Колбаски картофельные с зеленью
 

Ингредиенты к рецепту «Колбаски картофельные с зеленью»:

Жир свиной  200 г	Картофель  1700 г
Кишки  50 г	Лук репчатый  350 г
Перец чёрный молотый  0.5 ч. л.	Петрушка свежая  90 г
Соль  1 ч. л.	Чеснок  1 головка

Рулет "Пражский"
 

КАК УСТРАНИТЬ БОЛЬ В НОГЕ ОТ ВОСПАЛЕНИЯ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА?
 

Седалищный нерв – самый длинный и объемный нерв в теле человека. Самое распространенное заболевание – Ишиас, или воспаление седалищного нерва.Этот нерв начинается в поясничном отделе позвоночника, проходит через ягодицу, бедро, голень и заканчивается в стопе. Ишиас начинается остро, с сильной боли на каком-нибудь участке седалищного нерва.Я расскажу вам, как можно уменьшить боль и вылечить седалищный нерв народными методами и так же не без помощи медицины.

Итальянские десерты

Итальянские десерты


 

В Италии что ни возьми — всё великое.

Леонардо, Микеланджело, Рафаэль;

Рим, Венеция, Флоренция;

Тирамису, Панна Котта, Сабайон.



А тот, кто подумал «Ну вы сравнили Рафаэля и какое-то тирамису!», просто никогда не пробовал настоящие итальянские десерты.



В общем, хватит слов. К делу!



Тирамису



Считается, что название «тирамису» происходит от итальянской фразы tirare mi su, «подними меня вверх». Так это или нет, но тирамису действительно поднимает ввысь и возносит к блаженству. Право зваться родиной тирамису оспаривают Сиена (Тоскана), Тревизо (Венето) и Турин (Пьемонт). Сиенская легенда гласит, что в 17 веке тосканские кондитеры придумали и посвятили Великому Тосканскому герцогу Козимо де Медичи десерт, который назвали Zuppa di Duca — «Графский суп». И что якобы именно этот десерт — прадедушка тирамису. Но, как намекают нам историки кухни, от этого десерта в тирамису осталась только идея пропитывать бисквит. Что тоже немало, ведь пропитка — одна из основ этого итальянского десерта.



Для того чтобы десерт имел право называться тирамису, он должен удовлетворять сразу нескольким условиям:



1. Тирамису — холодный десерт, запекать его не нужно. В нём чередуются бисквитное печенье и нежный воздушный крем. Десерт должен быть очень мягким и влажным.

2. В «фундаменте» — непременно савоярди. Мягкое бисквитное печенье продолговатой формы.

3. Бисквиты должны быть хорошо пропитаны кофе.

4. Кофе должен быть качественный, крепкий и несладкий. Естественно, ни в коем случае не растворимый. Идеальный вариант — эспрессо. Нет кофемашины — значит, сваренный в гейзерной кофеварке или френчпрессе. На худой конец — в джезве.

5. Основа крема — маскарпоне.

Сразу обозначим: маскарпоне — это не сыр, как думают многие, а свежий мягкий сливочный крем, который готовят из сливок 40–45% жирности. В его приготовлении не участвует сычужный фермент, и поэтому в категорию «сыры» маскарпоне не попадает.

6. Среди ингредиентов непременно должны быть свежие яйца и сахар, а вот сливки и алкоголь (чаще всего — Марсала) — ингредиенты вторичные. В канонических вариантах их нет.

7. Классический и шоколадный тирамису посыпают какао-порошком. Клубничный и лимонный — сахарной пудрой.



Вот, в общем-то, основная теория. 

Стильный жакет платочной вязкой (6 размеров)
 

Страна Мам → Стильный жакет платочной вязкой (6 размеров)

Тэги: вязание, спицами, для немодельных дам

http://labhousehold.com/ Читать полностью

Итак, чтобы избавиться от стоматита, воспаления ротовой полости или кровоточивости дёсен, надо набрать после еды в рот 1 ч.л. синего йода и в течение 5-10 минут подержать его в области проблемного места. Выполняя такие процедуры 2-3 раза в день, буквально за 3 дня забудете о своей проблеме.

Узор спицами
 

В схеме указаны лицевые и изнаночные.

Способы украсить верх и край пирога с начинкой :
 

Кабачковый рулет
 

Взято тут... заходите, много вкусностей http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/844020312/album/461331034712 

Большой кабачок очистить, натереть на крупной терке ( я еще добавила морковь натертую, но и без нее очень хорошо), подсолить, добавить 4 яйца, 4 ст. ложки полные муки, и немного соды.

Все смешать, и вылить на противень тонким слоем. У меня вышло 2 противня (если противень тефлоновый просто на него вылить, и запекать (думаю на простой противень можно на дно бумагу подстелить кондитерскую или пленку, разрезав рукав для запекания) . Выпекать до готовности.  Отдельно я смешала майонез и сметану, добавила туда чеснок и много зелени - укроп, петрушка, кинза.  Намазала остывшие листы готового кабачка этим соусом и свернула.  Очень вкусная штука получилась, рулет нарезать и отличная закуска на столе!  

Стильная туника с ажурной резинкой и дорожками
 

 

Бессонница

Перед сном подержать ноги в теплой угольной воде 5–7 минут.
Привязать ко лбу повязку с порошком активированного угля.
При бессоннице у ребенка взять 1 кг речного песка и 100 г порошка активированного угля, кипятить в 5 л воды, охладить. Процедить и обмыть этой водой ребенка.
 

Фруктовая иллюзия
 

Мы думаем, что во фруктах и овощах - сплошные витамины. И ошибаемся. Многие овощи и фрукты давно перестали быть полезными. Витаминов в них не больше, чем в хотдоге или в пакете чипсов… 80 % фруктово-овощного рынка России — импорт. Но потребители все равно любят отечественное. На прилавках — тамбовская картошка, краснодарские помидоры, подмосковные огурцы. На самом деле это импортные овощи, которые продают под родными для нас именами. Фрукты привозят в Россию зелеными. Но на полках магазинов лежат желтые бананы, спелые киви и красная клубника. Нам удалось узнать, как они досрочно поспевают. Это — не садоводство. Это — технология. Над ними трудятся не агрономы, а химики. Вы увидите, как зеленые бананы за несколько часов превращаются в желтые. Это происходит в газовой камере. Яблоки в магазинах продают круглый год. Хотя все мы знаем, что даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго? Оказываются, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом. Этот химикат позволяет фруктам выглядеть "моложе своих лет". Фрукт, опрысканный дифенилом, даже через полгода будет все таким же ровным, блестящим и румяным, как будто его только что сорвали с ветки. Дифенил запрещен в США и странах Евросоюза. Некоторые ученые считают, что он провоцирует рак. Как же отличить яблоко, обработанное дифенилом? Чем еще обрабатывают фрукты? Почему яблоки, груши и виноград лежат неделями и не портятся? Чтобы ответить на эти вопросы, наш корреспондент устроился на работу на склад фруктов и овощей. Удалось увидеть, как на складе зажигают дымовые шашки. Это не обычный дым. В нем — содержится особое вещество фунгицид. Он защищает фрукты и овощи от возбудителей гнилей, парши и плесени. Как это ни странно, фунгициды абсолютно безопасны для человека. Если коробку с фруктами вынести со склада и поставить на прилавок, химикат быстро испарится. Остатки фунгицида легко смываются водой. Для того чтобы довести столь скоропортящийся продукт в целости и сохранности, их везут в Россию недозревшими. Тогда почему на прилавках лежат сочные и спелые фрукты? Это результат работы химиков, а не агрономов.

Птичье молоко
 

Вам потребуется:

Для торта:

2 пакета желатина (по 8 г)

1 стакан молока

1 стакан сахара

450 г сметаны

450 г охлажденных взбитых сливок

растительное масло для смазывания формы

 

Для глазури:

5 столовых ложек какао-порошка

5 столовых ложек сахара

1 пакет желатина (8 г)

5 столовых ложек молока

1 стакан холодной воды

 

Приготовление:

ажур с бабочками
 

ажур с бабочками

Наконец-то я его связала!!!! Очень нравиться этот узор.

 Схема узора :

Раппорт узора 14 петель + 2 для симметрии узора, в схеме указаны и лицевые и изнаночные.

Условные обозначения к схеме :

Пустые клеточки-НЕТ ПЕТЛИ

в лицевых рядах вязать лицевой, в изнаночных-изнаночной

в лицевых рядах вязать изнаночной, в изнаночных-лицевой

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

накид

Две изнаночные провязать вместе с наклоном вправо

Две изнаночные провязать вместе с наклоном влево

лицевая скрещенная

Способы вязания некоторых петель смотрите ЗДЕСЬhttp://avercheva.ru/?p=2209

трюфель
 

Есть у меня любимые сладости. Это ТРЮФЕЛЬ! Делать его довольно сложно ( мне например),потому что надо вмешивать сухое молоко. которое так и стремится скомковаться. Особенно если много заказывают -Боже, Боже. Но я всегда делаю лишний  -для себя) 

А рецепт я нашла когда то вконтакте в группе кафе Говиндас.

ИТАК:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр. сухого молока
2/3 ст. сахара
0,25 ст. воды
50 гр. сливочного масла
1,5 ст.л. кэроба

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сделать сироп из сахара и воды, довести его до кипения и добавить масло и кэроб. Затем вбить туда сухое молоко и тщательно перемешать все ингредиенты будущих конфет трюфелей. В результате должна получиться достаточно плотная и хорошо формирующаяся масса. После того как масса остынет из нее можно катать конфеты и обваливать их в кэробе . 

1.


2.

150 полезных советов для здоровья! В копилку!
 

1. Кабачок. Польза кабачков для организма
2. Грибы Лисички. Польза грибов лисичек.Лечение грибами лисичками
3. Как сделать соль для ванны?
4. Корица с медом. Рецепт, польза, похудение, отзыв.
5. Ликопин-источник молодости и красоты. Ликопин в продуктах или необыкновенные свойства томатной пасты
6. Масло шиповника применение и свойства
7. Очень эффективное народное средство от простуды
8. Петрушка с солью. Петрушка +Соль=ЯД!
9. Пластырь от боли в суставах.Китайский пластырь "Гуган" от боли в суставах, отзыв
10. Свежее дыхание. Как сделать дыхание свежим?
11. Чем полезен рис ? Польза риса +рецепт Маджадры
12. Амарант лечебные свойства, применение. Как приготовить амарант?
13. Антиоксиданты в продуктах. Топ 20 продуктов антиоксидантов
14. Аппликатор Кузнецова -старое средство на новый лад.Аппликатор Кузнецова отзывы
15. Аюрведический тонизирующий морковно-яблочный джем со специями
16. Базилик зеленый. Полезные свойства
17. Бальзам Звездочка. Правила эффективного применения.
18. Березовые почки лечебные свойства. Тибетский эликсир молодости
19. Бесценная польза проростков пшеницы
20. Бирюза камень свойства. Подарок-талисман или Магические свойства камня бирюзы
21. Бразильский орех полезные свойства.Чем полезен бразильский орех? Калорийность, фото, вред
22. Ванна Клеопатры в домашних условиях
23. Вереск лечебные свойства, полезные и магические свойства
24. Вкусный чай из трав. Какие травы добавляют в чай? Чай со зверобоем
25. Вода с соком лимона -эликсир молодости
26. Волшебный двухминутный утрениий тибетский самомассаж тела
27. Восточный секрет красоты и здоровья от даосских наложниц
28. Восточный эликсир молодости, рецепт, отзыв, как принимать
29. Голубика. Чем полезна голубика?

Домашняя косметика. 21 рецепт и полезный совет!
 

1. Алоэ Вера Гель для лица. Алоэ Вера свойства, применение в косметологии, приготовление в домашних условиях
2. 
3. Масло абрикосовых косточек применение и свойства.Абрикосовое масло
4. Аргановое масло применение, аргановое масло свойства, аргановое масло для лица и для волос
5. Базовые масла. Какие масла базовые? Базовые масла для кожи
6. Воск в косметике.Применение воска в косметологии. Пчелиный воск
7. Глицериновое мыло своими руками. Глицериновое мыло ручной работы.
8. Домашнее очищающее средство для кожи лица. Паста для лица
9. Домашняя косметика своими руками. Делаем бальзам для тела своими руками
10. Домашняя косметика своими руками.Блеск для губ своими руками. Как сделать блеск для губ?
11. Домашняя косметика. Правила и основы изготовления.
12. Как сделать гигиеническую помаду? Гигиеническая помада в домашних условиях
13. Касторовое масло для кожи. Касторовое масло применение в косметологии
14. Качество эфирных масел.Как определить качество эфирного масла, где купить качественные эфирные масла?
15. Комедогенность масел. Таблица комедогенности масел. Какие масла забивают поры?
16. Масло жожоба применение и свойства
17. Масло какао применение в косметологии, свойства, масло какао для лица
18. Масло Ши для лица, применение и отзыв
19. Получение эфирных масел. Химический состав эфирных масел и их воздействие на организм человека
20. Сайт домашней косметики.Моя новая рубрика "Академия домашней косметики для начинающих"
21. Скраб шоколадный для тела своими руками
22. Эфирные масла для кожи лица. Правила и способы применения эфирных масел для ухода за кожей.Таблица свойств эфирных масел

Профессор Селезнёв

Бальзам Звездочка, точки аккупунктуры
 

Всем привет!

Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни, если и не применял, то слышал про вьетнамский бальзам «Золотая звезда» или  как всего его называют в народе бальзам звездочка

Я помню  его аромат еще с детства, когда он летал по всей нашей квартире, во время простуды кого-нибудь из членов моей семьи.

Сегодня бальзам «Золотая Звезда» также популярен и занимает одно из своих лидирующих мест в линейке вьетнамских бальзамов.

Существуют различные формы выпуска бальзама(карандаш, мазь, жидкая лек.форма)

Его применяют при простуде, ангине, зубной и головной боли, повышенной утомляемости, ишиасе, радикулите, боли в суставах, укусах насекомых.

В основу этого бальзама входит 4 природных масла (эвкалиптовое, коричное, мятное и гвоздичное), которые специальным путем приготовления, позволяют ему проникать через кожу внутрь организма и оказывать свое лечебное действие

Особенно  эффективно это  происходит при его правильном применении, через точки акупунктуры.

Небольшое количество бальзама наносится на точку и массируется по часовой стрелке до покраснения кожи.

Наносить бальзам можно несколько раз в день.

ТОЧКИ АКУПУНКТУРЫ

дальше

Куркума и мед-сильнейшее противопростудное средство
 

Наверняка вам приходилось встречаться с куркумой.

Кто-то готовит  с ней блюда, а кто то просто видел пакетики с этой индийской специей  на рынках и  прилавках магазинов.

Но  мало кто знает, что куркума обладает сильнейшим противовоспалительным действием, а также является  природным антибиотиком, способным не только подавлять болезнетворные бактерии, но и способствовать росту естественных бактерий. Она содержит полифенолы, мощные антиоксиданты.

Об этом можно найти подтверждение в научной литературе

В Аюрведе куркума-это традиционное  средство от простуды.

КУРКУМА С МЕДОМ

дальше

Яйца- это основной источник лецитина- одного из самых главных веществ, способствующих борьбе с гормональным старением нашего тела.

Лецитин  с латыни переводится как «желток яйца» и он очень важен для нашей нормальной жизнедеятельности и сохранения нашего здоровья.

ЛЕЦИТИН  СВОЙСТВА И СТРОЕНИЕ
Лецитин —  одно из самых необходимых для организма веществ, являющиеся основным компонентом клеточных мембран всех живых клеток.

Он необходим организму для формирования клеток с прочными, водонепроницаемыми мембранами,  для формирования межклеточного пространства, а также он является строительным материалом для обновления поврежденных клеток и транспортным средством для доставки всех необходимых питательных веществ к клеткам нашего организма.

Лецитин входит в состав печени, мозговых тканей, которыми окружены спинной и головной мозг, в состав оболочек нервных волокон. Это основное питание для всей нервной системы и важнейший строительный материал для мозга.

 По своему  химическому строению лецитины — это  сложные эфиры, которые являются важнейшими представителями фосфолипидов. При расщеплении лецитинов образуются высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и арахидоновая), глицеро-фосфорная кислота и холин. Это один из важнейших компонентов жирового обмена всех клеток в человеческом организме.

Он необходим для нормального функционирования печени, снижает уровень холестерина,  улучшает функцию почек, препятствует образованию камней в желчном пузыре, тонизирует, очищает и  увлажняет кожу. Лецитин способствует выработке энергии, поэтому он необходим для тех, кто занимается спортом и ведет очень активный образ жизни.

дальше