1.

Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки.

Ингредиенты

• 280 г творога
• 4 столовых ложки молока
• 4 чайных ложки изюма
• 1 яйцо
• 4 чайных ложки манной крупы
• 4 чайных ложки сливочного масла
• щепотка соли

При желании:

• сахар
• сметана (уже при подаче)

Рецепт приготовления

Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным. Итак, изюм я порезала пополам.

Затем тщательно промыла, залила водой и поставила на огонь. После закипания проварила около 5-ти минут. Слила воду и перешла к приготовлению самой запеканки. Взбила яйцо в пену (если вы решили добавить сахар, то это нужно сделать на данном этапе).

Влила молоко, пустила соль и манную крупу, взбила. Выложила творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешала и соединила с изюмом. 4 чайных ложки сливочного масла выложила в небольшую формочку.

Поставила в разогретую до 180 C духовку. Половину растопленного масла отделила в маленькую чашку, а оставшейся половиной смазала бока формы. Выложила творожную массу, разровняла её сверху ложкой.

Сверху полила оставшимся сливочным маслом. Отправила в духовку на полчаса. Дала запеканке остыть до приятно тёплой температуры.

 

Приятного аппетита!

В севастопольском эко-парке "Лукоморье" есть памятник туалету.

1.

Открыли его в 2013-м году. При постройке памятника хотели использовать настоящие ночные горшки. Но почему-то не сложилось, и они стали бетонными.

2.

Скульптурная композиция включает в себя фонтан из 14-ти ночных горшков разного размера и скульптуры жука-навозника, который старательно катит шарик из навоза. Немного скульптуры жука в деталях.

3.

5.

 

6.

Честно говоря, я не смогла уловить связи между туалетом и навозным жуком. С горшками все более-менее понятно, они все же были "прародителями" современного туалета. А вот жук....

Сами горшки тоже выстроены по ранжиру, от старшего к младшему. Сами горшки-это чаши фонтана из которых вода бьет в центр композиции. Это прекрасно видно в подборке основной части памятника в ленте фото.

9.


10.


11.

Вот такая вот необычная скульптура. Просто Не могла не поделиться с вами!

1.

Домашние оладьи получаются настолько вкусными, что моментально исчезают с тарелки, причем они хороши как в горячем, так и холодном виде. Отличную компанию такому лакомству составят: сметана, сгущенное молоко, варенье, джем или мед. С любым дополнением оладьи только выиграют и принесут больше радости и удовольствия.

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 2 куриных яйца
• 370 – 390 гр пшеничной муки
• 50 – 90 гр сахара (по вкусу)
• щепотка соли
• ½ ч ложки соды
• 1 ч ложка 9% или яблочного уксуса
• 30 мл растительного масла + для обжарки

Способ приготовления

В глубокой миске взбиваем яйца, при помощи венчика или миксера, вместе с солью и сахаром. Делаем это непродолжительное время до появления небольшой пены.

Продолжая взбивать, присоединяем молоко, которое обязательно должно быть слегка теплым, не из холодильника. Как только растворится сахарный песок, подсыпаем маленькими порциями просеянную муку и замешиваем однородное тесто для оладий до исчезновения комочков. В самом конце вливаем растительное масло и добавляем соду, погашенную уксусом. Еще раз тщательно перемешиваем, по консистенции полученная масса похожа на густую сметану и должна не стекать с венчика, а сползать широкой лентой.

Жарим оладьи на сковороде традиционным способом на слабом огне, без крышки,

с двух сторон до красивой румяности и полной готовности. Приятного аппетита.

🛻 Масштабный городской фестиваль «Ретрорейс» уже во 2-й раз проходит 9 июля на Воробьевых горах.
 В этом году он переносит нас в эпоху 70-80х годов — Музей Транспорта Москвы познакомит посетителей с городским, специализированным и личным транспортом тех лет.
 В центре внимания на фестивале — 30 экспонатов Музея Транспорта Москвы. Гостей фестиваля также ожидала выставка приглашенных автоклубов, реставрационных мастерских.

 Столько классных старых машинок, собранных в одном месте я никогда ранее не видела . Практически все они в хорошем состоянии, интересно смотрятся и конечно в них хочется куда-то укатить ...
В общем, кто любит старые машины, советую сходить, правда теперь уже в следующем году 

5.


6.


7.


8.


1.

6.

26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.

ЧЕЛОВЕК КОТОРЫЙ ЛЮБИТ ЖИЗНЬ И ТВОРЧЕСТВО. Пишу обо всем что мне интересно.