povarenok.ru/recipes/show/142427/

Другие изделия

Тесто
Пюре картофельное — 240 г
Мука пшеничная — 120 г
Сыр твердый (тертый с горкой) — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Начинка
Сыр твердый (тертый с горкой) — 7 ст. л.
Заправка ("Заправка для рассольника " ТМ " Магги") — 1 ст. л.

Картофель отварить, НЕ СОЛИТЬ, слить воду и подсушить на маленьком огне. Размять и остудить. Добавить муку с разрыхлителем и тертый сыр. Замесить мягкое не липнущее тесто.
Тертый сыр ( лучше не очень соленый ) смешать с "Заправкой для рассольника" от ТМ "Магги" до однородной массы.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждый в круг, разрезать на сегменты. На край положить часть начинки, подвернуть края и свернуть рогаликом.
Выпекать при t=180 примерно 30 мин. до готовности. Можно кушать горячими или холодными.