Сначала готовим куриный бульон. Для этого промываем суповой набор и кладем его в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на средний огонь, Доводим до кипения, солим по вкусу и варим до готовности. Оставляем 400 мл бульона, остальное можно вылить. Очищаем лук и чеснок. Лук пассеруем в кастрюле на оливковом масле до румянца, добавляем туда измельченный чеснок и готовим еще 1 мин. Помидоры добавляем к овощам и разминаем ложкой. Вливаем бульон, добавляем нарезанные сосиски, уменьшаем огонь и варим под крышкой в течение 25 мин.

 

Читать далее