Представляем рецепт от одного из самых известных и блистательных на телевидении знатоков «Что? Где? Когда?» - Бориса Бурды - жаркое по-домашнему из цыпленка. 

Вам потребуется:
- 2 куриные грудки
- 6 картофелин
- 4 больших помидора
- горсть черных маслин
- фужер коньяка

Приготовление:
1. Грудку цыпленка нарезаете на 6 кусков, обжариваете с луком. Закидываете все в казан, добавляете порезанные картофелины и помидоры. Бросаете большую горсть черных маслин. 
2. Тушите все это, а за 10 минут до готовности плесните фужер коньячка. Не жалейте, годится даже плохой коньяк — им цыпленка не испортишь! И вкус, и аромат все равно получатся совершенно необыкновенными.  

Фото: stayatstovedad.com

Источник cтатьи: news.mail.ru