ДЕТКИ_И_ПРЕДКИ, я давно перешла на китайско-корейские способы приготовления мяса. А если хочется чего-то традиционного - запихиваю в скороварку.
Мне мясо жизненно необходимо, по медицинским показаниям. Как ни печально для вегетарианства, но 20-летний отказ от мяса привел меня к большим проблемам, из-за которых я попала в аварию, а после начала ЖИТЬ. Как сказала мой гематолог, иначе меня было не остановить и не заставить жить по-другому.