Спасибо, про масло буду иметь в виду)
И в ответ делюсь своим рецептом. Этот супчик у нас почему-то всегда идет на ура и быстро съедается, к тому же он прост в отличие от всяких том ямов, борщей и чечевичных похлебок. Поэтому мы его называем Примитивный))
Берется какая-нибудь часть курицы и на ней варится бульон. Размер части или количество частей зависит от размера кастрюли. Отдельно на сковородке в растительном масле обжаривается тертая морковка и мелко нарезанный лук. После того, как сварится бульон, курица вытаскивается, в бульон добавляются поджаренные овощи, яичная лапша (лучше именно яичная, еще лучше немецкая яичная)) и варится до готовности лапши. Еще мы иногда сушеный сельдерей и/или порей добавляем. Затем туда кладется снятое к костей куриное мясо. Примитивный суп готов!