Как гласит легенда, турецкий имам, попробовав приготовленные осом образом баклажаны, буквально лишился чувств от восхищения. С тех пор название этого кушанья увековечило историю гастрономического восторга всего в двух словах:"обалдевший имам", но правда жизни требует более приличного варианта - "имам упал в обморок". Это не единственный кулинарный шедевр, который можно приготовить из баклажанов, проделавших далекий, извилистый путь из Азии в Европу.

Документальный,2007,телеканал "Культура"

СССР в 1940-е, 1950-е, 60-е и даже 70-е годы рентгеновские снимки оказались идеальным музыкальным носителем. Джаз, песни эмигрантов, песни андеграундных исполнителей - всё это пластинки "на ребрах". Именно они оказались своеобразным символом эпохи - эпохи свободы выбора в закрытой стране, где культура была регламентирована.
Тех же, кто создавал эти пластинки, сажали в тюрьмы, называли нарушителями общественного порядка и даже спекулянтами. Но они не сделали на этих пластинках состояний, им просто хотелось сушать хорошую музыку, быть свободными и нести свободу людям.
В фильме приняли участие: Борис Тайгин, Рудольф Фукс, Виктор Сухоруков, Александр Филиппенко.

Источник

- Вы заете как правильно общаться?

- Да, конечно.

Так ли это? Проверьте себя. Если после разгноворя с кем-то у вас возникает чувство, похожее на "тяжесть в животе", значит вас "съели". Если у вашего собеседника такое ощущение, значит, вы его съели.

Только можно ли происходившее между вами назвать общением?

Подумайте, как шел разговор:

• вы слушали внимательно
• вы спрашивали, отвечали и сами немного рассказывали
• вы способны были поддерживать разговор, меняя темы, нащупывая обоюдоинтересные
• вы говорили четко, громко, уверенно, эмоционально, то ускоряя, то замедляя темп речи
• вы позволяли собеседнику говорить
• вы были позитивны

Да?

 Отлично.

Нет?

Можно научиться.

Чай – великолепный душистый напиток, полезный, тонизирующий, заслуживает преимущества среди других напитков, употребляемых в течение всего рабочего дня. Еще в 16-м веке мореплаватели в целях личного употребления привезли в Британию чайные листья. В истории впервые упоминается об экспорте чая в эту страну в 1644 году. Довольно большую популярность этот напиток приобрел в 1662 году благодаря жене Чарльза II Катерине. 

Тогда и распространилось знаменитое английское чаепитие, начиная с Королевского суда. С тех пор и по сей день Англия живет по своеобразному распорядку, по которому чаепитие отделяет одну часть дня от другой, принося пользу благодаря своим чудесным целебным свойствам. Среднестатистический англичанин выпивает в день от шести чашек чая, начиная свое утро именно с него. 

В последнее время появилось множество пособий на тему, как по мимике и жестам определить характер и намерения собеседника, понять, не обманывает ли он вас, чего от него можно ждать, а на что не стоит надеяться. А вот на ноги обычно внимания не обращают, а зря. Например, мужчина, наблюдая за положением ног своей собеседницы, получает не только удовольствие, но и много интересной информации.

Такой простой, вовсе не изысканный овощ. Этакая крестьянская пища. А теперь представьте себе, каким было бы лето, если б кабачков не было вовсе. Мы лишились бы вкуснейшей кабачковой икры, восхитительных оладий с кабачками, даже обычное рагу из летних овощей потеряло бы свою привлекательность. А зеленобокий цукини – ближайший родственник кабачка - простачка... Высокая кухня не потерпит отсутствия столь важного ингредиента диетических салатов и закусок. Одним словом, что за лето без кабачка?