-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galka_Sin

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

видео и музыка вязание здоровье и красота кино кулинария литература и живопись полезные советы путешествия рецепты рукоделие стихи фотографии и открытки цветы и растения шитье это интересно.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) KupiGid

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2015
Записей: 1576
Комментариев: 62
Написано: 1693





 


Людям о Ледях

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 14:23 + в цитатник

Одна Леди заказала на завтрак сыр «Тет-де-муан», но ей принесли обычный «Костромской».

  

- Какое же вы быдло.. – сказала дворецкому Леди, откусив кусочек сыра. - Не мог потоньше порезать чтоле, баклан?

И дворецкий понял, что для Леди главное – утонченность.

Одна Леди пятьдесят раз упала в грязь по дороге домой.

- Леди! - ахнул дворецкий, открывая дверь.

- С головы до ног. – мрачно кивнула Леди. 

Одна Леди всегда ковыряла в носу в перчатках. 
Потому что холеные пальчики и ухоженные ногти – главный признак настоящей Леди. 

Одна Леди стырила в государственном учреждении огнетушитель. 
- Стильная штучка, вы понимаете? – объясняла она полисмену. – Стиль – это очень важно для Настоящей Леди. 
Полисмен гладил ее по бедру и был с ней полностью согласен. 

- Леди. Она настоящая Леди! – шептались Джентльмены. – Мы тут о сексе вовсю болтаем, а она молчит. Как будто не слышит. 
- Слышит. Она покраснела, видите? – возражали другие Джентльмены. 
Леди действительно не слышала всех этих похабников. «... а потом я изобью тебя спиннингом и проколю тебе соски, раб!» - дописала она смс и укоризненно посмотрела на Джентльменов. 
Джентльменам стало стыдно. 

- Леди! Леди! – сказали Джентльмены одной Леди. – Как вы можете ездить верхом без седла? Это недостойно такой утонченной Леди, как вы! 
- За кого вы меня принимаете! – возмутилась Леди. – В седле я. Просто седла под задницой не видно. 
- Птьфуй! Стыдно, Джентльмены– возмущенно сплюнула леди и спешилась, чтоб продемонстрировать седло. 
Лошадь облегченно вздохнула. Джентльмены смущенно, на поднимая глаз, пялились на зад Леди. 

- Леди Виндзор и с ней опять какой-то мужик! – торжественно объявил герольд. 
- Леди Виндзор, леди Виндзор... – перешептывались Джентльмены. 
- Какой-то мужик, какой-то мужик... – перешептывались Леди. 
- Леди Виндзор и с ней опять какой-то мужик! – повторно объявил герольд. 
- Тихо, тихо!! – шикали все друг на друга. 
- Леди Виндзор и с ней опять какой-то мужик! – в третий раз объявил герольд. 
- Подожди, мляяя. – закричала Леди Виндзор из фойе. – Переобуваемся мы!! 
- Настоящая Леди может себе позволить быть экстравагантной! – завистливо простонали Леди в зале. 

- Что это за странную фигуру вы мне показываете? – поинтересовался Джентльмен у Леди. 
- Это я вам Фак показываю. Средним пальцем. – пояснила Леди. – Просто я при этом еще и манерно отставляю мизинчик. 

Джентльмен самозабвенно хлюпал своим пятичасовым чаем, не обращая никакого внимания на осуждающие взгляды Леди. 
- Хорошая сегодня погода, не так ли? – спросила Леди и швырнула сахарницей в голову Джентльмена. 
- Уыыыааайййяя! – взвыл Джентльмен. – Озверели вы, мэм, что ли? 
- А что мне было делать? – тихо произнесла Леди. – Леди же не может делать резких замечаний за столом. Вы не передадите мне сахар? 
Джентльмен поднял с пола два куска сахара и передал их Леди. 
- Мерси. – недовольно пробурчала Леди. – Не могли что ли щипцами сахар с пола поднять? 

- У настоящей Леди должны быть признаки ума на лице. – укоризненно сказал Джентльмен. – А у вас пудра только. 
- У настоящего Джентльмена сейчас на лице травма будет. – пообещала Леди и выплюнула беломорину.

 
Рубрики:  Юмор

Приятного чаепития!

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 14:16 + в цитатник

Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!

Восхитительно на вкус!

Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не кажется мне безумной! Наслаждаясь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру. Простой рецепт апельсиновых цукатов тебе точно понравится, это лакомство станет незаменимым атрибутом дружеских чаепитий.

Для приготовления апельсиновых цукатов тебе понадобятся:

  • корки четырех апельсинов
  • сахар — 2,5 стакана
  • вода — 2 стакана

Приготовление:

1. Хорошо промой кожуру. Тщательно очисти ее от внутреннего белого слоя с прожилками, он будет горчить и может испортить вкус десерта.

2. Порежь корочки полосками. Поставь их в холодную воду на 2 часа.

3. Раствори 2 стакана сахара в 2 стаканах воды, помешивая смесь на слабом огне.

4. Высыпь корки в сахарный сироп и вари 30 минут. Проверь, размягчилась ли кожура, если нужно, продли время варки.

5. Застели на противень пергамент. Вынь цукаты из воды, выжми, обваляй в сахаре и корице.

6. Подсуши цукаты в духовке. Готовые цукаты замечательно хранятся в закрытых стеклянных емкостях и могут служить не только лакомством, но и украшением интерьера!

Кухня — волшебное место, магическим образом даже обычная кожура может превратиться в пищу богов. Ты можешь усовершенствовать рецепт, окунув цукаты в растопленный шоколад. Получатся изысканные конфеты собственного приготовления!

Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Видео

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 14:06 + в цитатник



Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 13:52 + в цитатник
Рубрики:  Анимации

Сделай своими руками.

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 13:43 + в цитатник

как я делаю такой цветок гардении. 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 1

<<>>

Красивые надписи брала у Марины Абрамовой http://marina-abramova.blogspot.com/ Напечатала на матовой фотобумаге, чтобы не размазать.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 2

 

Почти сёстры.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 3

 

Поближе.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 4

 

Цветы делала из акварельной бумаги, они получаются очень крепкие и не мнутся.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 5

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 6

 

Вот обещанный МК. Для одного цветка нам потребуется полоса акварельной бумаги или бумаги для пастели (тоньше лучше не брать) 7 на 21 см. - отрезать от узкой стороны листа формата А4.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 7

 

Разрезаем на 5 квадратиков по 7, 6, 4,5 и 3,5-2 шт. Маленький кусочек тоже пустим в дело, сделаем из него два лепестка.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 8

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 9

 

Каждый квадратик сложить пополам и ещё два раза гармошкой.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 10

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 11

 

Контуры лепестков нарисовала карандашом. Вырезаем и получаем шестилепестковый цветок.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 12

 

Заготовки макаем в воду и кладём на полотенце. Если вы делаете из акварельной бумаги, то пусть они поплавают в воде несколько минут.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 13

 

Пока заготовки влажные, акварельным карандашом тонируем края и мокрой кисточкой растушёвываем.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 14

 

Теперь самый ответственный момент. Влажный, но не мокрый лепесток приложить к карандашу, прижать пальцами левой руки, а правой рукой сжать лепесток с двух сторон. Делать надо это очень аккуратно, чтобы не порвать бумагу.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 15

 

Кончики лепестков закручиваем восьмёркой (как фантик у конфетки), серединку придавить карандашом прямо на полотенце, что бы лепестки приподнялись. Заготовочки подсушить и склеить в порядке убывания. Следите, что бы следующие лепестки попадали между предыдущими.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 16

 

Вот такая красота получается в итоге. В центр цветка можно вклеить бусинку или вставить тычинки. Вся работа заняла минут 20. Дольше было описать сам процесс.

 

 Мастер-класс, Открытка Аппликация, Ассамбляж: Открытки для женщин + МК гардении Бумага, Бусинки, Картон, Ленты 8 марта, День матери, День рождения. Фото 17
Рубрики:  Рукоделие

Приятного чаепития!

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 18:48 + в цитатник

Быстрый черничный пирог

Черничный пирог обожают во многих семьях. Почти воздушное тесто и

манящий аромат ванили. Разве можно устоять?

Наш рецепт поможет вам испечь пирог всего за 50 минут.

Приятного аппетита!


 

Ингредиенты

  • 1 кг. черники
  • 1/3 и 1/4 стакана сахара
  • 1,5 стакана и 1 столовая ложка муки
  • 2 чайные ложки пекарского порошка
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками
  • 1,5 стакана сливок для взбивания

Шаги

  •  Шаг 1

    Разогреть духовку до 190 градусов

  •  Шаг 2

    Прямо в форме для выпечки перемешать чернику, 1/3 стакана сахара и

    1 столовую ложку муки

  •  Шаг 3

    В средней миске смешать пекарский порошок, просеянную муку,

    соль, цедру и оставшийся сахар, добавить масло и быстро перетереть

    пальцами в крошку,

    чтобы масло не растаяло. Добавить  взбитые сливки и всё перемешать

  •  Шаг 4

    Вылить тесто на ягоды порционно, при помощи столовой ложки

    (оно может покрыть не всю поверхность).

    Выпекать, пока ягодный сок не закипит, а тесто не зарумянится, около 40 минут

  •  Шаг 5

    Украсить оставшимися сливками по желанию

Рубрики:  Выпечка

Будьте здоровы!

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 18:32 + в цитатник

Что будет, если нажать на эту точку? Результат приведет тебя в восторг!

 
Как трудно порой сохранять спокойствие, когда тебя постоянно окружаютстрессовые ситуации! Проблемы на работе, недуги близких, недостаток времени для осуществления всех своих запланированных дел… Взять бы и изолироваться от всех да ничего не делать! Не спеши закрываться от окружающих, просто удели себе немного времени — займись самомассажем.
 

Уже давно не секрет, что, массируя те или иные точки, можно избавиться от различных неприятных ощущений. Нажав некоторые «кнопки» на теле, ты даже переборешь свою постоянную тревожность и усталость. Никакие химические успокоительные препараты не заменят проверенную веками технику массирования точек!

Точечный массаж от стресса

мужчина в стрессе

 

 

 

точка от стресса 

 

  1. Если ты сильно устал и не можешь расслабиться, нажми большими пальцами на кости черепа под глазами. Держи их в таком положении 10 секунд.
  2. Ты устал от постоянного страха перед осуждением окружающих? Сядь, расслабься и нажми указательным пальцем точку под носом. Через 20 секунд ты почувствуешь прилив спокойствия.
  3. Массируя мизинец левой руки указательным и большим пальцами правой руки, при этом постепенно опускаясь к его основанию, перестанешь сильноволноваться. Проверь!
  4. Еще один простой способ побороть неприятные стрессовые ощущения — упереться большим пальцем правой руки в макушку головы.
  5. Помести кончики пальцев под глазами, на верхней точке скул. Двигайся по верхней части скулы к вискам, немного постукивая. Уже чувствуешь, как легчает?
  6. При стрессе полезно также массировать верхние точки ушей.
  7. Вот она, Нэй-гуань — самая известная точка, массируя которую ты с легкостью избавишься от беспричинной внутренней тревоги!

 

Удели себе пару минут на простое массирование антистрессовых точек, если тревожное состояние не покидает тебя! Верь-не-верь, но этот метод заключает в себе восточную мудрость, проверенную тысячелетиями.

Рубрики:  Здоровье

Будьте здоровы!

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 18:28 + в цитатник

Уснуть за 60 секунд: уникальная методика быстрого засыпания.

Этот прием никогда не подведет!

Иногда бывает достаточно занять горизонтальное положение, как сон тут же одолевает тебя. Смертельная усталость способствует тому, что ты засыпаешь моментально, не успев перед сном даже помечтать.. Но физическая усталость несколько отличается от психической — утомленная нервными перегрузками психика часто становится препятствием для здорового сна и быстрого засыпания. Находясь в состоянии нервного перевозбуждения, человек часто не способен уснуть. Если твоя нервная система легко возбудима, ты наверняка замечал, что накануне важных мероприятий сон становится недоступной роскошью — ворочаться в кровати можно несколько часов, и всё безрезультатно. Никакого отдыха, забвения и расслабления не происходит.

Для того чтобы спокойно уснуть, необходимо привести в порядок свой сердечный ритм. Замедленное сердцебиение неизбежно уменьшит количество адреналина в крови, мозг поймет, что можно заснуть прямо сейчас. Это можно делать с помощью разных практик — медитация перед сном, успокаивающая ванна или легкий массаж дают положительный эффект. Но есть метод намного проще! Он известен индийским йогам уже давно и называется «4-7-8». Эту комбинацию цифр легко запомнить и она является ключом к засыпанию без всяких проблем!

Чтобы быстро уснуть, тебе необходимо сделать следующее:

1. Спокойно вдыхай через нос в течение 4 секунд.
2. Задержи дыхание на 7 секунд.
3. Не торопясь выдыхай через рот в течение 8 секунд.

Ты и опомниться не успеешь, как сон возьмет тебя под свое крыло. Эта методика эффективна не только тогда, когда нужно срочно уснуть. Склонные к излишним переживаниям люди смогут быстро привести в порядок мысли и укротить эмоции с помощью правильного дыхания. Ввести организм в заблуждение очень легко, попробуй поэкспериментировать. Метод «4-7-8» отлично работает в любых ситуациях, когда необходимо расслабление.

Спи сладко и береги свою нервную систему! Поделись этим ценным методом с друзьями, бессонница должна быть побеждена!

Источник: takprosto.cc

Рубрики:  Здоровье

Видео

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 10:52 + в цитатник



Вот что нужно сделать, чтобы приготовить такой потрясающе красивый и вкусный луковичный цветок:

Надрезаем луковицу посередине, оставляя примерно сантиметр до её нижней части;Затем делаем такие же надрезы на луковице снова и снова, пока у вас не получится 8 долек, раскрывающихся как бутон цветка;Подготовьте таким образом необходимое количество луковиц;Поместите луковицы в глубокую миску и аккуратно полейте их оливковым маслом и бальзамическим уксусом;Приправьте будущее блюдо солью и перцем;Смажьте маслом форму для выпечки, достаточно большую, чтобы луковицы не соприкасались друг с другом;Накройте фольгой и выпекайте при 220 С в течение 25 минут, пока луковицы не раскроются;Снимите фольгу и запеките блюдо ещё в течение 10 минут;Подавайте как отдельное блюдо или на гарнир. Готовую луковицу можно украсить каперсами.

Рубрики:  Кулинария, рецепты.

Метки:  

Куринные отбивные в кляре.

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 10:40 + в цитатник
 
 
 
Куриные отбивные в кляре Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы. Куриные отбивные конечно не для совсем маленьких детей, но деткам от 3 лет они подойдут. Особенно если желаете приготовить быстрое блюдо. Вкус отбивных действительно удивит и возможно, когда вы попробуете приготовить их, то уже не захотите искать другой рецепт, ведь этот обязательно понравится вам и вашим родным.
 
Ингредиенты к рецепту:
Яйца — 2
Филе курицы – около 500 гр.
Сметана
Соль перец
Несколько ложек муки
Масло растительное
 
Готовим куриные отбивные в кляре Нарежьте пластинами филе, затем отбейте все (используйте кухонный молоток). Затем смешайте соль, сметану, добавьте яйца. Потом насыпьте муки, вымешайте все. Кляр будет выглядеть, как сметана, если нужно, добавьте муки (но не слишком много). Теперь посолите отбивные, добавьте перца, обмакните их в кляр. Затем мясо положите на сковороду, где разогревали масло. Жарьте все на среднем огне, приблизительно 7 мин. Далее переверните и пожарьте со 2-й стороны несколько минут. Все, вкусные отбивные готовы. Так блюдо выглядит внутри. Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария, рецепты.



Процитировано 1 раз

Приятного чаепития!

Среда, 04 Ноября 2015 г. 19:25 + в цитатник

Как сделать безупречную глазурь: 7 полезных хитростей и 5 простых рецептов.

 
Для придания законченного вида некоторым десертам многие хозяйки используют глазурь. А вот кондитерам без хорошего рецепта этого вкусного украшения не обойтись и вовсе. Вариантов приготовления глазури существует множество, и, просмотрев следующие рецепты, ты убедишься в этом!
 

Также «Так Просто!» подготовил для тебя 7 хитростей, которые помогут приготовить безупречную глазурь. Теперь твои вкусняшки станут намного аппетитнее и будут дольше храниться, так как глазурь способствует сохранению свежести выпечки.

Как приготовить вкусную глазурь

 

 

  1. Густота
    Хорошая глазурь должна иметь такую же консистенцию, как сметана, чтобы она хорошо наносилась, схватилась и не стекала. Если глазурь жидкая, добавь чайную ложку сахарной пудры, а если густая добавь немного горячей воды, чтобы исправить ситуацию.
  2. Сахарная пудра
    Сахар для пудры нужно хорошо смолоть. Сразу после открытия кофемолки, должен пойти «дымок» от пудры. Также желательно ее просеять.
  3. Белки и желтки
    Яйца добавляются в глазурь, чтобы придать ей воздушную, но при этом плотную текстуру. Глазурь из белка чаще всего намазывают на куличи или рисуют ею узоры. Желтки придают массе аппетитный цвет. Но такую глазурь нужно подсушивать в духовке. К сожалению, часто этот пункт в рецептах упускают.

     

    Поставь десерт с глазурью в духовку, разогретую до 100 градусов. Эта процедура предотвратит сальмонеллез, так как сальмонеллы погибают при 70 градусах.

  4. Масло
    Чтобы глазурь получилась мягкой и кремообразной, можно добавить сливочное масло. Такая глазурь отлично подойдет для шоколадных тортов.
    шоколадная глазурь

     

    Не используй пористый шоколад для глазури. Лучше возьми с высоким содержанием какао.

  5. Сок лимона
    В некоторых рецептах глазури вместо воды используется лимонный сок. Или добавляют несколько капель сока для потрясающего запаха и вкуса. Если десерт, приготовленный тобою, очень сладкий, используй свежевыжатый сок лимона. Он придаст блюду необычный вкус.
  6. Красители
    Чтобы десерт с глазурью выглядел красиво, можно использовать красители, но лучше всего, если они будут не покупные, а натуральные. К примеру, ложка малинового варенья придаст глазури волшебный цвет и аромат. Немного куркумы и небольшой кусок сливочного масла создадут яркий оранжевый цвет.
  7. Как наносить
    На куличи и кексы наносят жидкую глазурь кондитерской кистью. Глазурь для рисования наноси с помощью кондитерского шприца. Можно также применять обычный шприц.

     

    Перед поливом глазурью смажь кексы тоненьким слоем джема. Это поможет глазури лечь ровно и придаст изделию красивый блеск.

 

Простая глазурь

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 200 г сахарной пудры
  • 4 ст. л. горячей воды

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. Смешай пудру и воду, поставь массу на небольшой огонь.
  2. Вари до тех пор, пока глазурь не станет гладкой. Постоянно помешивай. Время приготовления — 5–7 минут.
  3. Затем сразу полей глазурью кондитерское изделие.

 

Желтковая глазурь

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 5 желтков
  • 1,5 ст. сахарной пудры
  • 4 ст. л. апельсинового фреша

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. Взбей желтки с апельсиновым фрешем до образования пены.
  2. Понемногу добавляй пудру. Не забудь просеять ее. Смешай до образования однородной массы.
  3. Покрой глазурью десерт и обсуши его в духовом шкафу при 100 градусах.

 

Глянцевая ромовая глазурь

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 ст. сахарной пудры
  • 3 ст. л. рома
  • 1 ст. л. горячей воды

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. Просей сахарную пудру.
  2. Добавь воду и ром и очень хорошо разотри. Покрой глазурью десерт.

 

Блестящая шоколадная глазурь

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 100 г шоколада
  • 3 ст. л. воды
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. Поломай шоколадку на кусочки, положи ее в кастрюлю, добавь горячую воду и нагревай до тех пор, пока шоколад не растопится.
  2. Положи размягченное масло и сахарную пудру. Смешай до образования однородной глазури.

 

Глазурь из белка (для узоров)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 ст. сахарной пудры
  • 1 белок
  • 1 ч. л. лимонного сока

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. Взбей белок до крутой пены.
  2. Добавь в белок просеянную пудру и еще раз хорошо взбей. Влей лимонный сок.
  3. Кондитерский шприц наполни приготовленной глазурью. Нанеси узор.

 

Вооружившись этими хитростями, ты сможешь приготовить глазурь без изъяна. Теперь твои кулинарные творения превратятся в настоящие шедевры.

 

Даже если ты не собираешься сейчас печь что-то сладкое, обязательно сохрани эти рецепты и хитрости себе. Без них невозможно обойтись ни одной хозяйке. А также не забудь поделиться с друзьями!

Рубрики:  Выпечка

Будьте здоровы!

Среда, 04 Ноября 2015 г. 14:44 + в цитатник
 
ЧЕМ ОПАСНА ГУСТАЯ КРОВЬ И ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ?☜═㋡ ● Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться" Некоторые знают, что густую кровь надо разжижать. Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию внутренних органов. И к возможному образованию тромбов. Итак, что нужно делать, чтобы кровь свободно циркулировала. Несколько простых советов. Профилактика образования тромбов 1. Пейте больше воды! 90% людей пьют очень мало воды. Речь именно о кипяченой природной воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 2-2,5 литра воды. В жару еще больше. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов. 2. Продукты для разжижения крови: - оливковое и льняное масло; - яблочный уксус; - чеснок и лук (регулярное потребление чеснока наполовину уменьшает вероятность тромбов!); - лимоны; - семечки подсолнуха; - свекла; - какао и шоколад (горький); - рыба и рыбий жир; - томаты, томатный сок; - овсяная каша; - ягоды малины, черники, клюквы, земляники, вишни, черешни; - имбирь Каждый день 2-3 продукта из этого списка должны быть в вашем рационе. 3. Продукты, сгущающие кровь: - мясные бульоны; - колбасы; - копчености; - студень; - белый хлеб; - сливки; - чечевица; - шиповник; - черноплодная рябина; - бананы и манго; - многие травы (зверобой, валериана, крапива, тысячелистник, кукурузные рыльца, горец почечуйный) — травы нужно пить курсами и ни в коем случае не постоянно! 4. Значительно повышают вязкость крови: - курение; - алкоголь; - большое количество соли; - мочегонные, гормональные и противозачаточные препараты, а также «виагра»; 5. Больше двигайтесь, ходите пешком, занимайтесь физкультурой, бывайте на СВЕЖЕМ! воздухе. Рекомендации по питанию: Густая кровь означает, что повышена ее вязкость. На вязкость влияют многие факторы. Это повреждение сосудов, нарушение функции печени, приводящее к отклонениям в химическом составе и повышению вязкости плазмы, изменение нормального состояния клеточных оболочек эритроцитов и тромбоцитов, которое приводит к усиленному слипанию этих клеток. Может быть нарушено соотношение клеточной массы и жидкой части крови. Высокая вязкость крови повышает риск тромбообраэования в сердце и кровеносных сосудах. Разжижению крови способствует диета и особый питьевой режим. Следует пить не менее 1,5 л жидкости в день. Полезнее всего зеленый чай или травяные чаи (по рекомендации лечащего врача), натуральные овощные и фруктовые соки, вода. Особенно рекомендуется пить натуральный сок из красного винограда. Из-за высокого содержания биофлавоноидов он считается бальзамом для сердечно-сосудистой системы. Питание должно быть сбалансировано по белкам, жирам, углеводам, витаминам, макро – и микроэлементам. Чтобы обеспечить организм материалом для обновления и восстановления мембран клеток крови и сосудистых стенок, важно получать полноценные белки с полным набором необходимых аминокислот. Хотя важным источником полноценных белков является мясо, оно содержит насыщенные жиры, потребление которых следует ограничить, чтобы не мешать стабильному процессу снижения вязкости крови. Основным источником белка должна быть рыба, особенно морская, молочные продукты и яйца 2 раза в неделю в рацион включается куриное мясо или индейка. Дополнительным источником омега-3-ненасыщенных жирных кислот является льняное масло, которое можно принимать по 1 ст. ложке в день. Простагландины, синтезируемые из этих кислот, уменьшают уровень холестерина и разжижают кровь. Еще одним важным источником жиров является нерафинированное оливковое масло холодного отжима, содержащее большое количество биологически активных веществ. Для разжижения крови рекомендуются продукты, содержащие аминокислоту таурин. Больше всего таурина – в морепродуктах и рыбе: кальмарах, моллюсках, креветках, тунце, камбале. Требуемая доза (не реже 2 раз в неделю) – 200 г кальмаров или сырой камбалы. При тепловой обработке количество таурина в пище резко снижается. Поэтому для получения необходимой дозы врачи советуют использовать препараты или высококачественные БАДы с таурином. Регулярное употребление морской капусты активирует ряд ферментов и улучшает усвоение белков, железа и фосфора, снижает «плохой» холестерин и в результате оказывает антиатеросклеротическое действие, понижает вязкость крови. Лучше использовать аптечную морскую капусту, поскольку она проходит необходимый контроль. Сухую капусту можно перемолоть в кофемолке и употреблять в пищу вместо обычной соли. Орехи содержат много белка, минеральных веществ (кальций, магний, калий). В грецких орехах, миндале и кешью большое количество аминокислоты аргинина, из которой в организме образуется оксид азота. Именно он снижает свертываемость крови. Рекомендуемая ежедневная доза орехов – 30 г. При нарушениях свертываемости крови полезны продукты с высоким содержанием природных витаминов и ферментов.
 
 

 

 
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения светлячик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, тушенная с вином и яблоком

2777768_pr (640x425, 36Kb)

Ингредиенты

  • Треска - 500 г
  • Яблоко - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Вино белое - 1 стак.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу

Способ приготовления

Читать далее...

Приятного аппетита!

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:21 + в цитатник

Подай яичницу на стол так, как никто не делал этого! 9 идей оформления блюда.

Обычная яичница — это уже хорошо. И вкусно, и полезно. Но есть и альтернативный подход даже к такому простому и привычному блюду.
 

Чтобы сотворить настоящий шедевр кулинарного искусства, надо всего лишь немного фантазии и изобретательности. Посмотри, в какое чудо можно превратить обычную яичницу! Такой завтрак понравится любому. Вот где можно воплотить в жизнь свои творческие способности — даже если ты не художник, сделать такую красоту очень легко. Получи удовольствие от создания неимоверных произведений из продуктов питания и порадуй ими своих близких.

Как оригинально подать яичницу

яичница

оригинальная яичница

необычная яичница

яичница на завтрак

яичница необычной формы

 

яичница в болгарском перце

яичница с беконом

яичница в форме сердца

 

яичница для ребенка  

 

Тебе понравились эти креативные идеи? Экспериментируй, ты также способен создать такие великолепные шедевры! Делать их очень просто, а удовольствия — море. И вкусно, и красиво.

Рубрики:  Кулинария, рецепты.

6 секретов, которые позволят идеально выглядеть на фото

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 19:09 + в цитатник
6 секретов, которые позволят идеально выглядеть на фото
    Фотография способна запечатлеть любой момент времени и навсегда оставить его доступным для воспроизведения. Возможно, именно поэтому каждый человек старается выглядеть в кадре идеально, ведь так приятно, вернувшись к старым снимкам, найти себя привлекательным.

Мы в AdMe.ru уверены, что каждый может хорошо получаться на фотографии, просто для этого нужно знать несколько простых правил. Фотограф Джоди Болл (Jodee Ball) создала наглядное руководство, которое раскрывает основные ошибки при позировании.

 

Примите непринужденную позу

S-образное положение тела выглядит более расслабленным, так как в нем нет полной симметрии и солдатского построения в кадре. Также стоит обратить внимание на руки — фотография будет смотреться лучше, если в кармане окажутся только большие пальцы, а остальные будут видны.

 

Разверните корпус на три четверти

Чтобы выглядеть стройнее на фото, нужно стараться избегать прямой линии плеч, для этого можно развернуть корпус на три четверти. На второй фотографии обе ладони в кадре, они мягко лежат на бедре — это делает позу более легкой и изящной.

 

Следите за руками

Иногда в кадре необходимо дотронуться до лица. В таком случае очень важно следить за тем, чтобы ладонь не была развернута в камеру, а плавно повторяла овал лица.

 

Опустите плечо

Опущенное плечо визуально удлинит шею, сделает лицо более открытым. Также стоит избегать спрятанных рук. На второй фотографии рука лежит на локте, а не прячется за него, и это смотрится намного лучше.

 

Присогните колено

При позировании боком также не стоит забывать про S-образное положение тела. Нужно всего лишь слегка присогнуть колено и немного опустить плечи, и на снимке силуэт будет казаться стройнее, а поза в целом — непринужденнее.

 

Слегка наклоните голову

Снимок будет выглядеть намного интереснее, если не смотреть на камеру в упор, а слегка развернуть корпус. Если при этом наклонить немного голову, то создастся эффект, будто вы смотрите на камеру снизу вверх — это еще один способ получиться на фотографии лучше.


 

Рубрики:  Фотографии, открытки

Выпечка, тесто.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 17:36 + в цитатник

5935785_105941377_0_76a18_e862cbf1_L__1_ (500x210, 153Kb)

8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки!

 
Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных дома. Вот 8 простых рецептов, которые помогут тебе испечь с легкостью самые вкусные шедевры кулинарии.
 

Возьми на вооружение эти рецепты и смело готовь. Даже если у тебя не получалось раньше приготовить хорошее тесто, с этими рецептами ты сможешь всё, ведь дело в правильно подобранных пропорциях.

Кефирное тесто с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 чашка кефира
  • 1 чашка тертого сыра
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2/3 ч. л. соды
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 ст. муки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Если ты натрешь сыр на крупной терке, получится отличное тесто для лепешек и сосисок в тесте, а если на мелкой — выйдет хорошее тесто для других изделий, поменьше. Например, рогаликов.

Пресное тесто на сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 ст. сметаны
  • 2 ст. муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. соды
  • 1 яйцo
  • 100 г молока
  • 50 г растопленного маргарина

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Особенно хорошо оно подходит для пирожков с разными начинками.

пироги

Дрожжевое тесто на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 ст. кефира
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 2,5 ст. муки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки. Раствори дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавь остальные ингредиенты и замешивай тесто. Оставь его на час-полтора для подъема.

Наливное тесто на кефире (пятиминутка)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. кефира
  • 1 ч. л. соды

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Погаси соду кефиром, добавь яйца, соль, муку и тщательно перемешай. Тесто получается пушистое и совершенно не жирное. Начинка для изделий из него не должна быть влажной.


пироги

 

 

Безопарное сдобное дрожжевое тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
  • дрожжи (50 г свежих или 1 ч. л. сухих)
  • 250 г маргарина
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ст. сахара
  • 4-5 ст. муки
  • 3 яйца

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Раствори дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопи. Замеси тесто из всех ингредиентов, положи его в холодильник. Тесто делай не густое, потому что в холодильнике маргарин быстро застывает. Лучше его делать на ночь, тогда ты уже утром сможешь приступить к выпечке.

Безопарное дрожжевое тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 0,5 л молока
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1/3 ст. растительного масла
  • 4-5 ст. муки
  • 30 г мокрых дрожжей

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

В теплом молоке раствори дрожжи, добавь соль, сахар, масло и муку. Всё тщательно перемешай, помести в пакет и завяжи его сверху, оставляя место для подъема. Отправь тесто в холодильник на ночь. Это тесто подходит для выпечки, но и жарить лепешки из него и подобные блюда — одно удовольствие.

пирог

Дрожжевое тесто с содой, которое никогда не подводит

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 2 яйца
  • 150 г маргарина
  • 200 г сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
  • 0,5 ч. л. соды
  • 4 ст. муки (приблизительно)
  • 0,5 ч. л. соли

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Раствори дрожжи в 50 г теплой воды, добавь растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешай и всыпь муку. Тесто не должно быть крутым. Оставь смесь минут на 10 отдохнуть. Сформируй из теста изделия, накрой их полотенцем и оставь, примерно на минут 40 минут. Через 40 минут уже можно печь.

Творожное тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 2 ст. (250 мл) муки
  • 200 г творога
  • 100 г мягкого масла
  • 2/3 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 яйцо
  • 100 г сахара

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перемешай муку с солью и содой. Отдельно взбей масло с сахаром, добавь творог, яйцо и хорошо перемешай. Замешивай не очень крутое тесто. Изделия из творожного теста получаются очень мягкими и нежными. Оно идеально для пряников и сладких пирогов.

пирог

 

 

Рубрики:  Выпечка

Эдуард Асадов.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:14 + в цитатник

 

5935785_9767760 (490x305, 191Kb)

КОГДА МНЕ ВСТРЕЧАЕТСЯ В ЛЮДЯХ ДУРНОЕ..

Когда мне встречается в людях дурное,
То долгое время я верить стараюсь,
Что это скорее всего напускное,
Что это случайность. И я ошибаюсь.

И, мыслям подобным ища подтвержденья,
Стремлюсь я поверить, забыв про укор,
Что лжец, может, просто большой фантазер,
А хам, он, наверно, такой от смущенья.

Что сплетник, шагнувший ко мне на порог,
Возможно, по глупости разболтался,
А друг, что однажды в беде не помог,
Не предал, а просто тогда растерялся.

Я вовсе не прячусь от бед под крыло.
Иными тут мерками следует мерить.
Ужасно не хочется верить во зло,
И в подлость ужасно не хочется верить!

Поэтому, встретив нечестных и злых,
Нередко стараешься волей-неволей
В душе своей словно бы выправить их
И попросту "отредактировать", что ли!

Но факты и время отнюдь не пустяк.
И сколько порой ни насилуешь душу,
А гниль все равно невозможно никак
Ни спрятать, ни скрыть, как ослиные уши.

Ведь злого, признаться, мне в жизни моей
Не так уж и мало встречать доводилось.
И сколько хороших надежд поразбилось,
И сколько вот так потерял я друзей!

И все же, и все же я верить не брошу,
Что надо в начале любого пути
С хорошей, с хорошей и только с хорошей,
С доверчивой меркою к людям идти!

Пусть будут ошибки (такое не просто),
Но как же ты будешь безудержно рад,
Когда эта мерка придется по росту
Тому, с кем ты станешь богаче стократ!

Пусть циники жалко бормочут, как дети,
Что, дескать, непрочная штука - сердца...
Не верю! Живут, существуют на свете
И дружба навек, и любовь до конца!

И сердце твердит мне: ищи же и действуй.
Но только одно не забудь наперед:
Ты сам своей мерке большой соответствуй,
И все остальное, увидишь,- придет!


Эдуард Асадов. Остров Романтики. 
Москва: Молодая гвардия, 1969.

5935785_0_98dc9_5ccbad75_L_1 (500x495, 317Kb)
Рубрики:  Поэзия

Без заголовка

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка для текста "Осень 1" от Beauti_Flash

рамочки_ (280x45, 4Kb)
Спасибо большое за коллаж блог NGC Русланочки.
Шрифт меняйте на свой вкус.
Беря код рамочки не забывайте, Пожалуйста,
ПРОЦИТИРОВАТЬ.Понравился пост, нажмите
на кнопочку НРАВИТСЯ, в низу поста.
С Благодарностью:Beauti_Flash

МАКЕТ РАМКИ
aramat_0W73 (364x400, 140Kb)
aramat_a49 (100x30, 25Kb)

Приятного отдыха!

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:15 + в цитатник

Прослушать запись Скачать файл


5935785_64853672_1_ (650x438, 557Kb)

 

Рубрики:  Фотографии, открытки

Хорошего осеннего настроения!

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 14:49 + в цитатник

...5935785_8ac6a38578d68408128be70561d997b455ad6b194642269 (700x464, 76Kb)

 

Прослушать запись Скачать файл
Рубрики:  Фотографии, открытки


Поиск сообщений в Galka_Sin
Страницы: 79 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь