-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gluksinia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2007
Записей: 161
Комментариев: 1
Написано: 162





наполеон классика

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический рецепт торта "наполеона"

3119 (607x402, 156Kb)
Ингредиенты:

Сливочное масло (в тесто) — 400 г
Яйцо (в тесто) — 1 шт.
Мука (в тесто) — 700 г
Ледяная вода (в тесто) — 150 мл
Соль (в тесто) — 1 щепотка
Молоко (в крем) — 1 л
Сахар (в крем) — 1,5 стак.
Яйцо (в крем) — 2 шт.
Мука (в крем) — 3 ст. л.
Сливочное масло (в крем) — 200 г
Ванильный сахар (в крем) — 5 г
Читать далее...

лимонник простой

Среда, 21 Ноября 2018 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой лимонный пирог

Самый простой лимонный пирог! (700x525, 308Kb)

Хоть сегодня и не воскресенье, решила испечь пирог. Особого желания печь в духовке не было - +25 на улице – жарко для меня, но печь надо. Собрав все свои силы, решила, не мудрствуя лукаво, испечь самый простой лимонный пирог. Возни с ним немного, посуды пачкается мало, а получится сразу два пирога, что мне и надо: для нас и для Виталика. Ждала его в гости сегодня, а он не смог прийти, буду завтра опять ждать, а пирожок уже готов. Завтра буду просто отдыхать. Последнее время стала быстро уставать - жара. Для меня выше 20 это уже катастрофа. Надо сказать, что раньше при 20 уже ничего не делала, сейчас как-то полегче стало.Делала я два пирога сразу, ингредиенты пишу для одного. 
Ингредиенты для 1 пирога.
Яйца 3 штуки
Мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Соль щепотка
Лимон 1 среднего размера
Масло растительное (подсолнечное без запаха) 25 мл
Молоко 25 мл
Ванильный сахар по желанию
Сода ½ чайной ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Приготовление.
Читать далее...

лимонник дрожжевой

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лимонник"

Пирог "Лимонник"

Этот пирог прост в приготовление, а вкус несравнимый. Если вы любите выпечку с лимонным вкусом, то обязательно приготовьте нежный пирог к чаю или кофе. Рецептом поделились авторы eda-dom.com и думаю, что он вам понравится, как и пирог, который вы приготовите.
пирог лимонник (700x499, 275Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2018 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально мягкие булочки - как пух! Рецепт с яблоком и корицей.

https://7dach.ru/recepty/Lika141/nerealno-vkusnye-bulochki-recept-s-yablokom-i-koricey-208601.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Нереально мягкие булочки - как пух! Рецепт с яблоком и корицей1 (700x489, 217Kb)

Что понадобится для этой вкуснятины:
мука — 450 г;
дрожжи сухие — 7 г;
молоко — 200 мл;
соль — 2/3 ч. ложки;
сахар — 2 ст. ложки (для несладкого варианта хватит 1 ст. ложки);
растительное масло — 70 мл;
ванильный сахар — 1 пакетик;
яйцо — 1 шт.
 
Для смазывания: 
желток — 1 шт.;
молоко — 1-2 ст. ложки.
 
Для яблочной начинки: 
яблоки — 4 шт.;
сахар — 3 ст. ложки;
сливочное масло — 50 г;
корица — 1/2 ч. ложки.
Процесс приготовления:
Читать далее...

курник

Вторник, 09 Октября 2018 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый курник: быстро и вкусно

1599 (604x391, 130Kb)
Автор: Ольга Фирсова-Толмачева

Курник на "скорую" руку, но очень вкусный!))

Нам потребуется:
6 средних картофелин
1 луковица
1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала)
Для теста:
100 гр сметаны
100 гр майонеза
200-250 гр муки
2-3 яйца
1/2 ч.л. погашенной соды
соль на кончике ножа
Читать далее...

торт ожидание

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ожидание"

1 (604x360, 139Kb)

бисквит:
творог — 180 гр.
сахар — 200 гр.
яйцо — 3 шт.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

селедочка по-голландски

Пятница, 24 Августа 2018 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный шедевр: как вкусно засолить селедку кусочками

(500x375, 99Kb)

Селёдка по-голландски – это лучший рецепт для маринования рыбы. Потому что она получается нежной и сочной на вкус.

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2018 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с майонезом на зиму от Ларисы Руденко

Баклажаны с майонезом на зиму от Ларисы Руденко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...


куриные палочки

Вторник, 30 Января 2018 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие вкусные куриные «Пальчики»

Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие вкусные куриные «Пальчики»
3-22 (1) (696x451, 52Kb)

Ингредиенты:

500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.

Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

сосиски в тесте

Вторник, 30 Января 2018 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ, ДА ЕЩЕ И С СЫРОМ! ВОЛШЕБНО!



Рецепт:
тесто:
мука 300 гр
сахар 1 ст.лож
яйца 1 шт
сливочное масло 30 гр
молоко (теплое) 125 гр
соль 1\2 ч.лож
дрожжи 1 ч.лож
начинка:
сосиски 7-8 шт
сыр пластинками
 
************************************

Пирог дрожжевой

Четверг, 04 Января 2018 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой пирог "ТЫН" (автор Любовь Брянцева)

2835299_Drojjevoi_pirog (600x450, 39Kb)

На русский - переводится как плетень. Состоит он из отдельных длинных пирожков-рулетов со сладкой начинкой, как бы перетянутых поясками. Пирог вкусный, бюджетный, красивый. Выпекается в прямоугольной форме, если в хозяйстве такой не найдется, то можно выпекать в круглой форме, укладывая пирожки улиткой.

Продукты: 200 мл смеси молока и воды, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазки верха), щепотка ванилина, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, около 600 г муки. Рецептура рассчитана как для замеса руками, так и для хлебопечки.

2835299_Drojjevoi_pirog1 (604x453, 67Kb)

 

Читать далее...

Оранчелло

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранчелло, рецепты приготовления

Оранчелло, рецепты приготовления

В сезон апельсинов вы всегда можете приготовить приятный на вкус ликер "Оранчелло". Это вариант итальянского ликёра "Лимончелло". Эти два алкогольных напитка очень популярны в Италии. И хотя они считаются похожими, между ними есть существенная разница, а заключается она в методике приготовления этих ликеров. Для Лимончелло используется только цедра, то чтобы сделать Оранчелло, кроме кожуры требуется и сок плодов. Благодаря этому апельсиновый вариант получается более мягким. Предлагаю рецепты приготовление Оранчелло.
оранчелло 2 (700x393, 272Kb)

Читать далее...

Салат грибной

Воскресенье, 19 Ноября 2017 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний"

Салат "Осенний"

салатик (600x397, 185Kb)

Этот салат можно выложить слоями, а можно просто перемешать в миске. Количество ингредиентов на ваше усмотрение.

Читать далее...

новогодние салаты- 2018

Суббота, 28 Октября 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты 2018

 

Что приготовить но Новый год 2018



Самый ожидаемый, щедрый и гостеприимный праздник скоро постучится в наши двери. А какой же новогодний праздник без вкусных, эффектных новогодних салатов? Одна из главных задач – поразить гостей и домочадцев разнообразными салатами-закусками из самых разных продуктов.

Праздничные новогодние салаты 2018 могут быть овощными, мясными, рыбными... Заправлять готовые салаты можно чем угодно: майонезом, сметаной, смесью этих двух продуктов, растительным маслом или соусами домашнего приготовления.

Ингредиенты можно просто перемешать или выложить слоями в прозрачном салатнике или в бокалах – такой способ придаёт блюду более праздничный вид. Можно украсить новые вкусные салаты в духе праздника: выложить, например, в форме Собаки, ёлочки, снеговика и других непременных атрибутов Нового года. Проявляйте фантазию, творчество, удивляйте новизной, это совсем несложно, ведь всё гениальное, как известно, просто, а в нашем случае получится ещё вкусно и красиво.  Предлагаем вам вкусные и проверенные новогодние салаты 2018. 

Читать далее...

Графские развалины

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Графские развалины, рецепт из детства (+ правила сушки безе)

2835299__2_ (700x468, 246Kb)

На этой неделе делала графские развалины - торт, который в нашей семье всегда был самым любимым и до сих пор остается фаворитом. Будучи детьми, мы ждали этот торт больше, чем сам праздник Smile 

Сколько мы не делали разных тортов, родные почему-то отдают предпочтение Графским развалинам. Несмотря на его сытность и калорийность, муж не оставляет ни кусочка, хотя с другими тортами может сказать себе стоп unknown nyam2 

Я нашла на сайте некоторые рецепты, но очень хочется Вам рассказать, как мы делаем этот торт в нашей семье и почему пришли к такому варианту. 

Очевидный плюс торта в том, что он на самом деле простой (когда печется безе Вы можете спокойно заниматься своими делами). Здесь важно одно: испечь правильно немалое количество безешек и постараться выделить на это время Smile)) 

Вот он сам торт Графские развалины уже в нескольких вариантах: nyam2 

Читать далее...

Аджика сырая

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт аджики из помидор на зиму (без варки). Сырая домашняя аджика

2835299__2_ (700x393, 44Kb)

Сегодня я расскажу вам рецепт аджики из помидор на зиму (без варки). Сырая домашняя аджика – это вкуснейший соус, который никого не оставит равнодушным!
Такая аджика обладает превосходным вкусом и невероятным ароматом. И самое главное на её приготовление не нужно много времени. Кроме того, эта аджика состоит из настоящих (живых) витаминов. При этом она способна обеспечить обворожительный летний вкус любому блюду (поджаренному стейку, любимому шашлыку и даже скромному ломтику хлеба)
Смотрите видео и готовьте вместе со мной эту невероятно вкусную аджику.
  • Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1.Помидоры – 1 кг.
  • 2.Перец красный (салатный) – 25 шт.
  • 3.Перец острый – 3-4 шт.
  • 4.Чеснок (очищенный) – 1 стак.
  • 5.Петрушка – 1 пуч.
  • 6.Укроп – 1 пуч.
  • 7.Сахар – 1 стак.
  • 8.Уксус – 1 стак.
  • 9.Соль – по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Сыр сулугуни и адыгейский

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"

(500x375, 99Kb)

Что я хочу сказать вам, мои дорогие друзья? Видела много рецептов этих сыров, видела и у нас - похожие по ингредиентам, но разные по составу, пробовала разные рецепты, но эти считаю самыми приближенными к оригиналу сыра "Сулугуни" и "Адыгейский". Конечно, сыр можно купить в магазине, но те люди, которые живут в глубинке, не часто могут приобрести этот продукт, я уж не говорю о разнице в ценах. Попробуйте, эти сыры готовить легко, вы не будете разочарованы, т. к. по вкусу и качеству они мало отличаются от оригинала.

Без заголовка

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные аджарские хачапури. Рецепт

Сегодняшний аджарский хачапури - это хачапури освобожденный )))) Освобожденный от излишков теста. Насколько я могу судить по русскоязычному сегменту интернета, он известен более как очищенный хачапури, но чего-то я этим термином не прониклась. По-грузински все просто, "цомгамоцлили" - тот, из чего было вынуто тесто.

dr (631x466, 172Kb)Самые вкусные аджарские хачапури. Рецепт (692x483, 181Kb)

Читать далее...

Баклажаны Маринов жареные

Среда, 23 Августа 2017 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны-селёдка

Баклажаны-селёдка

Рецепт баклажаны-селёдка

Такое название этот рецепт получил в далёкие 90-е. Раньше хозяюшки чего только не придумывали во времена дефицита, чтобы вкусно накормить свою семью. Таким маринадом раньше мариновали овощи и рыбу. Отсюда и такое название баклажаны-селёдка.

Читать далее...

Аджарские хачапури

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kats71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджарские хачапури

          6144715_P1220487r500x375 (500x375, 44Kb)

Слово «хачапури» мало кого оставит равнодушным, ведь сочетание теста и сыра это очень вкусно. Предлагаю вам пошаговый рецепт аджарских хачапури, или аджарули, как их ещё называют. Готовить их несложно, узнайте о тонкостях, благодаря которым у вас всё замечательно получится.

 

Необходимо: 

Читать далее...


Поиск сообщений в gluksinia
Страницы: 8 7 [6] 5 4 3 2 1 Календарь