• 1 кг куриного филе
• 1 ч. л. крахмала
• 0,5 ч. л. соды
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль по вкусу
• мука для панировки
• растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
2. Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
3. Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.