Продукты: 4 куриных окорочка, 400 гр. зеленого горошка, 400 гр. моркови, 2 яйца, сваренных вкрутую, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. сметаны, перец и соль по вкусу.

Подготовка: Морковь отварить и нарезать кубиками. С окорочков осторожно снять кожу. Мясо освободить от костей и мелко нарубить.

К рубленой массе добавить морковь, зеленый горошек, измельченные яйца, перец и соль. Все тщательно перемешать.

Куриную кожу зашить, оставив небольшое отверстие, через которое заложить фарш. Отверстие тоже зашить. Фаршированный окорочок натереть чесноком и слегка посолить.

Приготовление: Запекать на нижней решетке аэрогриля при температуре 260 градусов, скорость средняя в течение 20 минут. За 10 минут до готовности смазать окорочка сметаной.

1mypartner.ru