Çàêóñî÷íîå ïå÷åíüå ñ êîëáàñîé è ñûðîì (óòèëèçàöèÿ) |

Èñòîðèÿ ïå÷åíüÿ òàêîâà:
Ãîñòåé ïðèíÿëà - îïóñòåë õîëîäèëüíèê, 
Ïîñóäà â ìàøèíêå, çàñíóëà ñåìüÿ… 
Îñòàëîñü íåìíîãî êîëáàñêè è ñûðà.
"Êóäà á èõ ïðèñòðîèòü?" – çàäóìàëàñü ÿ
Íå òî è íå ñå: ÷òî-òî ãðàììîâ ïî äâåñòè -
Êîëáàñêà çàâåòðèòñÿ, ñêðþ÷èòñÿ ñûð…
Áûòü ìîæåò çàïå÷ü èõ â êàêîì-íèáóäü òåñòå?
Ñêðåáó ïî ñóñåêàì: ìóêà, ìàðãàðèí,
Ñòàêàí ìîëîêà, ðàçðûõëèòåëü è ïåðåö –
Íó ÷åì Âàì íå òåñòî? Ñìåøàëà è - â ïóòü!
È âîò óæå ñêîðî ïå÷åíüå ïîñïååò
 äóõîâêå ãîðÿ÷åé çà 30 ìèíóò!
Ìàøèíêà ïîëîùåò, ñèæó ó êîìïà ÿ,
Ïî òåëåêó ÷òî-òî êðè÷èò Ñîëîâüåâ, 
Ñïîêîéíà äóøà, ïîòîìó ÷òî ÿ çíàþ –
Ñåìåéñòâó íà çàâòðà óæ çàâòðàê ãîòîâ! 

Èíãðåäèåíòû: êîëáàñà âàðåíàÿ - 200 ãð., ñûð - 200 ãð., ìóêà - 400 ãð., ðàçõðûõëèòåëü - 1,5 ñòîëîâûõ ëîæêè (ïàêåòèê 18 ãð.), ñëèâî÷íîå ìàñëî (ó ìåíÿ ìàðãàðèí) - 75 ãð., ïàïðèêà - 1 - 1,5 ÷. ëîæêè, ìîëîêî - 1 ñòàêàí.
Êîëáàñó íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, ñûð - íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.

Ïðîñåÿòü ìóêó è ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî èëè ìàðãàðèí,

äîáàâèòü ñûð, êîëáàñó, ïàïðèêó, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Âëèòü ñòàêàí ìîëîêà è çàìåñèòü òåñòî, êîòîðîå ìîæíî ðàñêàòàòü.

Âûðåçàòü ïå÷åíüÿ ëþáîé ôîðìû, âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ïîêðûòûé ñìàçàííîé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Âûïåêàòü ïðè 180 ãð. ìèíóò 20-30 äî ãîòîâíîñòè.

Ïå÷åíüêè íåìíîãî ïîäíÿëèñü â ïðîöåññå âûïå÷êè - ìÿãêèå, íåæíûå è íåîáûêíîâåííî âêóñíûå! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
P.S. Çàâòðàê íå òîëüêî ñåìåéñòâó, íî è âñåìó ìîåìó þðîòäåëó çàâòðà îòíåñó!
"Âûñêî÷èëè äâà þðèñòà â îáåäåííûé ïåðåðûâ ïåðåêóñèòü. Çàñêàêèâàþò â áëèæàéøèé ðåñòîðàí÷èê, çàêàçûâàþò ñåáå ïî ÷àøêå êîôå è âûòàñêèâàþò ñâîè áóòåðáðîäû. Òóò ê íèì ìåòð ïîäëåòàåò, ó íàñ, ìîë, íåëüçÿ åñòü ñâîþ åäó. Ãëÿíóëè íà íåãî þðèñòû, ïîñìîòðåëè äðóã íà äðóãà è ïîìåíÿëèñü ñâîèìè áóòåðáðîäàìè."


Èñòî÷íèê-http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43328746976/Zakusochnoe-pechene-s-kolbasoy-i-syirom-(utilizatsiya)
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà":
×àñòü 1 - Çàêóñî÷íîå ïå÷åíüå ñ êîëáàñîé è ñûðîì (óòèëèçàöèÿ)
×àñòü 2 - Ôèòíåñ-áëèíû( îêîëî 95 êêàë íà 100ã)
×àñòü 3 - ïèðîæêè ñ ïëàâëåííûì ñûðîì
×àñòü 4 - Ïèðîã «Ëàêîìêà» ñ òâîðîãîì è ÿáëîêàìè
×àñòü 5 - ÏÈÐÎÆÊÈ "ÝÊÑÏÐÅÑÑ".
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |