Мы едим практически только для того, чтобы жить. Жить с наслаждением. Ведь хорошая еда – это удовольствие, которое дарит жизнь.

Попадая за границу, вы получаете уникальную возможность - познакомится с кухней другой страны. Однако не следует быть дилетантом в этом вопросе. Ведь одно дело – отправлять на обучение детей за рубежом, а другое - ехать в туристическую поездку. Вы должны знать основные особенности национальной кухни, некоторые тонкости этикета, то есть элементарную общую информацию.

Итак, Франция. Здесь все важные вопросы решаются с 12 до 14 часов - в то время, когда французы обедают. Вино, разбавленное водой - обязательное дополнение любой трапезы. Поражает разнообразие овощей. Но изюминкой французского стола остаются сыры – официально зарегистрированных сортов во Франции 400 видов.

Италия по праву гордится многообразием сортов макаронных изделий. Здесь они называются “паста”, насчитать можно около 300 видов. А итальянский капучино – это классика.

Уютные австрийские кафе – мечта любого сладкоежки. Пирожные, придуманные здесь, присутствуют уже во всех меню мира, но поистине наслаждаться ими вы сможете только в Австрии. Чтобы попробовать настоящий венский кофе, закажите “меланж”.

В Египте традиционно на стол подаются холодные блюда из бобов, творог, долма и различные варианты кебаба. Любимые всеми восточные сладости – это халва, козинаки, орехи, фрукты.

В Китае не существует ничего несъедобного в природе, а есть плохой повар. Если рискнете, сможете попробовать искусно приготовленные личинки гусениц, жаренных насекомых или акульи плавники. Обязательно попытайтесь овладеть искусством употребления пищи палочками в совершенстве.

Если вы - участник программы work travel usa, добро пожаловать в Америку! Кухня Нового Света – это смешение традиционной английской кухни с кулинарными традициями индейцев. Сюда относятся блюда из бататов, кукурузы, кленового сиропа и т.д. Однако современное американское питание – это полуфабрикаты и фаст фуд, иногда американцы посещают этнические рестораны.

Пробуя разнообразные блюда, не забывайте о мерах предосторожности. Отправляясь в поездку, соберите походную аптечку. Старайтесь пить воду из бутылок, открытых собственноручно. Не забывайте мыть овощи и фрукты. Откажитесь от еды, которую предлагают уличные торговцы. В остальном – наслаждайтесь употреблением пищи и будьте спокойны за свое здоровье.

 Еще один быстро-вкусно-полезный ужин или как красиво приготовить обычную треску или тилапию:) Очень красивое вкусовое сочетание из креветок, авокадо и сливок чудесно гармонирует со вкусом самой рыбы!:)

Угощайтесь!

 Мужская еда бывает разная...Но есть кулинарные рецепты в основном на мужской вкус...Один из таких рецептов предлагаю вашему вниманию ! Приятного аппетита !

К холодному пиву ароматно-пряные хрустящие куриные крылышки идут более чем идеально:) А уж если подать с каким-нибудь освежающим сметанным соусом…

Угощайтесь и хрустите!:)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 31 - Рецепт вкусного-превкусного торта! К тому же низкокалорийного и из доступных продуктов.
Часть 32 - Зефирный тортик с фруктами
Часть 33 - Рецепты корейских салатов
Часть 34 - Тортик
Часть 35 - Как накормить маленького нехочуху?
...
Часть 39 - Три простых рецепта салатов из кальмаров
Часть 40 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 41 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!

Valenciana, Mariscada, Mixta, Negra – все это разновидности великолепного национального блюда Испании – паэльи. Это кушанье состоит из множества ингредиентов, которые придают ей невероятный вкус.

Каждая женщина знает: путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Однако современных представителей сильного пола не так уж легко удивить изысканными блюдами. Поэтому девушки стремятся завоевать своих любимых, потчуя их необычными и порой даже экзотическими кушаньями, рецепты которых находят в Сети. Нынешние женщины не отстают от технического прогресса и активно используют в своих целях Интернет: своих избранников они ищут на различных сайтах, например, Мамба знакомства, а покоряют их блюдами, о которых читали на кулинарных порталах.

Чтобы ваш мужчина почувствовал себя настоящим мачо, приготовьте ему паэлью. Эта еда – настоящий символ испанской кухни. Впервые ее приготовили много веков назад в Валенсии. По легенде, в одну из местных деревушек пожаловала важная особа, возможно даже королевских кровей. Жители поселения решили как следует угостить гостя, однако, будучи небогатыми, сделали это вскладчину. Кто-то принес мясо, кто-то – морепродукты, кто-то – рис, а кто-то - шафран. Из этих ингредиентов и была сделана паэлья. Но самое главное – приготовили ее в неглубокой сковородке с металлическими ручками, которая называлась patella (patera, patina). Отсюда и название самого блюда.

Рецептов приготовления паэльи не меньше десятка. Однако есть несколько особенностей, которые важны в любом случае. Самым важным составляющим этого кушанья является рис. Считается, что идеальный рис для паэльи растет только возле озера Альбуфера, в регионе, который расположен чуть южнее валенсийской столицы. Естественно, достать его чрезвычайно трудно, поэтому можно взять какой-либо средиземноморский вид риса, например испанский рис иберика. Кроме того, готовить паэлью следует в неглубокой сковороде или казане, желательно с чугунным дном. На родине это блюдо делают на открытом огне, который разжигают из особых дров - виноградных лоз.

Приготовить настоящую испанскую паэлью вы можете дома, прочитав рецепт на одном из кулинарных порталов. А затем покорить ею своего возлюбленного. Помните, паэлья – блюдо для двоих (в испанских ресторанах эту еду никогда не подают посетителю, сидящему в одиночестве), и если вы еще не встретили своего избранника, возможно, стоит зайти на любовь-морковь сайт знакомств, где вас ждет ваш мачо.

Ингредиенты для блинчиков с курицей и грибами

Для блинов:
3 яйца
3 стакана молока
2 стакана муки
соль
2 столовых ложки сахара
5 столовых ложек растительного масла
Для начинки:
фарш из куриного филе или мясной
шампиньоны
лук репчатый
соль
перец
майонез или сметана
1 сырое яйцо

Состав:

• 1, 5 стакана муки
• 3 столовых ложки сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 яйцо
•  7 столовых ложек сметаны
•  щепотка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя

 Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Рецепт