Вкусный кекс с курагой

Сладкая выпечка всегда востребована. В доме, практически, всегда есть что-то вкусненькое к чаю. Однако, как утверждают диетологи, лучше не покупать печенье в магазинах. Поэтому предлагаю простой и недорогой рецепт вкусного и полезного кекса.

Очень простой и вкусный кекс!
Ингредиенты:

- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы

Читать далее...

хорошие стихи о нас..

хорошие стихи о нас..

Рецепт пирожков с капустой и грибами

Рецепт пирожков с капустой и грибами.



Читать далее...

Русское безе - легкое и невесомое, воздушное и красивое!

Лёгкие, хрустящие и воздушные. Откусываешь кусочек, и наслаждаешься насыщенным вкусом сладости. Безе! Эту сладость так обожают дети, да и не только! Вы хотите сделать безе своими руками? Сразу представляется это белоснежное чудо, легкое и воздушное. Многим кажется, что приготовить безе в домашних условиях очень трудно. Я хочу вам показать, что это совсем не так. Главное - нужно соблюдать некоторые условия и тогда у вас обязательно получится это белоснежное лакомство. Очень важно для приготовления безе тщательно отделить белки от желтков, чтобы ни одна капля желтка не попала к белкам. И ещё, посуда, в которой будут взбиваться белки, должна быть чистой и сухой, без капель жира или воды на стенках.


Нежнейшее безе в домашних условиях — проще простого! Запоминайте безе по-русски. Простое и вкусное угощение, от которого не откажется ни один лакомка

Мягкие апельсиновые печенья

Мягкие апельсиновые печенья

Ингредиенты:

- мука 2 стакана
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 г
- сметана 3 ст.л.
- сахар 80 г
- сода ½ ч.л.
- соль щепотка
Начинка:
- апельсин 1 шт.
- сахар 160 г
- крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
2. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
3. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
4. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Корейская морковь – постно и вкусно

Самый простой постный гарнир – картошка или макароны – станут вдесятеро вкусней, если к ним подать яркий на цвет и на вкус, острый, сочный салатик из морковки по-корейски!

Но не спешите в магазин – домашняя корейская морковочка даст фору покупному салату, опередив его и по свежести, и по сочности, и по насыщенности вкуса! Любимый многими морковный салат очень просто приготовить дома, продуктов требуется минимум, а получается много, быстро и вкусно.

Плюсов у домашнего салата, по сравнению с рыночным, немало: Вы будете кушать его свежеприготовленным, добавите только полезные ингредиенты (никакого глутамата натрия, он же усилитель вкуса – у нас и так получится аппетитно!) и подберёте количество специй по Вашим предпочтениям.

Корейская морковь – постно и вкусно

Новый способ посадки и секреты подкормки моркови и

Прореживать морковь не нужно!

Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.

Читать далее...

Курица фаршированная рисом и сухофруктами

 

Для приготовления курицы фаршированной рисом и сухофруктами нам нужно:

Читать далее...

Интересная маленькая тепличка своими руками

На ждворе еще зима, а владельцы дачя и огородов уже думают о посевной и работе на дачном участке. Мне вот попался интересный материал в журнале  "Моя прекрасная Дача" № 6 2010г. О том, что пирамиды творят чудеса я уже слышал, а как Вы думаете, действительно, такая пирамида будет способствовать хорошему росту растений? Что Вы думаете о такойтепличке? Ниже приведено подробное описание и чертеж пирамидки-теплички.

Читать далее...

Многолетние цветы для летней клумбы

Лето — пора пышн ого цветения большинства садовых растений. Некоторые из них зацветают еще весной и продолжают радовать нас летом — декоративный лук, иберис, мак восточный, маргаритки, пионы, тимьян, барвинок малый, вечерниц а (гесперис).



Нередко дачники для непрерывного цветения в саду высаживают однолетники. Но сегодня мы поговорим о летнецветущих многолетниках — и тех, что всем знакомы, и тех, что пока еще редко встречаются на наших клумбах.

Читать далее...