Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Gallik
Gallik
Àâàòàð Gallik
-
Ìåòêè
áëèíû
âûïå÷êà
äåñåðò
æàêåò
æóðíàë
çàêóñêà
çàêóñêè
çàïåêàíêà
çàïåêàíêè
èãðóøêè
èç ìîòèâîâ
êàáà÷êè
êàéìà
êàðòîôåëü
êåêñ
êíèãè
êðåì
êðþ÷îê
êóëèíàðèÿ
êóðèöà
ìàôôèíû
ìîòèâû êðþ÷êîì
îëàäüè
ïàëàíòèí
ïå÷åíüå
ïèðîã
ïèðîæêè
ïðèõâàòêè êðþ÷êîì
ðàçíîå
ðûáà
ñàëàò
ñàëôåòêè
ñêàòåðòè
ñêàòåðòü
ñíåæèíêè
ñîâà
ñóìêà
ñûð
ñûðíèêè
òâîðîã
òîðò
óçîð
óçîðû
ôèëåéíîå âÿçàíèå
öâåòû êðþ÷êîì
÷åáóðåêè
øàëè
øàëü
øàðô
ÿáëîêè
-
Ðóáðèêè
Ðàçíîå
(7)
Óêðàøåíèÿ
(1)
Áðàñëåò
(1)
ÀÑÒÐÎËÎÃÈß
(1)
ÆÓÐÍÀËÛ È ÊÍÈÃÈ ÏÎ ÐÓÊÎÄÅËÈÞ
(11)
ÊÐÞ×ÎÊ
(143)
Èãðóøêè
(13)
Æàêåòû
(12)
Øàïêè
(2)
Îñíîâû âÿçàíèÿ
(3)
Ïîêðûâàëà
(2)
Ïðèõâàòêè
(7)
Ðàçíîå
(4)
Ñàëôåòêè
(28)
Ñêàòåðòè
(6)
Ñóìêè
(3)
Óçîðû è ìîòèâû êðþ÷êîì
(37)
Ôèëåéíîå âÿçàíèå
(5)
Öâåòû
(6)
Øàëè
(16)
Øàðôû è ïàëàíòèíû
(8)
ÊÓËÈÍÀÐÈß
(114)
Ñàëàò
(5)
Ðûáà
(5)
Çàïåêàíêà
(4)
Ñîâåòû
(3)
Ñîóñ
(2)
Ñûð
(2)
Êàøà
(1)
Ïå÷åíü
(1)
Êàïóñòà
(1)
Áàêëàæàíû
(1)
Äåñåðò
(34)
Çàêóñêè
(8)
Êàáà÷êè
(2)
Êàðòîôåëü
(5)
Êóðèöà
(14)
Ìàêàðîíû
(1)
Ìÿñî
(4)
Ïèðîæêè, áëèíû, îëàäüè
(21)
Ïîìèäîðû
(1)
Òâîðîã
(5)
ßéöà
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Äðóçüÿ
Âñå (4)
Äðóçüÿ îôôëàéí
Êîãî äàâíî íåò?
Êîãî äîáàâèòü?
Æàííà_Ëÿõ
Èðîê13
ÊÅÉÒÀÑ
Íîâîñòíîé_ëèñòîê
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (1)
Èðîê13
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 12.04.2014
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 292
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Âåøåíêè «Çàêóñî÷íûå» - áûñòðî ãîòîâèòñÿ, äîëãî õðàíèòñÿ!
Âîñêðåñåíüå, 15 Ìàðòà 2015 ã. 13:21
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ó ìåíÿ êàê ìèíèìóì òðè ïðè÷èíû, ÷òîáû ïîðåêîìåíäîâàòü âàì ýòîò ðåöåïò, åñëè âû åãî åùå íå ïðîáîâàëè ãîòîâèòü.
Ïåðâîå — ýòî ïðîñòîòà ïðèãîòîâëåíèÿ, âòîðîå — íà ïðèãîòîâëåíèå ïîòðåáóåòñÿ ìèíèìóì âðåìåíè. È ñàìàÿ âàæíàÿ, òðåòüÿ ïðè÷èíà — ýòî î÷åíü âêóñíî. Ê òîìó æå ñàìûì äîñòóïíûì ïî öåíîâîìó ñåãìåíòó â ìàãàçèíàõ è íà ðûíêå ÿâëÿþòñÿ èìåííî ãðèáû âåøåíêè. Âåøåíêè ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü àðîìàòíûìè, êðàñèâûìè è âêóñíûìè. Íåêîòîðûå õîçÿéêè èçáåãàþò ïîêóïàòü âåøåíêè ïðîñòî ïîòîìó, ÷òî íå çíàþò, ÷òî ñ íèìè äåëàòü. Î÷åíü ðåêîìåíäóþ âîñïîëüçîâàòüñÿ ýòèì ðåöåïòîì, åñëè âû ëþáèòå ìàðèíîâàííûå ãðèáî÷êè.
Òàêèì îáðàçîì ìîæíî ïðèãîòîâèòü è äðóãèå ãðèáû. Ãëàâíîå, ÷òîáû ïåðåä ìàðèíîâàíèåì îíè íå áûëè ñûðûìè. Øàìïèíüîíû ìîæíî òàê æå, êàê è âåøåíêè, îòâàðèòü â ðàññîëå, íî ìèíóòû 3. À ëåñíûå ãðèáû âàðèòü ñòîëüêî âðåìåíè, ñêîëüêî íóæíî äëÿ èõ âèäà.
Âåøåíêè — 400 ã
Áîëãàðñêèé ïåðåö — 100 ã. ( 1 øò.) ó ìåíÿ ïîêóïíîé çàìîðîæåííûé
Ëóê — 1 øò. íåáîëüøîé
×åñíîê — 2 çóáêà
Ñîëü — 0,5 ÷.ë.
Ñàõàð — 2 ÷.ë.
Óêñóñ 9% — 2 ñò.ë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 2-3 ñò.ë.
Çåëåíü — ïî âêóñó (ó ìåíÿ óêðîï)
-Ðàññîë äëÿ âàðêè ãðèáîâ:
Âîäà 1 ë
Ñîëü 2 ñò.ë.
Âåøåíêè ïîìûòü è ðàçîáðàòü íà îòäåëüíûå ãðèáî÷êè.
Åñëè ó âàñ ãðèáû êðóïíûå, òî íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
Ïðèãîòîâèòü ðàññîë:
 1 ëèòð õîëîäíîé âîäû âñûïàòü 2 ñò. ë. ñîëè.
Ïîëîæèòü ïðÿìî â õîëîäíûé ðàññîë ãðèáû, ïîñòàâèòü íà îãîíü.
Ïîñëå çàêèïàíèÿ âàðèòü 10 ìèíóò.
Ñîëè íå ìíîãî, âñ¸ â ìåðó. Ãðèáû çà âðåìÿ âàðêè âîçüìóò, ñêîëüêî íóæíî.
Ñëèâàåì ðàññîë.
Ïîêà âåøåíêè îñòûâàþò, íàðåæåì ëóê ïîëóêîëüöàìè, ÷åñíîê íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ïåðåö ïðîäîëãîâàòûìè ëîìòèêàìè, çåëåíü óêðîïà ìåëåíüêî.
 îâîùè äîáàâëÿåì óêñóñ, ñîëü, ñàõàð, ìàñëî — âñ¸ ïåðåìåøèâàåì.
Äîáàâëÿåì ãðèáû.
Îíè ìîãóò áûòü åù¸ òåïëåíüêèìè, ïåðåìåøèâàåì.
Îñòàâëÿåì ìàðèíîâàòüñÿ. Ëó÷øå âñåãî íà íî÷ü èëè äàæå íà ñóòêè.
 ïðèíöèïå, èõ ìîæíî ñúåñòü, âûäåðæàâ âñåãî ÷àñîê, íî òîãäà ìàðèíàä íå óñïååò õîðîøî ïðîïèòàòü ãðèáû.
ß äóìàþ, ÷òî âîçìîæíîñòü ïðèãîòîâèòü ýòè ãðèáû çàðàíåå — ýòî èõ ïëþñ, âåäü åñëè âû íàêðûâàåòå, íàïðèìåð, ïðàçäíè÷íûé ñòîë ê ïðè¸ìó ãîñòåé, òî íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä çàñòîëüåì î÷åíü ìíîãî ðàçíûõ äåë. À ýòè ãðèáî÷êè íàäî ïðîñòî ïîñòàâèòü íà ñòîë.
gurmel.ru
Ðóáðèêè:
ÊÓËÈÍÀÐÈß/Çàêóñêè
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
ãðèáû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/gallik/post356414315/">Вешенки «Заку�очные» - бы�тро готовит��, долго хранит��!</a><br/>У мен� как минимум три причины, чтобы порекомендовать вам �тот рецепт, е�ли вы его еще не пробовали готовить. Первое — �то про�тота приготовлени�, второе — на приготовление потребует�� минимум времени. И �ама� важна�, треть� причина — �то очень вку�но. К тому же �амым до�тупным по ценовому �егменту в магазинах и на рынке �вл�ют�� именно грибы вешенки. Вешенки по �тому рецепту получают�� очень ароматными, кра�ивыми и вку�ными. �екоторые хоз�йки избегают покупать вешенки про�то потому, что не знают, что � ними делать. Очень рекомендую во�пользовать�� �тим рецептом, е�ли вы любите маринованные ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/gallik/post356414315/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè