Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

forum.say7.info

Очень вкусный пирог! Творожное рассыпчатое тесто и ароматный медово-ореховый верх. Пирог не приторный, в меру сладкий и необычно приятный на вкус. Орехи можно взять любые - по своему вкусу.

Рекомендую!
Идея из журнала "Вкусно и полезно".

Для теста: 250гр. творога, 0,5ст. сахара, 1п. разрыхлителя (10гр.), 1п. ванильного сахара, щепотка соли, 8ст.л растительного масла, 6ст.л молока, 1 яйцо, ~ 400р. муки.
Для медово-ореховой начинки: 1ст. любых орехов (у меня грецкие), 0,5ст. меда, 1ст.л сливочного масла.

Смешать все ингредиенты для теста. Замесить мягкое тесто.
Если творог сильно крупитчатый, можно его протереть через сито, но я не протирала. (В готовом пироге крупинки творога совсем незаметны).

Форму d 24см. ( брала разъемную) смазать сливочным маслом и разложить тесто, делая бортики ~ 1см.

Для начинки слегка нагреть мед, в небольшой кастрюльке, добавить сливочное масло. Довести до кипения.

Орехи мелко порубить или размолоть. Я орехи предварительно слегка обжарила. Добавить в медовый сироп.

Перемешать и выложить на тесто.

Печь в заранее разогретой до 180С духовке ~ 30-40мин. Края теста должны зарумяниться.

Немного остудить в форме и подавать.

Приятного чаепития!!!!

А эти фото от форумчанок