Как известно, хороший рынок - это главная достопримечательность города. Мы можем сколь угодно говорить о культур-мультуре, но рынки будут нас манить. В них явно есть какая-то магия. Притягательное обаяние, предвкушение общения, игра. Да и что может сравниться с созерцанием еды? Разве что поедание еды.

Флорентийский центральный рынок - это место, обязательное для посещения. Помимо прекрасных продуктов там есть фудкорт. Хотя фудкортом называть то великолепие просто язык не поворачивается. С утра и до позднего вечера там можно перекусить, выпить чашечку кофе или бокал вина... Но все закончится тем, что вы наедитесь от пуза. Остановиться практически невозможно. Я вообще не знаю, как при таком рынке во Флоренции выживают рестораны.

Это была присказка, а сказка будет под катом.
ОСТОРОЖНО!!! ИЗОБИЛИЕ ТОВАРОВ, ПОПАВШИХ ПОД САНКЦИИ!!!

Начну же я рассказ с очередной фотографии, показывающей, насколько прекрасным был вид из окна гостиницы.


2. На первом этаже обычный рынок. Ну как обычный. Очень хороший рынок. Идеальный рынок


3. Я мяса уже давно не ем, но для этого поста наснимала его очень много. Наслаждайтесь.


4. В их понимании это просто гамбургер.


5. Ну... почти гамбургер


6. Не Франция, конечно, но справедливо может стоять на втором месте после нее


7. Сыр - это вот это, а не то, что продают в наших супермаркетах, по вкусу напоминающее ластик, а по форме - шлакоблок


8. Можно взять такую сырную доску, сесть за столик, в другой лавке взять бокал вина... Собственно, тут все так и делают


9. Такая красота с огромными плетеными абажурами над столиками


10. Похоже, тут еще и кулинарные классы есть. Это очень правильно - учиться готовить у итальянцев. Они понимают толк в еде. Среди европейцев они, вместе с французами, лидеры в этом вопросе.


11. Все свежайшее. Выбираешь, тебе готовят тем способом, которым ты заказал. Специально для тебя. Никаких заранее приготовленных блюд.


12. По бокам кафешки-ресторанчики, в самом центре тоже, а между - столики.


13.


14. Свежайший тар-тар


15. Вся жизнь - общение!


16. Тут тоже любой кусок могут приготовить


17.


18.


19. Трюфели. Или трюфеля? Можно купить их, чтобы взять с собой, можно тут попросить приготовить что-то из меню, а можно съесть бутерброд с чем-нибудь и трюфелями. Мы так и сделали. Честно скажу, я пока в эту забаву не врубилась. Надеюсь, рано или поздно распробую.


20.


21. Разные виды блюд с трюфелями


22. Мы, кажется, пробовали бутерброд с омлетом и трюфелями.


23. У этого бармена глаза на затылке


24. Паста фреска. Мы пробовали. Она великолепна
https://img-fotki.yandex.ru/get/17917/5008846.104/0_cb0cf_19bb02b5_orig

25. Продегустировать можно, наверное, все, что угодно. Вино тут продается стаканами


26. Милые пирожные. Не Франция, конечно, но тоже чудесно


27. Круассаны им удаются


28.


29. Капрезе. Бери и ешь!


30.


31. Боже мой! Этот дяденька просто создан для фотосессий!


32. По утрам народу не много. Зато вечером надо еще поискать свободный столик


33. Спускаемся вниз


34. Я никогда не пробовала черную кукурузу


35. Скромное количество оливок. Вот правда скромное. Я видела, когда бывает нескромное.


36. Артишоки... Наркотик, не хуже семечек. Отварить и разбирать по листику. С каким-нибудь соусом. Кстати, например, с майонезом.


37. Синьоры помидоры. Чисто для визуального оргазма


38.


39. Еще одна совершенно наркотическая вещь - сушеные помидоры. Размочить и настоять в оливковом масле с бальзамическим уксусом и прованскими травами.... ммммммм....


40. Салаты. В моей жизни почему-то стало меньше зеленых салатов после введения санкций. Но от хиленьких кустиков в горшочках, которые есть в наших магазинах, душа не поет


41. Изобилие белых грибов. Но мы в России обычно сами себе обеспечиваем такие запасы


42.


43. Знаете, в целом я не очень расстраиваюсь санкциям, но сыр я бы все же вернула


44.


45. Вашим собачкам бы понравился этот отдел.


46. Неприличные макароны. Не знаю, почему люди их радостно покупают. Пенисы Карбонара не желаете ли? А Болоньезе?


47. Очень забавно смотреть на восторженных азиатов. На рынке они светятся от счастья


48.


49. Антипасти всяческие


50. Приличные макароны


51. Ну и расчлененка


52. Ваше здоровье!


Понравилось?
Вы уже позавтракали? Пообедали? А может в далеких Кардильерах и поужинали?

Выражайте свои эмоции любыми привычными для вас буквами!

Обсуждение в моем жж http://grenoble.livejournal.com/822799.html