Овес - эликсир жизни - поднимет на ноги даже самого тяжелого больного: решает многие проблемы со здоровьем и восстанавливает силы. 

Можно просто пить как чай: 1 ст. ложка овса на 2 стакана воды, кипятить около часа на медленном огне, под крышкой. 

Один из самых лучших рецептов для оздоровления. 

* Один стакан зерен овса (в крайнем случае "Геркулес") на пять стаканов воды, выварить до половины, до густоты жидкого киселя. 

* Процедить и влить в отвар равное количество молока (около двух стаканов), прокипятить вновь. 

* В полученную таким образом жидкость прибавить 4 чайные ложки меда (по вкусу) и еще раз прокипятить. 

* Получившийся при этом приятный напиток употреблять в неостывшем или подогретом виде в течении дня в два или три приема. 

ЭЛИКСИР ЖИЗНИ 
Знаменитый французский врач Катерин до 120 лет оставался молодым, 
энергичным и жизнерадостным. Эликсир жизни - рецепт именно этого врача. 

По его утверждению, весь секрет долголетия в том, что он три раза в год 
— весной, летом и осенью — по две недели пил так называемый эликсир 
жизни. Готовят его так: 400 г овса тщательно промывают, заливают шестью 
литрами кипятка и варят до тех пор, пока не останется три литра 
жидкости. Затем отвар процеживают через хлопчатобумажную ткань, 
добавляют 100 г натурального меда, плотно закрывают крышкой, дают еще 
раз вскипеть, остужают, переливают в чистые бутылки, плотно закрывают и 
ставят в холодильник. Перед употреблением в стакан выжимают сок лимона 
(по вкусу). Пьют отвар за полчаса до еды по 100 г очень маленькими 
глотками. 
Овсяный отвар прекрасно очищает организм, способствует похудению и 
омоложению, насыщает ценными питательными веществами и витаминами.