Маффины с сыром

Ингредиенты:

• Масло сливочное 3 ст.л
• Молоко 240 мл
• Мука пшеничная 1 сорта 200 г
• Сыр твердый 100 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Разрыхлитель теста 10 г
• Сахар 1 ч.л
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить. Добавить молоко, яйцо. Взбить венчиком.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к молочной смеси.
3. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром.
4. Соединить сухие и жидкие ингридиенты.
5. Заполнить формочки для кексов на 2/3. 
6. Выпекать при 180 градусах 25 минут.

Приятного аппетита!