2 стак. муки, 3/4 стак. молока, 3/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, 1,3 стак. сахара, 10 ст.л. растопленного сливочного масла, 2 яйца, 10 г ванилина.

Смешать муку с солью, разрыхлителем, содой и ванилином. С помощью миксера взбить растопленное масло с сахаром до кремообразной массы, постепенно добавляя яйца. Далее постепенно добавить смесь с мукой и молоко, взбивать до гладкой массы. Подготовленное тесто переложить в смазанную форму. Выпекать при температуре 200-220С в течение 1 часа.

myjane.ru