Для приготовления этого оригинального блюда, которое пригодится на все случаи жизни, Вам понадобятся следующие ингредиенты.

 

Молоко – 1 стакан,

вода – 1 стакан,

соль – 1 чайная ложка,

сода – 1 чайная ложка,

уксус – 1 столовая ложка,

сыр твердый – 300 грамм,

масло подсолнечное – по вкусу,

кунжут – 2-3 столовые ложки, мука.

 

Приступаем к приготовлению.

В миску выливаем холодное молоко, добавляем теплую кипяченую воду, соль. Хорошо размешиваем. Добавляем немного муки и соду, гашеную уксусом. Замешиваем не очень крутое тесло. Сыр натираем на крупной терке, добавляем его в тесто и тщательно вымешиваем. Раскатываем пласт и разрезаем на палочки.

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и жарим сырные палочки во фритюре.

Готовую выпечку выкладываем на бумажное кухонное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, а затем перекладываем их на блюдо и обильно посыпаем кунжутом.  

Такую замечательную выпечку можно подавать на завтрак, как дополнение к первым и вторым блюдам, брать на пикник, класть детям в школу на перекус и прочее. Такие замечательные сырные палочки будут настоящей находкой в каждом доме для всех членов семьи, позволят полакомиться недорогой, быстрой и не обременительной в приготовлении выпечкой.

Приятного всем Вам аппетита!