-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gokos100

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 407





Типичные проблемы выращивания огурцо

Среда, 24 Сентября 2014 г. 09:30 + в цитатник


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 00:13 + в цитатник

Символ масленицы

Среда, 13 Марта 2013 г. 09:20 + в цитатник
Символ Масленицы: рецепты блинов на любой вкус




Масленичная неделя, которую в Церкви называют подготовкой к последующему Великому посту и встречают традиционно за восемь недель до главного православного праздника Воскресения Христова (Пасхи), в этом году, как и Пасха, начнется 11 марта.


Масленица самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Он пришел к нам из языческой культуры и сохранился после принятия христианства. Основным угощением и символом Масленицы являются блины. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце.

Печь блины совсем несложно. Однако приготовление тонких, ровных и вкусных блинов требует определенного мастерства и знаний. Существует множество секретов и хитростей, которые помогут приготовить "правильные" блины. Если следовать этим простым правилам, даже первый блин не выйдет комом.


Приготовление теста

Приступать к приготовлению блинов нужно за 3 часа до того, как вы подадите их на стол.

Если вы готовите дрожжевое тесто, начинайте замешивать его за 5 часов.

Муку для блинов нужно обязательно просеивать, это разрыхлит ее, и ваше тесто будет более мягким и пышным. Помните, что просеивать муку нужно не заранее, а непосредственно во время приготовления блинов.

Если вы хотите, чтобы ваши блины получились вкусными и красивыми, используйте только свежие яйца. Рекомендуется также перед добавлением яиц в тесто хорошо их взбить.

Блины получатся вкуснее, если яичные желтки для теста готовить отдельно от белков.

Рекомендуется и желтки, и белки хорошо растереть с сахаром или взбить их миксером. В тесто сначала добавляют желтки, затем перемешивают тесто и дают ему подняться (если вы готовите дрожжевое тесто) и только потом добавляют белки. Помните, что тесто с белками перемешивают сверху вниз, чтобы сохранить пенообразную структуру теста. Затем тесту дают подняться еще раз и сразу начинают печь блины.

Замешивая тесто для блинов, важно соблюдать последовательность приготовления. Помните, что просеянную муку ни в коем случае нельзя добавлять в жидкую смесь. Сначала нужно смешать все жидкие ингредиенты, а затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавить смесь в муку.

Соль и сахар в тесто для блинов лучше добавлять, предварительно растворив их в воде в отдельной посуде. Перед добавлением жидкость необходимо процедить, так кусочки нерастворенной соли или сахара не попадут в блинное тесто.


Чтобы блины получились удачными, в тесто рекомендуется добавить растительное или сливочное масло. Делать это лучше всего в конце, когда в тесто уже добавлена мука. Добавляя масло, знайте меру – 2-3 столовых ложек будет вполне достаточно.

Не стоит взбивать блинное тесто слишком долго, иначе оно станет слишком тягучим.

Если вы готовите дрожжевое тесто, не переживайте, если оно недостаточно поднялось. Все исправит теплое молоко, которое нужно постепенно добавлять в тесто, постоянно его помешивая.

Чем больше в тесте сахара, тем румянее получаются края блинов. Если ваши блины получились бледными, значит, ваше тесто стало кислым. Исправить ситуацию можно, слегка подсластив тесто. Однако и здесь важно знать меру, слишком сладкое тесто будет пригорать.

Считается, что дрожжевые блины получаются вкуснее, если тесто замешано на молоке, но пышнее, если оно замешано на воде.

Дрожжевое тесто для блинов должно подняться 2-3 раза. Если оно "недобродило", блины получатся слишком плотными, а если тесто перебродило, блины получатся бледноватыми и кисловатыми на вкус.

Если вы сомневаетесь в том, правильно ли вы замесили тесто, и боитесь, что чего-то не хватает, не переживайте. Понять, какой ингредиент вам добавить, поможет первый блин. Выяснить, чего не хватает в тесте, можно и при помощи пальца, если вы готовите блины на молоке или кефире. Зачерпните тесто половником, затем проведите по поверхности пальцем. След должен оставаться чётким.

Молоко легко впитывает запахи. Не стоит держать его рядом с соленой рыбой, сыром и другими продуктами с сильным ароматом, иначе ваши блины будут иметь неприятный привкус.

Если вы замесили слишком густое тесто, его можно разбавить. Однако не стоит добавлять в него молоко, иначе блины могут начать пригорать. Лучше добавьте в тесто воду, но не переусердствуйте! Можно также добавить в тесто пиво, тогда блины получатся тонкими, но прочными.

Выпекание


Важно приступить к выпеканию блинов в правильный момент: тесто должно подняться, но не осесть. Не нужно его перемешивать, берите тесто ложкой сверху.

Сковорода, на которой вы собираетесь жарить блины, должна быть чистой. Лучше если это будет специальная сковородка, на которой ничего кроме блинов вы готовить не будете.

Прежде чем начать выпекать блины, обязательно хорошо прогрейте сковородку.

Блинное тесто выливают на сковороду тонким слоем. Если вы добавляли масло в тесто, то смазывать сковороду маслом нужно лишь перед первым блином. Важно не переусердствовать с маслом. Если масло не лить на сковородку, а смазывать ее при помощи кусочка картофеля, то никаких излишков не останется. Смазывать сковороду можно также кусочком шпика.

Выливая тесто на сковороду, держите ее одной руке, а половник - в другой.

Тесто на раскаленную сковороду следует выливать быстро, наклоняя ее при этом в разные стороны, чтобы тесто быстро и равномерно распределилось по поверхности.

Жарить блины рекомендуется на умеренном огне. Переворачивать их нужно, когда края уже подсохли, а середина покрылась "пупырышками". Блин должен хорошо отделяться от поверхности.

Рецепты

1. Красные блины

Ингредиенты:

800 г топленого молока, 550 г пшеничной муки, 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 2 чайной ложки сахара, 20 г прессованных дрожжей, 30 г растительного масла.

Способ приготовления:

В 3/4 нормы молока развести дрожжи, муку, соль. Поставить тесто в теплое место и дать подняться. В оставшемся молоке развести яичные желтки с сахаром, соединить с тестом. Снова дать тесту подняться. Перед тем, как выпекать блины, ввести в тесто взбитые в пену яичные белки. Выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавать блинчики со сметаной, растопленным маслом или вареньем.

2. Постные блины

Ингредиенты:

1 стакан гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 20 прессованных дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки растительного масла, 3 стакана воды.

Способ приготовления:

Развести в теплой воде дрожжи, соль и сахар. Постепенно всыпать 2 стакана муки (гречневой и пшеничной). Замесить тесто и поставить его в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме, добавить в него оставшуюся муку, перемешать и опять поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, выпекать блины на разогретой и смазанной маслом сковороде.

3. Блины с осетриной и икрой

Ингредиенты:

для начинки: 200 г осетрины, 80 г красной икры, 4 столовые ложки растительного масла; для теста: 1 стакан гречневой муки, 10 г дрожжей, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, 1/2 стакана молока соль по вкус; для украшения: лимон и зелень.

Способ приготовления:

Развести дрожи 3-4 столовыми ложками теплой воды, добавить немного муки и размешать, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место. Затем в готовую опару подмешать оставшуюся муку, яйцо, соль, сахар и замесить тесто. После того, как оно поднимется, влить в несколько приемов подогретое молоко. Поставить тесто в теплое место для брожения. Яичный желток отделить от белка. Белок хорошо взбить. Желток и белок соединить с тестом. Снова дать тесту подняться. Выпекать блинчики, смазывая сковороду маслом. Подавать с ломтиками осетрины и икрой. Украсить кружочками лимона и зеленью.

Блины с осетриной и икрой

4. Шоколадные блины

Ингредиенты:

для теста: 1,5-2 стакана муки, 1 столовая ложка крахмала, 2 стакана молока, 2 яйца, сода на кончике ножа, 1 столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла; для начинки: 30 г сливочного масла, 2 столовые ложки апельсинового ликера, 100 г шоколада.

Способ приготовления:

Муку просеять, смешать ее с солью, сахаром, содой и крахмалом. Добавить яйца и часть молока. Все хорошо размешать, чтобы не было комочков, влить оставшееся теплое молоко. Все размешать, оставить на 30 мин. Шоколад натереть на средней терке. Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить ликер и размешать. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выпекать тонкие блины, выливая на сковороду не более половины ковша. Готовый горячий блин смазать масляной смесью и посыпать шоколадом. На каждый блинчик должно уйти примерно по 2 чайные ложки шоколада. Свернуть блины в трубочки и подавать горячими.

5. Блинчики с начинкой из шпината и творога

Ингредиенты:

100 г пшеничной муки, 1/4 чайной ложки соли, 1 яйцо, 1 столовая ложка растительного масла, 150 г молока, 6 столовых ложек воды, 225 г шпината, 225 г творога, 25 г тертого сыра, 25 г топленого масла, 5 столовых ложек сливочного масла, тертый мускатный орех, перец.

Способ приготовления:

Соединить муку и соль, сделать в центре небольшое углубление, вбить 2 яйца и влить молоко и растительное масло. Взбить все до образования однородной массы, затем добавить воду. Накрыть полученную смесь крышкой и поставить в прохладное место на 1-2 часа. Сковороду диаметром 18 см смазать топленым маслом и налить в нее столько теста, чтобы оно покрыло дно. Когда блин загустеет и слегка подрумянится снизу, перевернуть его и быстро обжарить с другой стороны. Для начинки порубить вареный шпинат, выжать его досуха, смешать с полнормы сыра, творогом, взбитым яйцом, мускатным орехом и приправить солью и перцем. Выложить начинку на блинчики, завернуть их в форме рулетов и положить на жаростойкое блюдо, смазанное частью сливочного масла. Добавить оставшееся масло, посыпать оставшимся сыром и запекать в предварительно разогретой духовке около 20 мин.

6. Блины картофельные

Ингредиенты:

10-15 картофелин, 4 столовые ложки растительного масла, 5 яиц, 4 столовые ложки молока, 1,5 столовой ложки муки, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить картофель, тщательно размять его и посолить. В другую небольшую кастрюлю влить молоко, 1 ложку масла и всыпать 1,5 столовой ложки муки. Размешать, поставить на огонь и варить, помешивая, пока не загустеет. Снять с плиты и ввести в это горячее тесто взбитые желтки. Положить размятый картофель, размешать. Белки взбить в густую пену, добавить, продолжая взбивать, сахарный песок. Соединить белки с тестом, осторожно перемешать и выпекать блины.

7. Блины "По бабушкиному рецепту"

Ингредиенты:

1 л молока, 5 яиц, 1/3 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 0,5 ложки пищевой соды, лимонная кислота на кончике ножа, 2-3 столовые ложки растительного масла, 1,5 стакана кипятка.

Способ приготовления:

Взбить молоко с яйцами, добавить во взбитую смесь сахар и соль, снова взбить. Затем добавить соду и лимонную кислоту. Добавить муку в смесь до тех пор, пока она не станет похожа на жидкую сметану. Количество муки зависит от размера яиц. Как правило, уходит примерно 4 стакана. В полученную смесь добавить растительное масло и довести до нужной консистенции при помощи кипятка. Оставить тесто на 15 мин. Затем выпекать блины с обеих сторон. Сковороду следует намазывать маслом только один раз. Налить 1 ложку масла, накалить и вылить его в тесто (помимо уже добавленного). Благодаря этой хитрости блины не будут прилипать к сковороде.

Блины "По бабушкиному рецепту"

8. Блины русские

Ингредиенты:

600 г пшеничной муки, 1 столовая ложка сахара, 5 чайных ложек сливочного масла, 1 яйцо, 25 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, 4 стакана молока, 3-4 столовые ложки оливкового масла.

Способ приготовления:

Подогреть 3 стакана молока, растворить в нем дрожжи, добавить 1/2 столовой ложки сахара, соль, яичный желток и растопленное сливочное масло. Все перемешать и всыпать 300 г муки. Замесить тесто, накрыть полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место для брожения. Примерно через 2 часа, когда объем теста увеличится вдвое, развести его оставшимся молоком, предварительно подогретым. Добавить оставшиеся муку и сахар и постепенно влить хорошо взбитый яичный белок. Опять вымесить тесто и дать ему подняться. В общей сложности, тесто должно бродить около 3-х часов. Сковороду смазать тонким слоем растительного масла и нагревать до тех пор, пока не исчезнет дым. Осторожно зачерпнуть ложкой порцию теста и разлить по сковороде. Когда нижняя сторона блина подрумянится, смазать верхнюю сторону растительным маслом и перевернуть. Когда подрумянится вторая сторона блина, опять смазать верхнюю сторону растительном маслом и переложить блинчик в кастрюлю, укутанную полотенцем. Подавать блины горячими или теплыми с медом, сметаной или вареньем.

9. Блины кружевные

Ингредиенты:

2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 100 мл водки, 0,5 чайной ложки соли, 1 л кефира жирностью 1%, мука, 1 чайная ложка соды, 3 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить ванильный сахар, соль, водку и взбить еще раз. Влить кефир и все хорошо перемешать. Просеять муку и, перемешивая, постепенно всыпать до тех пор, пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны. Добавить растительное масло и гашеную уксусом соду. Перемешать и дать постоять примерно 20 мин. Затем постепенно вливать кипяток, взбивая тесто, пока оно не станет напоминать жидкую сметану. Разогреть в сковороде растительное масло. Влить немного теста и распределить его по всей сковороде круговым движением. Перевернуть блинчик на другую сторону и готовить еще 30 сек. Когда все блины будут готовы, слегка смазать их сливочным маслом, присыпать сахарным песком, свернуть вчетверо, сложить в кастрюлю, сверху посыпать 2 столовыми ложками сахара и положить 100 г сливочного масла. Накрыть крышкой и поставить в теплую духовку на 15 мин.

10. Блины тыквенные

Ингредиенты:

750 г муки, 30 г сахара, 30 г масла, 2 яйца, 30 г дрожжей, 1 л молока, 500 г тыквы, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Протереть через сито запеченную мякоть тыквы. Добавить молоко, дрожжи, разведенные теплым молоком, муку и все хорошо перемешать. Поставить тесто в теплое место и дать настояться. Когда оно подойдет, добавить остальные продукты и выпекать блинчики на раскаленной сковороде, смазанной маслом.

11. Блинчики "Апельсиновый рай"

Ингредиенты:

250 г муки, 250 мл молока, 250 мл свежевыжатого апельсинового сока, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 1 апельсин, 50 г сахарного песка, растительное масло, соль.

Способ приготовления:

Перемешать муку, яйца, молоко, растительное масло и апельсиновый сок. Немного посолить и дать настояться при комнатной температуре в течение двух часов. Сливочное масло растереть с сахаром, 1 столовой ложкой апельсиновой цедры, соком половины апельсина – это будет соус для блинчиков. Выпекать блины на разогретой сковороде. Подавать блинчики горячими с охлажденным соусом.

12. Венгерские блины с брынзой

Ингредиенты:

260 г муки, 3 яйца, 0,5 л молока, 40 г жира, 200 г брынзы, 200 г сметаны, соль.

Способ приготовления:

2 яйца перемешать с мукой, молоком и солью. Испечь толстые блинчики. Размять брынзу, размешать ее со сметаной и начинить этим фаршем блинчики. Уложить блины в кастрюлю, залить смесью из 1 яйца, муки, сметаны и запечь в духовке.

13. Блинчики с карамелью

Ингредиенты:

500 г муки, 25 дрожжей, 1,5 л молока, 2 столовые ложки сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, растительное масло; для соуса: 150 мл молока, 200 г сахара, 40 г сливочного масла, 1-2 чайные ложки крахмала.

Способ приготовления:

Раскрошить дрожжи, залить теплым молоком (половина того объема, который прописан в ингредиентах), добавить сахар и четверть муки. Емкость с опарой накрыть и ждать пока не появится пенная шапочка. В большой кастрюле соединить опару, оставшееся молоко, предварительно подогрев его, и муку. Замесить тесто, накрыть миску салфеткой и убрать в теплое место примерно на час. Время от времени помешивать тесто, чтобы оно не убежало. Сливочное масло растопить на водяной бане, дать ему немного остыть. Добавить в тесто теплое растопленное сливочное масло. Взбить яйца и тоже добавить в тесто. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в теплое место на 20-30 мин. За это время объем теста должен увеличиться в 2 раза. Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом. Налить на сковороду половину ковшика теста. Жарить по 1-2 мин. с каждой стороны. В небольшой кастрюле соединить крахмал с сахаром. Поставить кастрюлю на плиту и дать сахару расплавиться. Затем осторожно влить горячее молоко и варить на среднем огне до загустения соуса. Снять с плиты, добавить сливочное масло. Соус готов. В центр каждого блинчика налить соус и свернуть его трубочкой. Разложить блинчики с карамелью по тарелкам, сверху полить соусом.



14. Блины кукурузные

Ингредиенты:

1 стакан кукурузной муки, 2 стакана пшеничной муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 1 стакан сливок, 25 г дрожжей, соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Вылить в кастрюлю теплое молоко и размешать в нем дрожжи. Затем добавить муку и хорошо размешать. Накрыть кастрюлю с тестом полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место. Примерно через 2 часа добавить в тесто растертые с сахаром и солью желтки, хорошо все перемешать и опять поставить подходить. Хорошо взбить яичные белки и смешать их со взбитыми сливками. Когда тесто вторично подойдет, очень осторожно ввести в него яичные белки со сливками, дать постоять 15-20 мин. Выпекать блины обычным способом.


Материал подготовлен на основе информации открытых источников

Очищающий салат

Пятница, 04 Января 2013 г. 23:47 + в цитатник
1




Хочу затронуть тему весьма близкую к питанию.
Врачи говорят об эпидемии атеросклероза,вызванной повышенным уровнем холестерина в крови.

Холестерин бывает “хороший” и “плохой”,и оба они важны для организма.

Необходимо поддерживать правильный баланс между ними,не допускать повышения уровня “плохого” холестерина.

Для этого необходимо сбалансировано питаться,включая в питание разжижающие кровь продукты.

Полезный холестерин содержится в жирных сортах рыбы,например,в тунце или скумбрии.
Достаточно съедать по 100 г морской рыбы 2 раза в неделю,чтобы поддерживать кровь в разжиженном состоянии.

Полезный холестерин содержится в семечках подсолнуха,кунжута и в семени льна.
Для выведения “плохого” холестерина необходимо в пищу включать побольше клетчатки,которая содержится в :

отрубях
цельных злаках
семечках
бобовых
овощах и фруктах,зелени
Очень полезен при повышенном холестерине зеленый чай.
Для разжижения крови полезно пить яблочный уксус,молочную сыворотку,натуральные квасы из лекарственных растений.

И конечно же надо воздержаться от употребления животных жиров,снимать с курицы жирную кожу,ограничить сливочное масло,сыры,жирное молоко,сливки.

А вот рецепт салата для разжижения крови и снижения уровня “плохого” холестерина.

крупное яблоко
корень сельдерея,такого же размера
зелень укропа,петрушки
чеснок – 2-3 зубчика
мед,лимонный сок,льняное масло
Яблоко и сельдерей натереть на терке.

Добавить мелко нарезанную зелень,измельченный чеснок.

Сделать заправку из меда,масла и лимонного сока,смешав по вкусу.

Заправить салат,посолить по вкусу,хорошо перемешать.

Салат вкусный и полезный для всех,содержит разжижающие кровь продукты,прекрасно очищает кровь от холестерина и токсинов.
И для детей салат полезен,так как содержит много витаминов и клетчатки.

Яндекс.ДиректВсе объявления
Рецепты новых салатов Рецепты салатов на каждый день.

Метки:  

Качества продуктов и их лечебный эффект.Часть 1

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 07:25 + в цитатник
Абрикос
Он увеличивает гормональные функции, привлекательность у женщин, оптимизм он может также увеличивать. У мужчин, ну и у всех, в принципе. Абрикос связан с силой Солнца достаточно сильно, поэтому дает оптимизм. Также он несколько раздражения и напряжения, он тоже дает такие качества характера - 15% всего таких качеств характера. Если у вас слабый кишечник, абрикосы лучше не есть. Однако же если у вас застой в желчном пузыре, в печени, если вы чувствуете, что страдает зрение, костная система, то он укрепляет костную систему очень хорошо, улучшает зрение, тонизирует выход желчи из организма. Улучшается слух также, и на обоняние влияет. То есть очень хороший продукт в принципе.

Ананас.
Фактически это самый сильный фрукт, который воздействует на нервную систему, сильнее всего стимулирует нервную систему. Поэтому если у вас невриты, допустим, есть, то ананас может влиять двояко: или он может лучше сделать, или хуже, в зависимости от того, подходит он вам, или нет. Вот эта метелка сверху у ананаса, она обладает огромной лечебной силой, она активизирует рост нервных тканей. Достаточно привязывать просто по кусочку листочка на руки и на ноги. Вы можете увидеть значительный прогресс. Однако же прорастание нервных тканей протекает месяцами, поэтому сразу, конечно, определить ничего не получится, нужно время.
Ананас дает оптимизм, быстроту психическую, улучшает скорость, быстроту мышления, четкость мышления. Если он вам не подходит, то вы почувствуете во рту покалывания такие неприятные - это значит, его есть не надо. Он вам сделает неприятности в организме. Может укреплять костную ткань. Кстати, он может активизировать зрение, влияет на зрение. Слух. Вот для слуха самое лучшее это лечение, лечения слухового нерва, неврита слухового нерва. Вкусовые рецепторы улучшает, активизирует.

Апельсин.
Он имеет в себе силу Солнца и дает радость и стойкость психическую. Однако же едкость характера, напряжение, раздражение тоже усиливаются достаточно сильно, поэтому это не тот фрукт, который надо постоянно кушать. Иногда можно поесть. Однако же корки апельсина обладают огромной лечебной силой, они лечат мигрени, головные боли. Если привязывать на запястья и голени. Он активизирует сосудистую систему всего организма, снимает спазмы. В основном такое действие.

Арбуз, дыня.
Увеличивает твердость характера, жизнерадостность. В целом он дает организму в основном только прану - жизненную энергию, поэтому его нужно есть, когда слабость. Вы чувствуете слабость, когда его нужно есть. Если вы чувствуете, что сильно мерзнете, постоянно ломит суставы, позвоночник, тогда вам не нужно есть арбуз и дыню. Эти продукты вам сделают еще хуже. То есть постоянные боли суставов, позвоночника, кишечник болит если, очень поверхностный сон, мерзнете постоянно - значит арбуз, дыню нельзя есть.

Черноплодная рябина.
Она дает спокойствие и доброту характера. Напряженность, сухость характера увеличивается. Самое лучшее действие - она снижает напряженность сосудов и одновременно улучшает мозговое кровообращение и снижает давление. Это очень редкий случай, когда так бывает. То есть у кого нарушение мозгового кровообращения плюс гипертония, то черноплодная рябина самая лучшая пища, лучше всего использовать. Также лечит позвоночник, противовоспалительное действие на позвоночник, на суставы, на мелкие сосуды всего организма.

Гранат.
Очень сильно связан с Солнцем, поэтому оптимизм увеличивает больше всего. Если у вас депрессия, по утрам гранаты надо есть, будет оптимизм. Оптимизм связан с функциями крови, поэтому гранат лечит также кроветворение, кроветворные органы, улучшает кроветворение. Он активизирует слух, зрение, действует противовоспалительно на легкие, желудок и прямую кишку. Увеличивает выработку клеток крови, красных кровяных телец.

Гречневая крупа.
Это уникальная крупа, потому что во-первых, это не зерно, поэтому ее можно есть вечером и утром, в отличие от остальных зерновых продуктов. Она также имеет качество спокойствия. Это очень важно, потому что она успокаивает психически. В основном люди все суетятся, бегают, куда-то надо спешить, гречка успокаивает их. Из страстных качеств некоторое напряжение может дать психическое, но не всем. Она стабилизирует деятельность бронхов, легких, щитовидной железы, кожные покровы, активизирует почки несколько. Увеличивает активность мелких сосудов.

Грецкий орех.
Фактически для вашей местности грецкий орех - это один из самых лучших орехов. То есть он очень полезен для здоровья. Однако грецкий орех можно есть как утром, так и вечером, то есть он ничего плохого не делает организму. Он дает крепость, силу, спокойствие и уравновешенность. Таким образом улучшает функции ума, так как уравновешивает психику. Сухость - это самый главный недостаток, если у вас сухость кожи, сухость характера - означает безэмоциональность. Значит он может не подходить вам. Он в основном действует на правое полушарие, поэтому он хорошо может лечить печень, воспалительные процессы печени. Укрепляет легкие. Вот пневмонию лечить очень хорошо - есть грецкие орехи. Если пневмония, не бронхит, а пневмония. Грецкие орехи, гранаты - легочная ткань будет укрепляться.

Имбирь.
Согласно Аюрведе, она всегда полезная, но так как в основном Аюрведа применяется для индии, то здесь немножко другой климат, и имбирь можно есть только весной, летом и осенью. Зимой лишь для немногих людей можно его есть, которые чувствуют себя, что им жарко постоянно, можно есть имбирь также зимой. Всем, у кого влажность в организме повышенная, имбирь показан, и жарко очень. Кто мерзнет постоянно, и сухость - наоборот имбирь нельзя есть зимой. Летом можно.

Самая неприятность большая у него - это сухость, напряжение, напряжение увеличивает. Зато он дает активность, стойкость, выносливость, спокойствие, энергичность. Эта специя, она хорошо активизирует иммунитет. Она лечит кожные болезни у тех, у кого не сильно сухая кожа, влажные какие-то заболевания кожи. Она улучшает пищеварение в летнее время, а зимой может наоборот испортить. И зимой, если у вас есть бронхит, то имбирем, как советует Аюрведа, лечиться нельзя в этом климате. Летом, если у вас бронхит - лечите, будет хороший результат.

Кабачок.
Кабачок - это один из самых лучших овощей. Если человек очень ослаблен, ему больше есть нечего, если, допустим, очень сильно инфицирован организм, то единственное, что можно есть, допустим, при стафилококковой инфекции, надо делать диету такую: овсяная каша только, и все, кабачки и огурцы. Причем и кабачки и огурцы надо тушить. Кабачки, патиссоны, огурцы. Если сильная инфекция, то есть весь организм поражен стафилококком. И просто такой диетой можно вылечить человека, у него пройдет эта болезнь. Если другие какие-то виды инфекции, то кабачок все равно никогда не вредит. То есть это тот овощ, который очень полезен, укрепляет организм, когда организм сильно ослаблен. Он дает спокойствие, стойкость - два качества характера. Также у него сила честности выражена в его характере, поэтому он хорошо лечит печень также. Печень страдает от лживости. Он лечит желудок кроме этого, кожные покровы, позвоночник, костные ткани. Кишечник хорошо стабилизирует.

Кешью орех.
Он обладает огромной силой согревать организм. И он лечит суставы и позвоночник. Поэтому вы можете купить просто пачечку, и главное, чтобы он не был соленым. И по одной орешинке привязывайте на все четыре конечности, и будут лечиться суставы и позвоночник. Очень сильный эффект лечебный. Можно трое суток носить одну орешинку, он будет хорошо лечиться.

Он обладает качествами: спокойствие, доброта. Крепость увеличивает. Страстное качество характера - несколько затормаживает психику, то есть он такой. Ну может зимой-то и нормально. Он улучшает периферическое кровообращение. Увеличивает силу мышечной ткани, в том числе и сердца. Противовоспалительное действие на суставы и позвоночник оказывает. Увеличивает функции щитовидной железы, гипофиза и надпочечников. Поэтому если у вас повышенная функция щитовидной железы, если у вас повышенное давление и если у вас какие-то гормональные сильные расстройства, прежде, чем его использовать в пищу, надо протестировать, понюхать его. Если теплый запах, значит нельзя использовать в пищу.

Кокосовый орех.
Самое главное его качество - он увеличивает силу Луны. Это означает увеличение активности ума, работоспособности и так далее. Единственный недостаток заключается в том, что его нельзя использовать в пищу в больших количествах зимой. Он сильно охлаждает организм, обладает сильным охлаждающим действием. Он может нарушить пищеварение. Поэтому самое качество характера главное его - это стойкость, сила, активность. Некоторое расслабление он несет. 60% благости - расслабление мышечной системе несет и снижение тонуса сосудов.
Он активизирует нервную систему и параллельно охлаждает организм. Может повысить артериальное давление в каких-то случаях, но не всегда. Он лечит хорошо позвоночник, суставы и желудок.

Корица.
Запомните эту специю, все должны использовать в пищу, практически все, у кого не повышается давление. Эта специя очень полезна для здоровья, потому что она укрепляет Марс и такие органы, как желудок, бронхи, печень. Половые органы, позвоночник, суставы будут иметь силу, она дает им силу. Корицу можно добавлять во все блюда в маленьких количествах, она имеет сладкий вкус. Можно ее есть как утром, так в обед. Но вечером не желательно ее использовать в пищу, потому что она перевозбуждает организм. Она полностью заменяет кофе, но не дает тех же самых результатов, что и кофе, то есть она не перевозбуждает организм.

Она увеличивает сильно активность и антидепрессивным действием обладает. Если по утрам вы будете пить ряженку сейчас, зимой, подслащенную. Ряженку с медом, допустим, и с корицей, специю добавлять, то у вас депрессия - будет очень сильно улучшаться состояние в этом плане, вам легче будет жить, если у вас есть депрессия. Также увеличивает иммунитет очень сильно, и можно иногда использовать при лечении кожных заболеваний - она может иногда улучшить кожу. Особенно может быть при псориазе, вот таких вот заболеваниях, сухих каких-то. Сухая кожная экзема.

Кукурузная крупа.
Если вы хотите сильно поправиться, то ее надо есть вечером перед сном - разнесет так, что мало не покажется. Она очень сильно усваивается и превращается в жир по вечерам, потому что сила Луны в ней очень сильна, у кукурузной крупы. И надо с ней быть очень осторожным. Ну конечно, любые зерновые продукты лучше есть только в обед.

Итак, кукурузная крупа очень хорошо влияет на щитовидную железу - оно нормализует ее функции. Повышенные снижает, сниженные повышает. Очень хорошо влияет на желудок, улучшает кислотность тоже пониженную повышает, повышенную снижает. И она успокаивает бронхи, трахею и очень хорошо влияет на обмен веществ, потому что все гормональные функции улучшает. В целом, женщинам очень показана эта кукурузная крупа, очень показано женщинам женщинам и детям есть. Поэтому надо ее использовать в пищу. Единственное, что ее мало кто знает, как надо готовить. В основном ее просто варят как-то. Ее надо готовить с молоком, с молочными продуктами, и тогда она приобретает свою силу, набирает силу свою. Самое лучшее - ее готовить, если вот чисто гормональные функции лечить, ее со сливками если варить, она будет очень обладать огромной силой влияния на здоровье. Особенно для женщин, но мужчины тоже от этого не феминизируются - можно есть. Нет проблем. Кто-то услышал: “Петрушка женщинам помогает,” - мужчины резко отказались от петрушки. Петрушка мужчинам тоже полезна.

Крыжовник.
Увеличивает жизнерадостность, оптимизм. Активизирует нервную систему, все органы чувств - слух, зрение и так далее, легкие активизирует, мочеточники. Поэтому когда камни идут, его не надо есть. Лимфатическую систему лечит очень хорошо крыжовник.

Лимон.
Но нельзя переоценить важность этого продукта. Лимон дает возможность летом увеличивать пищеварение и охлаждать организм. Если очень жарко, то самое лучшее - охлаждать организм с помощью воды, стакан воды берете, добавляете туда лимона, выжимаете, если вам очень жарко, выжимаете один лимон маленький, ну да, в Индии маленькие, здесь большие - четверть лимона выжимаете, добавляете туда чуть-чуть соли, немножко соли, нет, сахара не надо, и выпиваете вот эту вот смесь такую. И вы охладитесь за две минуты сразу, вам холодно станет, замерзнете сразу. Очень сильное охлаждающее действие у такой смеси. Если то же самое сделать, натереть человека снаружи вот этой жидкостью, тоже температуру можно снять очень быстро. Смесь соли с лимоном - вода, соль, лимон. В Индии при 55 градусах только такую продают, там не продают просто воду. Вот только такую смесь все пьют, иначе невозможно жить просто - очень жарко.

Зимой же лимон не надо есть совсем, потому что он увеличивает охлаждение организма, и приводит к большим проблемам - суставы, позвоночник начинают страдать. Если у вас гипертония, жарко постоянно - можете есть и зимой. Он увеличивает мозговое кровообращение, проницаемость сосудов, увеличивает диурез - выделение мочи. Снижает температуру тела и снижает напряжение нервной системы. Поэтому если, допустим, у вас очень сильная температура, можно натереть тело. Будет снижение температуры. Любой кислый продукт - он снижает температуру тела: уксус, лимон.

Мандарин.
Если апельсин влияет на правое полушарие, то мандарин на левое. Поэтому мандарины для женщин, апельсины для мужчин полезны. Мандарин дает нежность характера, привлекательность увеличивает. Он улучшает кровообращение сосудов, активизирует кишечник. И он очень хорошо лечит воспалительные процессы в глазах и ушах. Просто корки мандарина привязываете на руки, на ноги, и воспаление прекращается. Не надо на глаз - на руки на ноги.

Морковь.
Все овощи, которые растут под землей, больше преобладание имеют невежественных качеств характера, корни. Все овощи, которые лежат на земле - смесь благости и страсти. И овощи, которые растут над землей, они больше имеют благостных качеств характера. Понятно? Благостных качеств характера, за исключением помидора. Все остальные больше благости имеют.
Однако, морковь - тоже исключение. Она имеет сладкий вкус, и свекла. И морковь дает стойкость человеку и оптимизм. Отсюда она лечит кровь и лечит все органы по прямой линии по центру. Желудок, трахею, бронхи, толстый кишечник, позвоночник, уретру. Перевозбуждение психики от нее может возникнуть - единственный недостаток.

Мускатный орех.
Очень сильно подходит вашей местности. Вам надо всем его есть практически. Он обладает столькими положительным качествами, что вам даже трудно все это описать. В целом, самое главное - он активизирует кровообращение, улучшает иммунитет, предотвращает развитие злокачественных опухолей, антиатерослеротическим действием обладает, лечит суставы, позвоночник, почки. У меня недавно был такой случай, у человека камень в желчном пузыре собрался выходить. Вроде бы де остановишь, да, если собрался выходить? Оказывается очень просто: достаточно взять, на левую руку и левую ногу сделать повязки с мускатным орехом, и если сильное воспаление там еще есть, то можно добавить сухого навоза коровьего, тоже на левую руку и левую ногу. Через пять минут уже становится легче человеку. Не надо делать операцию, отрезать, выкидывать в ведро желчный пузырь.

Мускатный орех, он может рассосать этот камень там постепенно. Он будет стоять месяца два, повязки эти делать - может камень рассосаться даже. Можно туда аирчку добавить еще, аир тоже рассасывающей силой обладает. Надо перестать лопать вечером зерновые продукты - это является основной причиной образования камней. Точно так же, как кристаллы, допустим, выращивают при определенных условиях, так камни в нашем организме. Самое главное условие - это зерновая пища после 4 часов дня. Хлебушек, еще что-то, кашка. Все, камешки начинают расти, особенно фосфатные.

Мускатный орех очень хорошо добавлять вечером в молоко также, перед сном. Он расслабляет, успокаивает психику. Это удивительный продукт, он всем практически подходит, и гипертоникам, и гипотоникам. Надо просто понюхать, если он подходит - можно есть. Он увеличивает пищеварение также.

Рожь.
Твердость характера и спокойствие - главные его качества характера. 50% благости, 45% страсти. Сухость характера и жесткость - в этом недостатки. Это одно из самых лучших средств для укрепления иммунитета, ржаная крупа, рожь. Также следует знать, что рожь лечит поясничный отдел позвоночника. Если у вас больной позвоночник, можно сделать повязки из ржи, и поясница будет вылечиваться. Причем эффект наступает сразу, через пять минут уже боль пройдет. Или, если она сильная, то она притупится. Она улучшает функции костной ткани, снимает воспалительные процессы в почках, на коже - может кожу лечить, легкие очень сильно лечит легкие, пневмонию, рожь. Можно одной рожью вылечить пневмонию. Все повязки, лечение одинаковое везде - повязки. Лимфатическую систему тоже очень хорошо лечит рожь. И в целом это зерновой продукт, который сильно улучшает способность к сокращению мышечной ткани, поэтому этот продукт следует есть всем тем, кто физически трудится. Для физического труда рожь полезна, в обед. Если человек с утра ест рожь, то у него израсходуется психическая энергия, наоборот слабость увеличивается тогда в организме. А на ночь увеличивается сильно напряжение и невозможно заснуть. И нарушается сон как-то.

Когда есть? В обед. Хотелось бы постоянно есть, непрерывно. Но оказывается, некоторые продукты надо в одно время есть, а другие - в другое. В этом мире все должно быть вовремя. Если яблоко зеленым срываем с дерева, оно уже не будет хорошим. Оно может, конечно, поспеть, но уже вкус будет не тот. Не вовремя, означает. Точно так же женщина, которая рожает позже определенного срока - уже ей тяжело рожать и ребенок может больным быть. Означает не вовремя. Также и пшеницу надо есть вовремя. Означает с 11 утра и до 2 дня. Все должны это знать. Все зерновые продукты надо есть в это время. Если же вы хотите потренироваться делать это в другое время - пробуйте. Потом напишете, что получилось, я буду всем рассказывать. У меня будет хорошая статистика.

Персик.
Персик дает привлекательность, действует на левое полушарие - больше для женщин подходит. Счастье, радость, жизнерадостность. Увеличивает силу костной ткани, нормализует работу легких, почек, половых органов. Несколько увеличивает проницательность сосудов, поэтому при воспалительных процессах его лучше не использовать в пищу.

Рябина красная.
Это, наверное, одна из самых лучших ягод. Знаете, почему? Потому что она практически воздействует на все стороны кроветворения и иммунитета. То есть достаточно каждой зимой особенно, пить две-три ягодки на стакан воды, кипяток. То есть пить чай с красной рябиной. Можно еще что-то добавлять, неважно. То уже возможность заболеть вирусной инфекцией очень и очень минимальна, потому что она обладает специфическим действием на вирусы, и также предотвращает развитие вирусного гепатита любой категории. То есть она не дает вирусу развиваться в организме. Допустим, если вирусный гепатит очень серьезную форму имеет, то красная рябина может просто смягчить действие его. То есть может оказать сильное воздействие такое лечебное.

Она лечит оболочки мозга при арахноидитах, легкие, иммунитет повышает сильно. Желудок, также иммунитет при, допустим, онкологии желудка. Активизирует иммунитет в щитовидной железе очень сильно. Это самое сильное действие рябины.
О.Торсунов, Аюрведический доктор

Томатно-мясной соус для пасты.

Четверг, 25 Октября 2012 г. 21:22 + в цитатник


Понравилось: 1 пользователю

Сайт для садоводов и огродников

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 20:45 + в цитатник

http://www.sadovod.spb.ru/

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.kizima.ru/     КИЗИМА Галина Александровна


Классическое лечо с острыми колбасками |

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 18:14 + в цитатник

http://www.yuginform.ru/web-ofis/2993.htm

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 23:23 + в цитатник

 

Продажа рассады клубники садовой

Продажа рассады клубники садовой
Крестьянское хозяйство Ника предлагает рассаду клубники. Продажа земляники в Краснодарском крае и Республике Адыгея осуществляет КХ Ника, имеющее большой опыт в выращивании этого вида ягод. предприятие занимается выращиванием садовой клубники с 1995 года. За эти годы накопился огромный опыт, а внедренные новейшие технологии позволили поднять производство клубники до уровня высокорентабельного. На сегодняшний день КХ Ника реализует высококачественную, конкурентноспособную клубнику в Краснодарском крае и Республике Адыгея.

Выращивание земляники

Выращивание земляники садовой

Продажа клубники садовой

Продажа рассады клубники садовой

 

 

Смотреть на карте ]

385730, пос. Тульский, Первомайская ул., 171/8

Тел.:  (87777) 2-84-75; Моб.:  8-928-46-910-50

КХ "Ника" Адыгея

altИз интервью с главой КХ «Ника» Бота А.Ю нам стало известно следующее: - Будучи по натуре активным человеком, мне привычнее не идти пешком, а двигаться с нормальным ускорением. Меньше всего меня интересовали устаревшие методы получения привычных культур, отсюда и стремление к новым технологиям. С тех пор, как возникла мысль заниматься садовой земляникой, начал думать, как добиться максимальной коммерческой эффективности, понизив себестоимость, при этом поднять продуктивность и рентабельность. Старт был взят с 40 гектаров земляничных полей и трех полевых бригад, по тридцать человек в каждой. Оплата труда полевых рабочих тогда была невысокой, соответственно, рентабельность склонялась в сторону увеличения.

 

Между тем, количество людей, желающих работать в отрасли, ощутимо уменьшалось, и когда в итоге на тех же 40 гектаров осталась одна бригада, возникла дилемма- кто будет работать на этой земле? Содержание немалых площадей при урожае в две тонны с гектара стало крайне нерентабельно. Срочно нужно было искать какой-то выход, и он был найден. Было решено на меньшей площади получать тот же объем, но при меньшем использовании рабочей силы, техники, дизтоплива, удобрений и т.д. Двигаясь в этом направлении, перебирая различные комбинации, остановились на выборе интенсивной технологией производства земляники. В итоге день сегодняшний нам показал: тогда, как все снимают по 5-10 тонн клубники с гектара, мы получаем 25-30 тонн. Не говоря уже о качестве, которое раза в два выше, соответственно выше цена, а себестоимость при этом уменьшается.

 

Интенсивная технология выращивания земляники на открытом грунте, то есть без использования теплиц, включает в себя комплекс мер, необходимых для поддержания нормального роста растения: применение мульчирующей пленки, капельного орошения, сбалансированного питания и поддержания оптимальной влажности среды, и формирование грядок. Иными словами, растение своевременно получает, что ему нужно. Высокая грядка позволяет формировать определенный водный баланс в почве, а мульчирующая пленка убивает все сорняки. Соответственно, нет необходимости в применении гербицидов и пестицидов, и как результат - продукция более экологически чистая.

 

altНа сегодняшний день доля земляники садовой, в просторечии клубники, на российском рынке составляет 3 %, остальное место занимает завозной продукт. Это объясняется тем, что ее выращивани

е у нас еще не дошло до уровня круглогодичного производства, т.е. нет закрытых теплиц. Наша обязанность в дальнейшем заполнить эту нишу, и рынок сбыта здесь не ограничен. Пока мы этому учимся, и наверно совсем скоро выйдем к потребителю с этим предложением. Это позволит увеличить уровень земляники на российском рынке и повысить ее потребление.

 

Площадь хозяйства охватывает 1200 гектаров, включая питомники, где круглый год можно выращивать посадочный материал. Для рационального использования земли и нормального функционирования предприятия в период, когда сезон земляник завершен, та технология, которая используется для ее выращивания, может быть применима для ухода за садами. С этой целью весной предприятием было заложено 10 гектаров интенсивного яблоневого сада с применением карликовых сортов. Допу стим, мы вытянем землянику за счет теплиц и парников на конец апреля, таким образом, мы заполним реализацией май и июнь. Сады, в свою очередь, могут давать урожай с июля месяца. При этом предпочтение нужно отдать более поздним сортам любых видов садовых деревьев, для того, чтобы, с одной стороны, время плодоношения земляники не совпало со временем сбора садового урожая, с другой, это даст возможность получать урожай до октября месяца. Начиная с февраля вполне можно заняться отапливаемыми теплицами.

 

altСады в минувшие времена закладывались по старым технологиям из расчета 700 яблонь на гектар. Растут они огромной высоты, создавая проблемы при уборке, полив также был затруднен из-за двухметрового расстояния между деревьями. Теперь же вместо семисот плодовых деревьев на гектар высаживается от трех с половиной тысяч саженцев на расстоянии семидесяти сантиметров друг от друга, т.е. применяется уплотненная схема посадки. Деревьям создаются условия, гарантирующие ежегодное интенсивное плодоношение и высокое качество продукции. Обильное плодоношение для карликовых сортов не проблематично, т.к. излишки могут убираться вручную, также применяется дополнительная шпалерная подвязка, сродни той, что используется в виноградарстве. Таким образом, создаются оптимальные условия для ухода за деревьями и сбора урожая. Благодаря тому, что карликовые сорта достигают относительно небольшой высоты, не более двух с половиной метров, сбор готового урожая на 95 % производится вручную, остальные 5% - при помощи маленького трактора, который легко проходит в междурядье. В пользу качества урожая, полученного с применением интенсивной технологии, свидетельствуют простые цифры: обычное дерево в период сбора урожая приносит только 30 % товарного яблока, остальные 70 % отправятся на техническую переработку. Соответственно возникает и ценовой разброс. По показателям прошлого года – товарное яблоко стоило 25 рублей, техническое же 10 рублей, и при том, что затраты понесены одинаковые, только 30 % урожая удастся реализовать по 25 рублей. Между тем, современный и грамотный подход к формированию сада, применение новых технологий в садоводстве дает возможность реализовать 100% собранного урожая по более выгодной цене.

 

Свою продукцию предприятие реализует только в свежем виде, что исключает дополнительные затраты, возможные, к примеру, в случае переработки. Садовая земляника и так имеет немалую цену, на выходе в начале сезона она колеблется от 100 до 150 рублей за килограмм. Кроме того, на свежую ягоду выше спрос, поскольку наша страна одна из немногих, где потребитель делает запасы, заготавливая в домашних условиях всевозможные консервы. На рынках республики сейчас повсеместно можно увидеть турецкую клубнику, имеющую практически ту же цену, что и наша продукция. Однако, присутствие аналогового импорта нас не смущает и не пугает. Импортная продукция, прежде чем достичь нашего рынка, проходит через таможню, где облагается всеми мыслимыми и немыслимыми налогами и пошлинами - в результате имеет мизерную прибыль. Мы же приходим на рынок безо всяких препятствий, изначально оказываясь в более привилегированных условиях. Другое дело, что в последнее время заморскую садовую землянику стали выдавать за Майкопскую. Это неприятно, поскольку вкусовые качества нашей продукции несравнимо выше, а подобное введение потребителя в заблуждение может его оттолкнуть. Разумеется, такими вопросами должны заниматься соответствующие органы, призванные проверять наличие необходимых документов на продукцию.

 

В небольших объемах предприятие занимается растениеводством. В частности, под озимыми - порядка 400 гектаров, и столько же - под кукурузой и подсолнечником, выращиваемым с целью производства масла для акционеров предприятия. Заниматься растениеводством на здешних тяжелых землях сложно и нерентабельно. Затратная часть возрастает на обработку почвы, ГСМ, удобрения и прочее, а урожайность вместе с тем падает. В сравнении с Краснодарским краем, который получает 24 центнера с гектара, у нас выходит 14 центнеров, в то время как реализуем продукцию мы по одной цене. В качестве эксперимента первый год мы предприняли попытку заняться выращиванием белой кукурузы. Для этого совместно с институтом семеноводства специально был выведен сорт «Адыгейский», широко используемый для приготовления мамалыги в кавказской национальной кухне. На сегодняшний день этой культурой занято 60 гектаров, и если она будет пользоваться спросом, в дальнейшем можно производить и предлагать данный вид продукции на широкий рынок.

 

alt

Довольно эффективное производство испытывает на себе только одну проблему - проблему неэффективного налогообложения. Сельхозпредприятие в условиях нашей экономики вынуждено платить налоги так же, как платит их любой промышленник, не зависящий от сезонности продукции, то есть ежемесячно и ежеквартально. Как мы должны это делать, если продукция производится целый год, а продается один раз. То есть сельхозпроизводителя уровняли с рыночным торговцем, имеющим на перепродажах ежемесячный оборот. Мы не жалуемся на плохую погоду, климат, как и на все то, на что мы повлиять не в силах. Речь идет о том, что мы можем изменить. Подход к применению тех или иных форм и способов налогообложения должен быть основан на индивидуальных особенностях хозяйствующего субъекта. Надо спрашивать работягу из глубинки, как ему удобнее платить, а не у финансиста, как ему удобнее взыскать. Или, как альтернативный способ оплаты, сделать допустимым расчет собственной продукцией. Пусть не нужна земляника, но государство же закупает пшеницу в хлебный резервный фонд. Так или иначе, необходимо дать возможность сельхозпроизводителю платить налоги, тогда, когда он торгует своей продукцией, а не выжимать из него последние соки.

 

В нашей стране все решает лобби, как ниточки, они ведут к газовикам, энергетикам, нефтяникам, куда угодно еще. Но до сих пор у нас нет ни одного олигарха среди сельхозпроизводителей, и никто не лоббирует их интересы, и все потому, что мы не представлены в виде решающего голоса.

 

385765, ст.Кужорская, ул. Лесная ,1

тел./факс: (87777)2-21-40 2-84-75

 
 
 (голосов: 2)
 
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:


 
Просмотрено: 756 раз Просмотров: 756 автор: Redactor 1 октября 2009 Напечатать Комментарии (0)
 

 


Привлечение денег

Вторник, 31 Июля 2012 г. 21:29 + в цитатник

Метки:  

Закон и порядок

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:27 + в цитатник
О правах водителям. Распечатайте и возите с собой. Пятница, 27 Июля 2012 г. 11:27 (ссылка) Процитировано 183 раз + в цитатник Прочитало: 11 за час / 723 за сутки / 1576 за неделю ИНФОРМАЦИЯ ВОДИТЕЛЯМ!!! РАСПЕЧАТАЙТЕ И ВОЗИТЕ С СОБОЙ!!! 1. Если вы не нарушили ПДД, то проверка документов — только на стационарных постах ДПС (Приказ МВД РФ от 2 марта 2009 г. N 185). 2. Претензии за нарушения ПДД вам может предъявить только Гибдд, а другие службы милиции — лишь во время спецопераций (Приказ МВД РФ от 2 марта 2009 г. N 185). 3. По требованию инспектора остановитесь, но из машины не выходите. Попросите его предъявить служебное удостоверение (п. 2.4 ПДД). 4. Человек, сидящий за рулем в припаркованной машине, — не водитель, а пассажир. В этом случае предъявляйте ПТС, но не права. 5. Требуйте у инспектора доказательств вашей вины. Не оправдывайтесь, не сочиняйте легенды (ст. 49 Конституции РФ, ст. 1.5 КоАП РФ). 6. Не давайте никаких объяснений и показаний (ст. 51 Конституции РФ). В протоколе пишите только: «Не согласен, требуется помощь адвоката» 7. Любой пассажир (сослуживец, жена) — свидетель. Каждого из них должны вписать в протокол. 8. Адвокат вам положен с момента составления протокола (ст. 25.5 КоАП РФ). 9. Требуйте копию протокола (ст. 28.2 КоАП РФ). 10. Повестка в ГАИ, суд, иные органы — только под расписку. 11. Досмотр машины — только по протоколу и с участием двух понятых (ст. 27.9 КоАП РФ). 12. Не дуйте в «трубочку». При обвинении в пьянке за рулем требуйте медицинского освидетельствования. 13. Лишить прав вас может только суд (ст. 3.8 КоАП РФ). 14. При наличии талона ТО проверка любых технических параметров машины (СО, СП, уровня тонировки стекол и т.д.) запрещена (ст. 12.1 КоАП РФ, Приказ МВД РФ от 2 марта 2009 г. N 185). 15. Номерные знаки снятию не подлежат (ст. 12.19, 12.36 КоАП РФ). 16. Снос гаражей и «ракушек» — только по решению суда

Сад и огород

Среда, 27 Июня 2012 г. 21:27 + в цитатник

http://www.liveinternet.ru/users/lubovi/post227675429/


Без заголовка - (0)

Среда, 27 Июня 2012 г. 19:25 + в цитатник

В. Цыганова

Четверг, 08 Марта 2012 г. 17:58 + в цитатник

СЛУШАЕМ СБОРНИК ШАНСОНА...НЕ СУДЬБА....

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 14:36 + в цитатник



Я ищу тебя снова, оставив надежды,
В сонных улицах зимнего бледного города.
Мне так хочется быть самым нужным и нежным
И укрыть тебя пледом, и спрятать от холода,

И согреть тебя вкусным

Калорийность

Четверг, 01 Марта 2012 г. 19:12 + в цитатник

Продукты питания

Четверг, 01 Марта 2012 г. 18:43 + в цитатник

Здоровье

Четверг, 01 Марта 2012 г. 17:33 + в цитатник

Гипертония, или повышенное артериальное давление, довольно распространенное заболевание на сегодняшний день. Развитию этого заболевания способствуют продукты, которые включает человек в свой рацион питания. Общеизвестно, что гипертония имеет серьезные последствия, заканчивающиеся иногда довольно плачевно.

Если верить статистическим данным, гипертонией болеют приблизительно 60% населения земли, причем многие даже не подозревают у себя это заболевание, потому что абсолютно не следят за собственным артериальным давлением. А ведь главная причина таких страшных заболеваний, как инфаркт или инсульт – это постоянное высокое давление.

Именно поэтому каждый человек обязательно должен знать продукты, повышающие давление. К таким продуктам, несомненно, относится алкоголь, он первый в этом списке. В основе спиртных напитков присутствует огромное количество пустых калорий, приводящих к излишнему весу, который способствует повышению артериального давления. Также при заболевании гипертонией не стоит слишком увлекаться большим количеством выпиваемой жидкости, вода в чрезмерном объеме тоже способствует повышению показателей давления. При поставленном диагнозе — гипертония, не следует употреблять слишком соленую пищу, солите приготовленные блюда непосредственно перед употреблением, не пересаливайте продукты питания. Соль уже имеется абсолютно в любом из продуктов, помните об этом.

К продуктам, повышающим давление, относятся напитки, содержащие в своем составе кофеин. Это, конечно, кофе, черный и зеленый чай, шоколад, какао. Стоит заметить, что специалистами-диетологами установлено: в зеленом чае кофеина в 4 раза больше, чем в черном. Необходимо резко ограничить употребление вышеуказанных напитков гипертоникам или свести их потребление к минимуму. Также при заболевании гипертонией следует с осторожностью включать в рацион питания красное мясо, чрезвычайно способствующее повышению давления, или ограничиться минимальными дозами этого продукта, любимого многими.

При таком заболевании, как гипертония, больному необходима строгая диета. Стоит ограничивать свой рацион питания в употреблении соков, особенно сока граната, других соков, содержащих в своем составе фруктозу. Гипертоники должны знать, что к продуктам, повышающим давление, относятся рыбная печень, икра рыб, крепленые красные вина, коньяк, чай с сахаром.

Следует заменить некоторые любимые продукты, содержащие большое количество соли, на  малосоленые. Например, твердый сыр содержит во много раз больше соли, чем творог. Существует даже определенная форма гипертонии, называемая солевой, когда единственной причиной повышения артериального давления у человека является большое употребление соли.

Некоторые люди, страдающие гипертонической болезнью и употребляющие продукты, повышающие давление, полагают, что принятие ими мочегонных средств позволяет без ограничения употреблять в пищу всё соленое. Это заблуждение. Именно мочегонные средства способствуют выведению накопленного в организме человека натрия. Соль, поступающая с пищей вновь, сводит на нет все усилия мочегонного средства, давление не снижается.

К продуктам, способствующим повышению давления, можно отнести картофель, рис, манную крупу, любые консервы, колбасы и сладости, особенно промышленного изготовления. Сюда можно добавить стимулирующие приправы – сырой лук, чеснок, красный перец, горчицу, хрен, базилик, зверобой. К продуктам, повышающим давление, можно с уверенностью отнести все продукты, способствующие повышению холестерина в крови человека.

Питание человека при повышенных показателях артериального давления должно быть весьма простым по подбору продуктов. Таким людям следует употреблять больше каш, кисломолочной полезной пищи. Непременно следует постоянно проверять показатели давления. При повышенных показателях принимать средства, купирующее высокое давление.

Человек обязательно должен решить для себя, следует ли подвергать себя опасности возникновения и развития гипертонической болезни или отказаться от привычного питания и напитков. Выбор за вами, ваше здоровье в ваших руках. Будьте здоровы!


Здоровье

Четверг, 01 Марта 2012 г. 17:22 + в цитатник

 

Как Избавиться от Головной Боли

Как Избавиться от Головной Боли

Современный ритм жизни, постоянные стрессы, городской шум и неблагоприятная экология привели к тому, что 70 % населения развитых стран не понаслышке знают, что такое цефалгия, или попросту головная боль. Большая часть людей не обращаются в этом случае к врачу, а предпочитают глотать безрецептурные анальгетики. А ведь головная боль может быть проявлением целого ряда заболеваний: гипертонии, гипотонии, патологии почек и лор-органов, проблем с позвоночником и пр. Поэтому вопрос, как избавиться от головной боли, встает довольно остро.

Но самой распространенной является так называемая «головная боль напряжения». На ее долю приходится до 80% всех случаев цефалгии. Основная причина такой головной боли – острый или хронический стресс. Отличить ее можно по следующим признакам: монотонная давящая тупая боль, распирающая или, наоборот, сдавливающая. Начинается она, как правило, с шеи и распространяется в виски, область глаз, затылок. Головная боль напряжения может сопровождаться тошнотой, головокружением, покачиванием и усиливаться при перемене погоды, сильном ветре, работе в плохо проветриваемом помещении, бессоннице, длительном умственном и физическом переутомлении, голодании и приеме алкоголя.

Для того чтобы головная боль посещала вас как можно реже, нужно откорректировать распорядок дня, режим питания, найти время для прогулок на свежем воздухе и избавиться от вредных привычек.

Так как же избавиться от головной боли, если головная боль все же посетила вас? Есть ли какая-то альтернатива таблетке? Способов избавиться от головной боли довольно много. Вот наиболее действенные и простые.

1. Смазать лоб и виски кашицей из натертого с кожурой лимона.

2. Сделать массаж шеи и головы. Легкими поглаживающими движениями пройтись от лобной области до затылка, от темени вниз к ушам, а затем к затылку, постепенно опускаясь к шее.

3. Выпить чашку зеленого чая с мятой. Употреблять достаточное количество жидкости очень важно. Ведь головная боль зачастую является результатом обезвоживания. Так что иногда избавиться от цефалгии можно просто выпив мелкими глотками стакан воды.

4. Достаточно действенный способ — точечный массаж. Для этого необходимо зажать область между указательным и большим пальцами руки. Действие повторить несколько раз.

5. Проветрить и увлажнить помещение, погасить свет, задернуть шторы и в полной тишине закрыть глаза и расслабиться хотя бы на 10-15 минут.

6. Отвечая на вопрос как избавиться от головной боли, надо ометить, что очень хорошо помогает горячий душ или теплая расслабляющая ванна с эфирными маслами лимона, лаванды, чабреца или мяты. Как вариант, можно попарить в течение 15 минут ноги.

7. Приложить ко лбу, затылку или вискам завернутый в салфетку пакет с кубиками льда, а после – смазать виски эфирным маслом розмарина или лимона. Подойдет и популярный некогда вьетнамский бальзам «Звездочка».

8. Ни в коем случае не употреблять в пищу шоколад, кофе, алкоголь, орехи, твердый сыр, бобовые, пряности и копчености. Эти продукты могут провоцировать так называемую «мигрень гурмана».

9. Сделайте несколько дыхательных упражнений: глубоко вдохните через нос, резко выдохните через рот и насколько сможете, задержите дыхание. Повторите 2-3 раза. Дышать при этом нужно животом, расслабив шею и плечи.

10. Неплохо помогает и «бабушкин» метод – тугая повязка. Обвяжите голову полотенцем или косынкой и несколько минут полежите на ровной поверхности. Ноги и голова при этом должны быть на одном уровне. Этот способ особенно рекомендуется, если вы чувствуете общую слабость, а на лбу выступает холодная испарина.


Здоровье

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 19:35 + в цитатник
25 фактов о завтраке, которых вы не знали

"32752-1920x1080

Завтрак - самый важный прием пищи за весь день. Завтрак - это полезно для вашего здоровья. А что вы еще знаете о нем?

1. У каждого народа свои вкусы и предпочтения. Так, например, англичане готовят на завтрак овсянку, яйцо всмятку и крепкий свежезаваренный чай. Американцы чаще всего по утрам пьют апельсиновый сок, едят хлопья или мюсли, тосты, бутерброды с ореховым маслом. А вот традиционный французский завтрак – это круассаны и чашка кофе с молоком.

2. Считается, что самый полезный завтрак – английский, самый быстрый американский, а самый вкусный – французский. Что ж, нам есть чему поучиться!

3. Многие ученые считают, что взрослые люди могут начинать свой рацион прямо с обеда. А мнение о важности плотного завтрака, считается, было запущено американскими производителями кукурузных хлопьев.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Как быть счастливым:)http://www.liveinternet.ru/users/irina_snezhko/post195445601/

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 20:04 + в цитатник

Как быть счастливым:)

http://www.liveinternet.ru/users/irina_snezhko/post195445601/

Вся правда о Золотом Усе

Вторник, 16 Августа 2011 г. 19:55 + в цитатник
http://www.garmoniazhizni.ru/post180150568/

"Энергия обиды" из книги "Что говорят Махатмы"

Вторник, 16 Августа 2011 г. 19:52 + в цитатник
У каждого человека, помимо положительных энергий его Тонких тел, существует много негативных энергий, рожденных им самим, и превратившихся в эгрегоры, закрывающие его. Человек рождает негативную энергию многих видов.

Прежде всего, я хочу обратить ваше внимание на энергию обиды, которая в соответствующих случаях жизни, выходит из нашего сердечного центра, закрывает его своими тяжелыми вибрациями и, как следствие, часто "давит” сердце. Энергия обиды может привести, ко многим нежелательным последствиям: инфаркту, инсульту, трофическим язвам, ссорам, пьянству и т.д. Вводит человека в состояние дисгармонии.

Дневник gokos100

Среда, 22 Декабря 2010 г. 20:30 + в цитатник
любимый сад


Поиск сообщений в gokos100
Страницы: [1] Календарь