добавляем специи, чеснок разрезаем на крупные кусочки, укроп нарезаем мелко. Вместо зеленого укропа также можно взять зонтики или просто семена укропа. Укроп и чеснок придадут помидорам специфический вкус.

Теперь целлофановый пакет завязываем, хорошо потрясем, чтобы соль и сахар распределились равномерно, и помещаем еще в один целлофановый пакет и завязываем.

Оставляем в теплом месте. Если тепло - на балконе, если уже осень - то поближе к плите, на которой готовим.

Через 2 дня соленые красные помидоры готовы. За это время они выделят небольшое количество сока, особенно, если были срезаны сердцевинки.

Зеленые помидоры должны постоять еще день-два. Все это время, пока помидоры солятся, пакетики можно перетряхнуть пару раз.

Вот так мы посолили пимидоры без рассола.

Смотрите также:

• Как посолить помидоры с горчицей
• Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
• Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)

Приятного аппетита!

 

Рецепты консервирования кабачков

http://beautyinfo.com.ua/m0c3i995.html

Рецепт консервирования кабачков

Читать далее...

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ.

РЫБА С ОВОЩАМИ.
продукты на 4 порции:
400 гр.картофеля, 500 гр.лука - порея, 600 гр.рыбного филе, 2 ст.л.лимонного сока, 250 мл куриного бульона, соль, перец, 250 мл молока, 100 г взбитых сливок, 1 ст.л горчицы, 3 ст.л крахмала, 1 щепотка сахара.
Приготовление:
1 - картофель вымойте и отварите в подсоленной воде примерно 20 мин.
2 - морковь и лук - порей очистите и вымойте.Морковь нарежьте кружочками и отварите в подсоленной воде 5 мин.Лук - порей нарежьте кольцами,положите к моркови и варите все вместе еще 5 мин.
3 - уже вареный картофель очистите и нарежьте кружками,дайте немного постоять,чтобы остыл.
4 - филе рыбы вымойте,нарежьте на 4 куска и побрызгайте сверху лимонным соком,посолите,поперчите.
5 - бульон.молоко.сливки и горчицу перемешайте,поставьте на огонь и доведите до кипения.Затем добавьте крахмал и еще раз доведите до кипения,постоянно помешивая.Поперчите,посолите и присыпьте сахаром.
6 - картофель,рыбу,морковь и лук - порей выложите в форму,залейте соусом.Выпекайте 25 мин.при 200 градусах.

ГЛАЗУНЬЯ С РЫБОЙ.
100 г рыбы, 3 яйца, 1,5 ложки масла сливочного, 5 г зелени.
Филейные куски рыбы нарезать на мелкие кусочки, слегка обжарить на сковороде со сливочным маслом с одной, а затем с другой стороны и залить яйцами. Довести до готовности. Посыпать сверху петрушкой или укропом. Подавать сразу после приготовления.

Если вы любите рыбку так как я, то зайдите на сайт вкусные блюда из рыбы. Там написано абсолютно все о рыбе.

РЫБНО-ОВОЩНЫЕ БИТОЧКИ

Этот рецепт идеально подойдет на каждый день. Блюдо самостоятельное, но при желании можно подать с овощным салатом и большим количеством зелени. Также прекрасно сочетаются со сметаной. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, времени занимает достаточно много.

РЕЦЕПТ

Котлеты из баклажан

Эти котлеты из баклажан - блюдо итальянской кухни.Очень сочные и нежные, попробуйте!

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Урок от Елены Буяновой - Создаем капли дождя в NatureIllusionStudio

Спасем кожу от компьютера.

 

Читать далее...

Здоровье -"СКРАБ" ДЛЯ КИШЕЧНИКА

">

 

Травы для похудения

Потеря веса и обретение красивой фигуры – это сложный и многогранный процесс. Помочь в этом могут различные методики и рекомендации. И не стоит при этом забывать о той помощи, которую могут оказать дары природы. Это не только фрукты, овощи или злаки, но и большое число трав.

Количество растений, которые могут считаться полезными и целебными, очень велико – и многие из них могут стать незаменимыми помощниками для тех, кто всерьез беспокоится о своей физической форме. Используя их, похудеть можно безопасно для организма, эффективно и навсегда. Различают несколько основных групп трав для похудения, прием которых оказывает на ваше тело тот или иной вид воздействия.

Читать статью полностью: "Травы для похудения".

Рецепты печёночных паштетов

ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ






Паштет делается элементарно - все продукты складываются
вместе в сковороду и тушатся. Если есть желание, то продукты можно класть
по очереди, но на времени приготовления это не отразится.

Изюминкой этого паштета служит картофель. Он позволяет экономить куриную
печень не ухудшая вкус паштета.

Паштет мягкий, однородный. Морковь придаёт лёгкую сладость, а картофель
на вкус совсем не чувствуется.
Читать далее...

ОВОЩНОЕ РАГУ

Лучшие рецепты: Вафельные трубочки с начинкой Изумрудные шарики из сыра Клубника с шампанским и взбитыми сливками Кабачковый торт Абрикосовый сок Лимонный торт без выпечки Клубничный квас Сливочный соус с укропом Вкусные блины Картофель с кожурой РЕЦЕПТ ДНЯ: Овощное рагу   Рагу — это французское слово, которое можно также перевести как «возбуждать аппетит». Обычно это мясное блюдо с овощами, но в летний зной есть мясо нет никакого желания. Да и для тех, кто беспокоится о своей фигуре, лучше отдать предпочтение овощным рагу, тем более что ингредиенты для них могут быть самыми разнообразными. А еще это блюдо очень быстро готовится. Самым известным французским рагу является рататуй. Ratatouille (произносится как «рататуй») – традиционное французское блюдо. Несмотря на то, что его шутливо называют «скверным рагу» потрясающий вкус и легкость приготовления сделали рататуй одним из наиболее популярных блюд не только Прованса, Франции, но и Европы. Рататуй — универсальное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как основное блюдо, и даже в виде начинки блинов или лаваша; кушать горячим, холодным или комнатной температуры. Вариаций рататуя великое множество, но главное правило остается неизменным — овощи должны быть нарезаны очень крупными кубиками. Рецепт приготовления рататуя. Очень похожим на рататуй является блюдо под названием капоната. Caponata – это известное сицилийское блюдо, основным ингредиентом которого являются баклажаны. Также как и французский рататуй, капонату можно кушать и в горячем, и в холодном виде, в виде гарнира или основного блюда. Часто готовое блюдо перетирают в пюре и едят с тостами. Рецепт приготовления капонаты. Очень популярным ингредиентом рагу является картофель. Особенно молодой, рассыпчатый, который очень вкусен с другими овощами. К примеру, рецепт летнего рагу с картофелем очень распространен. Вместо картошки можно взять макароны, которые прекрасно сочетаются с баклажанами, кабачками, помидорами. Очень вкусно получается рагу, приготовленное в горшочке. Часто в таком рагу сочетают грибы и помидоры, не обходится также и без чеснока с зеленью, как, к примеру, в блюде помидоры с грибами в горшочке. Источник: http://vegkuking.ru/

 

Пикантные помидоры с чесноком

Читать далее...

Суфле из семги

Читать далее...

Слоеный салат с курицей и орехами

Очень вкусный салат! И очень сытный!
Еще бы - и курица, и сыр, и грибы.. Как практически все слоеные салаты, он требует большого количества майонеза. А главной его изюминкой являются грецкие орехи. Именно они и придают салату некоторую пикантность.


Читать далее...

10 рецептов блюд с сырной корочкой, от которых "язык проглотить" можно!

Сыр прекрасно сочетается не только с овощами, фруктами, крупяными и мучными изделиями, но и с мясом, дичью и особенно с рыбой.
Топ-10 блюд с сырной корочкой и 10 секретов приготовления блюд с сырной корочкой!

1.МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ
2. БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
3.ГОРЯЧИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ
4.ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН
5.СЫРНАЯ ПИЦЦА
6.КИШ С ПОМИДОРАМИ
7.СЫР, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТЫКВОЙ И ШАЛФЕЕМ
8.КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
9.МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
 10.ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ

Окольцованные томаты "Сатурн" - помидоры в кабачке

Хочу поделиться оригинальным рецептом "окольцованных томатов", который нашла на сайте vkysno.kiev.ua


 

Ингредиенты: