Творожный крем – 5 очень простых рецептов

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ:

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ «СКАЗКА»

Ингредиенты:

200г творога

40г сливочного масла

4 яичных желтка

1-2ст.л. сахара

ягоды, орехи, ванилин

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить творожный крем сказка.

Размягчить сливочное масло при комнатной температуре,

добавить желтки яиц и растереть до однородности.

Творог протереть, всыпать сахар, перемешать.

Ванилин развести в небольшом количестве горячей воды,

добавить в творог, также добавить яично-масляную массу,

вымешать все тщательно до однородности.

Подавать крем в креманках или использовать для

кондитерских изделий, добавив по вкусу ягоды или орехи.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: 

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ С ИЗЮМОМ И МЕДОМ

Ингредиенты:

400г творога

120г сливочного масла

по 100г меда, сахарной пудры и изюма

2 яичных желтка

1 лимон (сок и цедра)

½ стакана молока

1ч.л. крахмала

ванилин, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить творожный крем с изюмом и медом.

Желтки яиц перемешать с ванильным сахаром, крахмалом

и молоком, поставить на паровую баню и

взбить до загустения.

Измельчить запаренный предварительно изюм,

выложить в миску, добавить сахарную пудру,

размягченное масло, сок и цедру лимона тертую на мелкой

терке. Перемешать обе массы друг с другом,

влить жидкий мед тонкой струйкой при постоянном

помешивании. Протереть творог, подсолить, аккуратно

вмешать в массу при непрерывном помешивании.

Крем готов!

Для промазывания тортов этот крем нужно поставить в

холодильник – использовать немного застывшим.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ

Ингредиенты:

по 200г сливок и творога

по 100г сахара и молока

30г какао-порошка

1ч.л. тертого шоколада

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить творожно-шоколадный крем.

Перемешать какао-порошок и сахар, постепенно вливая

молоко, эту массу соединить со сливками и творогом с

помощью миксера взбивая до однородной и нежной

консистенции. Перед использованием крем охладить,

если он будет подаваться в качестве десерта,

посыпать его шоколадом.

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ КРЕМ

Ингредиенты:

250г творога мягкого

2 очищенных персика/1 банан

1 яблоко

2,5ст.л. молока

½ ч.л. ванильного сахара

сок лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить творожный крем с фруктами.

Выложить все продукты в чашу миксера, перемешать до

однородности. Если крем будет подаваться как десерт,

украсить его, выложив в креманки, фруктами и

ягодами по вкусу.

Еще один вариант приготовления творожного крема

смотрите в видеорецепте.

Сладких чаепитий!

РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ:

ВИДЕОРЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНОГО КРЕМА

http://ovkuse.ru/recipes/tvorozhnyj-krem-5-ochen-prostyx-receptov/