|
ÒÎÐÒ «ÏÈÙÀ ÁÎÃλ
ÏÐÅÊÐÀÑÍÎ ÏÎÄÎÉÄÅÒ ÏÎ ÑËÓ×ÀÞ ËÞÁÎÃÎ ÒÎÐÆÅÑÒÂÀ!
Âî-ïåðâûõ, îí íåîáûêíîâåííî âêóñíûé,
âî-âòîðûõ, ïðèãîòîâèòü åãî ìîæíî äîâîëüíî áûñòðî è ïðîñòî,
à â-òðåòüèõ, âàì íå ïîòðåáóåòñÿ ìó÷èòüñÿ,
ïðèäóìûâàÿ, êàê óêðàñèòü ýòîò òîðò – îí è
òàê î÷åíü êðàñèâî è àïïåòèòíî âûãëÿäèò!
Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà — 2 Ñòàêàíà
ßéöà — 2 Øòóêè
Ñàõàð — 1 Ñòàêàí
Ñìåòàíà — 0,5 Ñòàêàíà
Ñîäà — 0,5 ×àéíûõ ëîæêè
Áàíêà ñãóùåíêè — 1 Øòóêà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 200 Ãðàìì
Êàêàî-ïîðîøîê — 3 ×àéíûõ ëîæêè
Ãðåöêèå îðåõè — 1 Ñòàêàí
Êàê ïðèãîòîâèòü "Òîðò "Ïèùà áîãîâ""
Ðàçìàëûâàåì îðåõè.
Äîáåëà ðàñòèðàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì,
äîáàâëÿåì â ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó ìóêó, ñîäó è
ïîëîâèíó èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ.
Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì âñå è
âûêëàäûâàåì òåñòî â ñìàçàííóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
Ñòàâèì ôîðìó â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó è
âûïåêàåì êîðæ ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ ìèíóò 35.
Çàòåì âûíèìàåì êîðæ, ðàçðåçàåì íà 2 íåðàâíûå ÷àñòè.
Íèæíÿÿ ÷àñòü äîëæíà áûòü òîëùèíîé ïðèìåðíî 1 ñì.
Íèæíþþ ÷àñòü îáðåçàåì,
à âåðõíþþ è îáðåçêè íèæíåé ìåëêî êðîøèì.
Ãîòîâèì êðåì: ìàñëî âçáèâàåì,
ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñãóùåíêó.
Âñûïàåì â ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó ïðîñåÿííûé êàêàî-ïîðîøîê.
Íèæíþþ ÷àñòü êîðæà íàìàçûâàåì êðåìîì è
ïîñûïàåì íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ.
Îñòàâøèéñÿ êðåì ñìåøèâàåì ñ êðîøêàìè îò êîðæà è
îñòàâøèìèñÿ îðåõàìè, õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì.
Ïîëó÷åííóþ ìàññó âûêëàäûâàåì íà íèæíèé êîðæ,
ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì.
Ãîòîâûé òîðò íà íåñêîëüêî ÷àñîâ îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê,
÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ. Óêðàñèòü ìîæíî íà ñâîå óñìîòðåíèå.
http://recepty-blyud.vilingstore.net/Tort-Pishha-bogov-i545569
|