Ингредиенты:
огурец - 1 шт., яйцо вареное - 1 шт., зеленый лук - 100 гр., зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

Для соуса:
творог - 2 ст. ложки, кефир - 3 ст. ложки, соль - 1\2 ч. ложки, перец красный молотый - 1\3 ч. ложки

Приготовление:
Для соуса творог взбейте в миксере с кефиром, солью и перцем. Огурец нарежьте соломкой. Лук и яйцо порубите. При подаче подготовленные ингредиенты выложите горкой в салатник, полейте соусом и посыпьте зеленью укропа и петрушки.