Готовим тесто, как и в рецепте Пирог постный с капустой.
Готовим Гречневую кашу.
Режем и жарим грибы в подсолнечном масле. При полуготовности добавляем мелко нарезанный лук и жарим до готовности.
Смешиваем с гречневой кашей.
Раскатываем тесто и укладываем в форму. Насыпаем гарнир, закрываем сверху, защипываем, украшаем, делаем отверстия для выхода пара, оставляем на 15-20 мин. на расслойку и – в духовку. Печь точно так же, как и Пирог постный с капустой.
Готовим тесто, как и в рецепте Пирог постный с капустой.
