тесто на любой вкус....

                   

 

Читать далее...

Аппетитный лагман на арабский манер

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мастер-класс "Ягодки своими руками"

Мастер-класс "Ягодки своими руками"

Самодельные шпроты

Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличаются, получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

Ингредиенты:

1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
3. 3 пакетика чёрного чая,
4. 1 бульонный кубик (любой)

Приготовление:

У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла. Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40264


Volody24 gl

Мастер-класс КОМНАТНЫЕ БАЛЕТКИ КРЮЧКОМ

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться с Вами описанием своих вязаных балеток.

Читать далее...

ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ

Зачем нам вермуты, мартини и экзотические коктейли, если есть замечательный и незаслуженно забытый спотыкач. Он менее крепок, чем водка, вкусен, сладок, ароматен, а значит, пьётся очень легко. Правда, напиток немного коварен, о чём нас предупреждает и само название - чрезмерное употребление заметно влияет на походку. Но приготовить его совсем несложно. Например, чтобы приготовить лимонный спотыкач, достаточно настоять немного лимоны на водке и добавить сахарный сироп.

Просто фантастический напиток!!! восторгу нет придела

Тефтели в картофельных корзинках

Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.

Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40062


Volody24 gl

Рецепт настояшего осетинского пирога

Читать далее...

Острый салат из кальмаров



Состав:

кальмары - 1.5 кг
морковь - 2 шт. крупные
лук репчатый - 2 шт. крупные
растительное масло - 8 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кунжут (семена) - 1 ст.л.
паприка (крупного помола) - 1 ст.л.
уксус (9%) - 2 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
соль - по вкусу

Приготовление:

Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Для тех, кто бережет время и соблюдает пост. Один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, они только выигрывают во вкусе. Отваренные и хорошо промытые кальмары остужаем. Нарезаем тонкой соломкой
Лук нарезаем полукольцами, и обжариваем с 4 столовыми ложками растительного масла и одной столовой ложкой кунжутного семени. Жарить нужно минуты 4-6, постоянно помешивая, что бы лук не пригорел
Морковь нарезаем тонкой соломкой. В отдельной сковороде обжариваем морковь, добавив сахар и паприку. Жарим морковь так же как и лук – 4-6 минут, непрерывно помешивая
В миску выкладываем соломку кальмара, готовую морковь и пассерованый лук, вместе с маслом, в котором они жарились. Добавляем уксус, чайную ложку соли, измельченный чеснок
Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей салат нужно ещё раз перемешать. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39730

Ларилорхен

Ажурный шарфик крючком

 

Такую модель я встречала уже на ли.ру,но тут подробный МК по вязанию нашла 

смотреть МК

Сарафан для девочки Синдерелла


http://viazalki.ru/schemi-vyazaniya-detyam/modeli-...-dlya-devochki-sinderella.html
http://video.mail.ru/list/mira-mirina54/642/1240.html


Вниманин, 5 ряд с ошибками!!!

Сарафан для девочки Синдерелла можно носить летом как сарафан, а зимой поверх водолазки как тунику. Связанный из розовой пряжи сарафан очень мило смотрится на маленьких девочках. Размер вы можете определить, исходя из объема грудной клетки.
Материалы для сарафана для девочки: Пряжа "Softura" Baby от Susan Bates (по 50г в мотке): платье - 3 (3,4) мотка или пряжа "Softura" Baby Pompadour от Susan Bates (по 50г в мотке): платье -4 (4,5) мотков, крючок 325мм; пуговицы - 6 для платья.
Плотность вязания: 11 ст.бн=5 см, 11,5 рядов ст.с н=10см. Объем грудной клетки: 45-47,5 (50-52,5-55-57,5). Длина от верхушки плеча - 35(36,25, 38,75).
ПЛАТЬЕ
Кокетка сарафана: Связать цепочку из 51 (53,55) петель. 1р (изнаночная сторона): ст.сн в 2 воздл. от крючка и далее в каждую возд.п до конца ряда, 2 воздл, повернуть - 50 (52,54) петли.
2р: пропустить первую петлю, *2 ст.сн в след. петлю, ст.сн в след. петлю*; повторять между * до конца ряда, закончить ст.сн в верхнюю из поворотных (подъемных) возд.петель, 2 возд.п., повернуть - 74 (77, 80)петель.
Зр: пропустить первую петлю, [2 ст.с н в след. петлю, ст.сн в следующие 2 петли, 2 ст.сн в след. петлю, ст.сн в след. петлю] повторить 14 раз, 2 ст.сн в след. петлю, [ст.сн в следующие 2 петли, 2 ст.сн в след. петлю] 0 (1,2) раза, ст.сн в следующие 2 петли, 3 возд.п, повернуть - 103(107,111) петель.
4р: пропустить первые 2 петли, * ст.сн, 1 возд.п., пропустить след. петлю*; повторять между * до конца, ст.сн в последнюю петлю, 2 возд.п., повернут.
5р: пропустить первую петлю, вязать в каждый ст.сн и арочку из возд.п. предыдущего ряда, ст.с н в каждый из следующих 7 (2,0) арочек или ст.сн, [2 ст.сн в след. арочку или ст.сн, ст.сн в след. 2 арочки или ст.сн] 29 (34, 35) раз, [2 ст.сн в след .арочку или ст.сн, ст.сн в след. арочку или ст.сн] 0 (0, 2) раза, [2 ст.сн в след. арочку или ст.сн] 0 (0, 1)раз, ст.сн в след.7 (1, 0) арочек или ст.сн, ст.сн во вторую возд. петлю из 3-х подъемных, 2 возд.п, повернуть - 132 (141,150) петель.
6р: пропустить первую петлю, ст.сн в след.6 петель, *[ ст.сн, Звозд.п., ст.сн] все в след. петлю*, ст.сн в след. 8 петель; повторять между * до конца, закончить последний повтор ст.сн в последние 7 петель, 2 возд. п., повернуть.
7р: пропустить первую петлю, ст.сн в след.5 петель, *2 возд.п, ст.б н в арочку из 3-х возд.п, 2 воздл, пропустить 2 петли, ст.сн в след.б петель; повторять между * до конца, 2 воздл, повернуть
8р: пропустить первую петлю, ст.с н в след.4 петли, *2 возд. п., ст.б н в след. арочку из 2-х возд. п.., ст.б/н в след. ст.б/н , ст.бн в след. арочку из 2-х возд. п., 2 возд. п., пропустить 1 петлю, ст.сн в след. 4 петли*; повторять между * до конца, закончить повтор ст.сн в последние 5 петель, 2 возд. п., повернуть.
9р: пропустить первую петлю, ст.сн в след.4 петли, *2 ст.с н в след. арочку из 2-х возд.п, 2 возд.п, пропустить 1 петлю, ст.б н в след. ст.б н, 2 возд. п., пропустить 1 ст.б н, 2 ст.сн в след. арочку из 2-х возд. п., ст.сн в след. 4 петли* ; повторять между * до конца, закончить последний повтор ст.бн в последние 5 петель, 2 возд. п., повернуть.
10р.: пропустить первую петлю, ст.с н в след.6 петель, *[2 ст.с н в след. арочку из 2-х воздл] дважды, ст.он в след. S петель; повторять между * до конца, закончить последний повтор ст.он в последние 7 петель, 2 воздл, повернуть - 174(1S6, 198) петель
11p: пропустить первую петлю, ст.сн в след 16 (2, 8) петель, [ст.бн в след. 10 петель, 2ст.сн в след.петлю, ст.сн в след. 9 петель] 7 (9, 9) раз, ст.сн в последние 17 (3, 9) петель, 3 возд.п, повернуть - 181 (195, 207) петель.
12р: повторить как 4-ый ряд
13р: пропустить первую петлю, *ст.бн в арочку из возд.п; ст.бн в след. петлю*; повторять между * до конца, равномерно убавив 0 (4,6) петель, повернуть - 181 (191, 201) петля. Примечание: чтобы убавить 1 петлю делаем так [накид, вводим крючок в петлю след. столбика, захватываем нить и протягиваем через 2 петли на крючке] дважды, делаем накид и протягиваем через 3 петли на крючке.
Завершение кокетки: Кластер (Кл) в первую петлю (делаем так: [ст.б н, 3 ст.cн, ст.бн] все в одну петлю), пропустить след. летлю, работаем за ПЕРЕДНЮЮ ПОЛУПЕТЛЮ [Кл в след. петлю, след. петлю пропустить ] 12 (13, 14) раз, работаем за ОБЕ ПОЛУПЕТЛИ [Кл в следлетлю, петлю пропустить] 20 (21, 22) раза, работаем за ПЕРЕДНЮЮ ПОЛУПЕТЛЮ [Кл в след. петлю, след. петлю пропустить ] 25 (26,27) раз, работаем за ОБЕ ПОЛУПЕТЛИ [Кл в след. петлю, след. петлю пропустить ] 20 (21, 22) раз, работаем за ПЕРЕДНЮЮ ПОЛУПЕТЛЮ [Кл в след. петлю, след. петлю пропустить ] 12 (13, 14) раз, Кл в последнюю петлю, 3 воздл, повернуть.
ЮБКА:
Работаем на свободных петлях предыдущего ряда, сделать 2 ст.с н в первую петлю, 3 ст.сн в след. петлю, по 2 ст.сн в след. 23 (25,27) петель, делаем 4 (4, 5) возд. п.. для подмышек, пропускаем следующие 20 (21, 22) Кл, по 2 ст.сн в след. 22 (24, 26) петель, по 3 ст.сн в след. 6 (5, 3) петель, по 2 ст.сн в след. 22 (24, 26) петли, делаем 4 (4, 5) возд. п. для подмышки, пропускаем след. 20 (21, 22) Кл, пропускаем 0 (1, 0) петель, по 2 ст.сн в след. 23 (25,27) петель, по 3 ст.сн в последние 2 петли, 2 возд. п., повернуть -218 (231,243) петли, включая воздушные.
След.ряд: ст.сн в каждую петлю до конца, 2 возд.п, повернуть.
Повторять данный ряд еще 6 (6, 8) раз, прибавить 1 (0,0) петлю в центре последнего ряда, не делать 2 возд.п в конце последнего ряда - 219 (231, 243) петли.
След.р: 3 возд. п., пропустить 2 первые петли, * ст.бн в след.п, 1 возд. п., пропустить след. петлю*; повторять между* до последней петли, стбн в последнюю петлю, 2 возд.п, повернуть.
След.р: ст.бн в каждый ст.сн и возд. п.. предыд.ряда, 2 возд. п., повернуть
След. 6 (6,8) рядов: ст.сн в каждую петлю до конца, 2 возд. п., повернуть. Повторить предыдущие 8 (8, 10) рядов еще раз, затем сделать 1 ряд ст.с н.
След.р: провязать весь ст.бн, прибавив (0, убавив) 1 (0, 1) петлю в центре, 2 возд. п., повернуть - 220 (231,242) петли. Выполнить круг с цветами след. образом:
1p: пропустить первую петлю, ст.бн в след.4 петли, *[ ст.бн, 3 возд. п., ст.сн] все в след. летлю, ст.сн в след.10 петель*; повторять между* до конца, закончить последний повтор ст.с н в последние 5 петель, 2 возд. п., повернуть 2р: пропустить первую петлю, ст.сн в след.З петли, *2 возд.п, ст.б/н в арочку из 3-х возд.п, 2 возд. п., пропустить 2 петли, ст.с н в след-8 петель; повторять между * до конца, закончить последний повтор ст .бн в последние 4 петли, 2 возд. п., повернуть Зр: пропустить первую петлю, ст.сн в след. 2 петли, *2 возд. п, ст.б/н в арочку из 2-х возд.п, ст.б н в ст.б н, ст.б н в арочку из 2-х возд.п, 2 возд. п.., пропустить след. петлю, ст.сн в след.6 петель; повторять между * до конца, закончить последний повтор ст.сн в последние 3 петли, 2 возд. п., повернуть.
4р: пропустить первую петлю, ст.сн в след.2 петли, *2 ст.сн в след. арочку из возд.п, 2 возд. п., пропустить 1 петлю, ст.б н в след. ст.б н: 2 возд. п., пропустить 1 петлю, 2 ст.сн в след. арочку из возд.п, ст.сн в след.6 петель; повторять между * до конца, закончив последний повтор ст .бн в последние 3 петли, 2 возд.п, повернуть.
5р: пропустить первую петлю, ст.сн в след. 4 петли, *[ст.сн в след. арочку из возд. п.] дважды, ст.сн в след. 10 петель*; повторять между * до конца, закончив последний повтор ст.сн в последние 5 петель, 2 возд. п., повернуть - 240 (252,264) петли.
6р: ст.сн в каждую петлю до конца. Уменьшив 1 петлю в центре, 3 воздл, повернуть -239 (251, 263) петли.
7р: пропустить первые 2 петли, * ст.сн в след. петлю, 1 возд.п, пропустить след. п. *; повторять между * до последней петли, ст.бн в последнюю петлю, 2 возд. пю, повернуть.
8р: ст.сн в каждый ст.сн и арочку из возд. п. до конца. Сделать еще 0(1,1) рядов ст.сн. Оборвать нить.
Окантовка спинки: Выполнить сзади шов до начала кокетки. Наметить позицию для 6 петель под пуговицы, равномерно распределив их на правой стороне спинки. На лицевой стороне, начиная от верха правой половины спинки провязать ст.б н 1 ряд, равномерно распределив по разрезу на спине, 1 возд. п.., повернуть. След.ряд: * ст.б н в каждый ст.б н до намеченной петли под пуговицы, 3 возд. п., пропустить след.2 петли *; повторять между * еще 5 раз, ст.б н в конце. Оборвать нить. Пришить пуговицы.
ОТДЕЛКА ГОРЛОВИНЫ:
Работая на изнаночной стороне, провязать 1 ряд Кластеров вокруг кромки. Оборвать нить.

Серия сообщений "Платья, сарафаны, туники":

Часть 1 - Сарафан для девочки Синдерелла
Часть 2 - Платье и шапочка крючком
Часть 3 - Платье
...
Часть 43 - Схема вязания спицами, ажурное платье, р-р 104-110 см Источник: http://deti.mixik.ru/1383-shema-vyazaniya-spicami-azhurnoe-plate-r-r-104-110-sm.html
Часть 44 - Платье для девочки спицами
Часть 45 - Платье для внучки в садик

Магическая "четверговая" соль

Защитными и лечебными свойствами обладает так называемая четверговая, или черная соль, которую можно приготовить только в чистый четверг и которая станет для вас отличным подспорьем во всех сложных вопросах в течение всего года. Четверговая соль употребляемая в пищу излечивает недуги и повышает иммунитет, что для нас сейчас очень и очень актуально. Четверговая соль разбросанная понемножку по дому, в отличие от обычной соли, просыпать которую – к ссоре, способствует примирению и отличным отношениям между членами семьи. В «Книге Потаенного Древа Жизни» о такой соли говорится:

«Станет та соль Всех Солей Соль, от любого зла она защита:

Если в доме больной – дать ему той Соли с водой выпить.
Если в доме беда – в каждый угол насыпать.
Если меж супругами ссора – положить мешочек с Солью под подушку.
Если кто уехал и не возвращается – бросить горсть Соли в огонь.
Чтобы дети росли здоровыми, добрыми, красивыми да разумными – в воду для купания малую щепотку кинуть.

Смотрим дальше!>>

Минутный перец с чесноком

 

 

Берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжаривает целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время. Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (мне нравится курица больше всего с таким перцем).

ПИРОГ *СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ*

Очень вкусный и очень ароматный пирог, который не надо резать... Его нужно разбирать на булочки.

Читать далее...

СОЛЯНКА СБОРНАЯ, ТОМЛЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ

Читать далее...

Жюльен в лапоточках

А лапоточки не простые..., а лапоточки картофельные... Это, скорее, не новое блюдо, а форма подачи любимого многими жюльена.  Их можно использовать на праздничный стол не только под подачу жюльена, но и с салатами, закусками и т. д. и т. п. Надеюсь, вам понравится и пригодится!

Читать далее...

Нескучная куриная грудка

далее

10 Рецептов приготовления вторых блюд

10 Рецептов приготовления вторых блюд
1. Плов

Ингредиенты

1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
1 кг риса (в идеале сорта девзира)
600 г моркови
500 г лука
1 ст.л. зиры
1 ст.л. барбариса
1/2 ст.л. куркумы
1 головка чеснока
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
растительное масло

Приготовление

Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный.
Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много.
Съедается он быстро.
К плову можно подать овощной салат, или крупно нарезанные помидоры с луком.
Лук нарезать соломкой.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Морковь нарезать брусочками.
В большом количестве растительного масла (около 150 мл) обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить мясо, обжарить.
Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.)
Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать.
Налить воду так, чтобы она покрывала мясо.
Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.
Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде.
Затем всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять.
Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см.
Немного посолить.
Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.
Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис.
Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара.
Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут).
Затем все перемешать и подавать к столу.

2. Пельмени

далее

Бог написал письмо

Приветствую тебя ! Как поживаешь ? Хотелось бы поговорить с тобой Но временем ты не располагаешь Поэтому пишу тебе домой.

Читать далее...

ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Читать далее...