Клафути с вишней

Среда, 28 Марта 2012 г. 18:19 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Клафути с вишней.

x_6711a4cd (550x462, 52Kb)

Клафути с вишней.

Ингредиенты:

3-4 стакана вишни,

3 яйца,

80 грамм 1 столовая ложка сахара,

100 грамм муки,

200 грамм молока,

щепотка соли,

сахарная пудра.

Способ приготовления:

1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.

2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.

3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.

Можно использовать замороженную или консервированную вишню.

источник

для вас do-it-yourself-best.net